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Weingasthaus Fassdaube

Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Aperto ora · fino alle 22:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Insalate
Zuppa di pomodorovegetarian
7.50
Tomatencremesuppe — con salsa di pomodoro "Mutti"
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello Tonnato
16.50
fettine di vitello, salsa cremosa al tonno, capperi, acciughe e uovo sodo
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
16.50
Rindercarpaccio — con funghi champignon, rucola, scaglie di parmigiano e olio d'oliva
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra "Hambacher Art"vegetarian
14.50
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — con bouquet di insalata, gratinato con miele di Hambach e timo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capra "Hambacher Art"
1.00
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — avvolto in pancetta del Sudtirolo
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di pecora grigliatovegetarian
13.50
Gegrillter Schafskäse — con peperoni, olive, pomodori, cipolla, aglio, olio d'oliva
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Peperonivegan, vegetarian
9.50
grigliati con olio all'aglio
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di frutti di marepescatarian
17.50
Meeresfrüchte Salat — marinata con olio d'oliva e limone
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Caprese con mozzarella di bufalavegetarian
12.50
Salat Caprese mit Büffelmozzarella — pomodori a fette, marinati con olio d'oliva e aceto balsamico, pane ciabatta
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Insalata Fassdaubevegetarian
Salat Fassdaube — insalata mista fresca con pomodori, cetrioli, carote, cipolle rosse, fagioli kidney e uovo
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Fassdaubevegetarian
17.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Steinchampignons — con funghi champignon saltati
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Fassdaube
18.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — con straccetti di petto di pollo saltati
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Fassdaube
20.90
Salat Fassdaube mit Argentinische Rumpsteakstreifen — con straccetti di controfiletto argentino
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Fassdaubepescatarian
20.90
Salat Fassdaube mit gegrilltem Lachs — con salmone grigliato
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata italiana
16.90
Italienischer Salat — con prosciutto e formaggio
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata mista grandevegetarian
8.50
Großer gemischter Beilagensalat
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista piccolavegetarian
5.50
Kleiner gemischter Beilagensalat
stima≈ 70 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
14.50
olio d'oliva, aglio, pomodorini, piccante
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti Ragù
15.50
Spaghetti Ragout — di manzo, vitello e pollo
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti ai frutti di marepescatarian
22.50
Spaghetti Meeresfrüchten — frutti di mare pregiati in salsa leggera al vino bianco
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Spinaci & Gorgonzola
16.50
Spaghetti Spinat & Gorgonzola — con dadini di pancetta, uovo e salsa cremosa
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle al Salmonepescatarian
20.50
Tagliatelle mit Lachs — in raffinata salsa rosé
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Tagliatelle Pesto e Pollo
17.50
con pesto fatto in casa e straccetti di petto di pollo
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Rigatoni Muttivegetarian
16.50
con salsa di pomodoro "Mutti", melanzane e mozzarella di bufala
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Rigatoni Verdurevegan, vegetarian
15.50
Rigatoni Gemþse — con verdure fresche
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagna fatta in casavegetarian
16.50
Hausgemachte Lasagne — con ragù di melanzane e mozzarella
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza
Pizza Bread "alla siciliana"vegan, vegetarian
9.50
Pizzabrot "sizilianische Art" — aglio, pomodorini, origano
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Pizza Napoletanavegetarian
11.50
fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Parma
17.50
prosciutto di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
stima≈ 920 kcal92 g di carboidrati
Pizza Buffolavegetarian
17.50
mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
Pizza Siciliana
15.50
salsiccia piccante, funghi, acciughe, cipolla, aglio
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
Pizza Mista
15.50
salami, prosciutto, funghi, cipolla, aglio
stima≈ 960 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Tonnopescatarian
16.50
tonno, cipolle
stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Frutti di Marepescatarian
18.90
con frutti di mare
stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Spinaci e Gorgonzolavegetarian
16.50
Pizza Spinat und Gorgonzola — spinaci, gorgonzola
stima≈ 910 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Verdurevegetarian
15.50
verdure fresche di stagione
stima≈ 840 kcal92 g di carboidratiequilibrato 78
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.50
gorgonzola, Parmigiano Reggiano, formaggio di pecora, fior di latte
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Piatti Principali
Controfiletto argentino
32.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Kräuterbutter — burro alle erbe
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - "Pfälzer Art'' mit Zwiebeln — "alla palatina" con cipolle
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Pfeffer-Cognacsauce — salsa pepe e cognac
stima≈ 780 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rumpsteak argentino
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Champignons — con funghi champignon
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Medaglioni di lombo di vitello
30.50
Kalbsrücken Medaillons — con salsa ai funghi porcini
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saltimbocca
31.50
in salsa al vino bianco, salvia e Parma
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wiener Schnitzel
27.50
impanato (di lombo di vitello)
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di petto di pollo
24.50
Hähnchenbrustfilet - in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern — in salsa al limone e vino bianco con erbe
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di petto di pollo
25.50
Hähnchenbrustfilet - mit Gorgonzola und Spinat — con gorgonzola e spinaci
stima≈ 620 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tortino al cioccolato
8.50
Schokotörtchen — tiepido
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Panna Cottavegetarian
8.50
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.50
gelato al limone
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Tiramisùvegetarian
8.50
Tiramisu — fatto in casa
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 38

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86veggie
scorestima

Molte opzioni italiane vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i Rigatoni Mutti e le lasagne con melanzane. Ci sono opzioni vegane come gli Spaghetti Aglio E Olio e i peperoni grigliati. Il menu include anche piatti di carne come il Rumpsteak.

22 piatti vegetariani e 4 vegani su 50

72dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e insalate. La pasta e la pizza hanno un alto contenuto di carboidrati.

25 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße
Orari
lunchiuso
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom12:00–22:00
Contatti
+063219291826 info@zurfassdaube.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurfassdaube.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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