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Restaurant Starck

rue d'Oberwil 6, 68220 Neuwiller

Chiuso ora · apre dom 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le specialità
T-Bone Steak (du T'Rex)
T'Bone Steak (du T'Rex)
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Asparagi della regionevegetarian
Asperges de la région
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tarte flambée 7 gusti diversi
Tartes flambées 7 saveurs différentes
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Filetto di manzo OBELIX
Filet de boeuf OBELIX — Specialità della casa
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpa fritta
Carpe Frite
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Tartare fatta in casa
Tartar / Tatar maison
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu della Domenica
39.90
Menu du Dimanche — Zuppa di stagione, insalata mista, coscia di coniglio "MAMAMA" o scaloppa alla crema con verdure e patatine fritte
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 40
Piratensteak
Piratensteack — min. 300 gr. con salse
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coda d'astice al Noilly Prat
Queue d'écrevisse au Noilly Prat — nel suo guscio croccante
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE SPECIALITÀ DELLO CHEF
Piatto fitness con filetto di pollo
Assiette fitness avec filet de poulet
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatto fitness con filetto di manzo o steak di vitello
Assiette fitness avec filet de boeuf ou steak de veau
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatto fitness con piratensteak (300 gr.)
Assiette fitness avec piratensteak (300 gr.)
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
FILETTO DI MANZO O STEAK DI VITELLO SPECIALITÀ
Filetto di manzo o steak di vitello burro maître d'hôtel
Filet de boeuf ou steak de veau beurre maitre d’hotel
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo o steak di vitello Rossini
Filet de boeuf ou steak de veau rossini — con foie gras d'anatra
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo o steak di vitello al Madeira
Filet de boeuf ou steak de veau aux madeira
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo o steak di vitello al Roquefort
Filet de boeuf ou steak de veau roquefort
stima≈ 800 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di manzo o steak di vitello al pepe verde
Filet de boeuf ou steak de veau poivre vert
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo o steak di vitello al foie gras fresco
Filet de boeuf ou steak de veau au Foie gras frais poêslé
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di manzo o steak di vitello al midollo
Filet de boeuf ou steak de veau à la moálle sauce bordelaise — salsa bordolese
stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di manzo o steak di vitello forestiera
Filet de boeuf ou steak de veau forestiere
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piratensteak con salse
Piratensteak avec ses sauces — min. 300 gr.
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cordon bleu forestiere creation andre
Cordon bleu forestiere creation andre (veau) — di vitello
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet de poulet landaise
Filet de poulet landaise avec bloc de foie gras de canard — con blocco di foie gras d'anatra
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet de poulet forestiere
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FRITTI
Carpes Frites tradizionali
Les traditionnelles Carpes Frites — servite con: riso, tagliatelle, patatine, patate lesse a scelta e insalata di stagione
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
ALTRO
Tarte flambée
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Entrecote beurre maitre d’hotel
stima≈ 820 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Entrecote al pepe verde
Entrecote poivre vert
stima≈ 780 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrecote forestiere
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cordon bleu
Cordon bleu (veau) — di vitello
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello alla crema
Escalope de veau à la creme
stima≈ 620 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello impanata
Escalope de veau panee
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Choucroute garnie di stagione
Choucroute garnie saison
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Choucroute al cremant d’alsace di stagione
Choucroute au cremant d’alsace saison
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Roti hache forestier fatto in casa
Roti hache forestier maison — servito con: riso, tagliatelle, patatine, patate lesse a scelta e insalata di stagione
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
PIATTI FREDDI
Filetto di manzo
Filet de boeuf
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare
Tartar / Tatar
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di carne mista
Salade de viande garnie
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di tonno mistapescatarian
Salade de thon garnie
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Assortimento di pesci affumicatipescatarian
Assortiment de poissons fumés
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce affumicato con foie gras
Poisson fumé avec foie gras
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cocktail di gamberettipescatarian
Cocktail de crevettes
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Terrina al pepe
Terrine au poivre
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté de campagne
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di terrine miste
Assiette de terrines variées
stima≈ 400 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Munster con schnaps al cuminovegetarian
Munster avec schnaps de cumin
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Münster originale al latte crudovegetarian
Münster au lait cru original
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Münster all'aceto di vino rossovegetarian
Münster au vinaigre de vin rouge
stima≈ 330 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di formaggivegetarian
Assortiments de fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di salsiccia condita
Salade de saucisse garnie
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di salsiccia e formaggio condita
Salade de saucisse avec fromage garnie
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Arrosto di carne macinata freddo fatto in casa
Râti de viande hachée froid fait maison
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto cotto
Jambon cuit
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto crudo della Foresta Nera
Jambon cru de forêt noire
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salami
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia di maiale con insalata di patate
Saucisse de porc avec salade de pomme de terre
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Lardo contadino
Lard paysan
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta di cipolle alsaziana
Tarte à l'oignon alsacienne
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
Salade composée
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FOIE GRAS
Foie Gras d'anatra
Foie Gras de Canard
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bloc de foie Gras de Canard
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
I due Foie gras
Les deux Foie gras ( chaud et froid ) — caldo e freddo
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Solo Foie gras caldo
Seulement Foie gras chaud
stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
OFFERTE SPECIALI
Chateaubriand
Chateaubriand accompagné de 4 sortes de légumes, 2 sauces, 2 garnitures — accompagnato da 4 tipi di verdure, 2 salse e 2 contorni — Lunedì
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rognons blancs
Martedì
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pot au feu
Pot au feu accompagné de salade, soupe de légumes etc. — accompagnato da insalata, zuppa di verdure ecc. — Ogni sabato a pranzo
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

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32veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli asparagi della regione o un'insalata mista. Sono disponibili diversi piatti di formaggi, come il Munster con schnapps al cumino. Il resto del menu è composto da piatti di carne come la T'Bone Steak.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 66

87dia
scorestima

Molti piatti di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre un'ampia selezione di piatti principali ricchi di proteine. Molte opzioni contengono pochi o nessun carboidrato.

57 adatti ai diabetici · 66 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue d'Oberwil 6, 68220 Neuwiller
Orari
lun—
mar—
merchiuso
giochiuso
ven—
sab—
dom11:30–22:00
Friday opens from 16:00. Kitchen operates continuously from 11:30 to 19:00 on Sundays and public holidays. Reservations and orders accepted until 18:30 on Sundays. Closed 24, 25, 31 December. Open 26 December and 1 January. Open Mother's and Father's Day (CH and FR). Open Good Friday, Easter and Pentecost. Holidays: 18.02 - 26.02.26 and 06.07 - 31.07.26
Contatti
+33389685158 info@restaurant-starck.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-starck.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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