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Les Sens

37 Rue Pastorelli 37, 06000 Nice

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti
Terrina di verdure ratatouille grigliata
17.00
Terrine de légumes ratatouille grillé, gamberonis marinées et snackées — con gamberoni marinati e scottati
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di verdure pistou fredda
18.00
Soupe de légumes pistou froid, goujonnette de porcelet — con straccetti di maialino
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di tonno affumicato in casa al legno di faggio
18.00
Carpaccio de thon fumé par nos soins aux bois d’hêtres, millefeuille croustillant de légumes croquants aux épices — millefoglie croccante di verdure speziate
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pesce
17.00
Soupe de poissons, croutons et rouille maison — con crostini e rouille fatta in casa
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras fresco francese
24.00
Terrine de foie gras frais français cuit au naturel, chutney de figue et gingembre — con chutney di fichi e zenzero
stima≈ 450 kcal18 g di carboidrati
Dal Mare
Orata in padella alla foglia di shiso
27.00
Daurade poêlé à la feuille de shiso, tartare de betteraves à l’agrumes et noisettes, chips de chorizo — tartare di barbabeta agli agrumi e nocciole, chips di chorizo
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino in crosta di sale o grigliato
35.00
Loup en croûte de sel ou tout simplement grillé, risotto crémeux — con risotto cremoso
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Turbot brasato
29.00
Turbot braisé, figues rôti et huile de figuiers, lentilles « belluga » — fichi arrostiti e olio di fichi, lenticchie belluga
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Dalla Terra
Filetto di manzo francese Rossini
37.00
Filet de bœuf français Rossini, galette de pomme de terre Anna, légumes glacés — galette di patate Anna, verdure glassate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crépinette di stinco d'agnello brasato
29.00
Crépinette de souris d’agneau braisée, gnocchi à la Niçoise, tomates Roma confites et olives kalamata — gnocchi alla Niçoise, pomodori Roma confit e olive kalamata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
compensate di vitello a bassa temperatura
27.00
Onglet de veau cuit en base température, crumble de panko, coquillettes et bolognaise de veau à l’aubergine — crumble di panko, coquillettes e bolognese di vitello alle melanzane
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Risotto ai funghi porcini d'Annot
31.00
Risotto aux cèpes d’Annot et son jus de viande — con fondo di carne
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
formula 2 portate
formula 2 portate
23.00
formule 2 plats
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
formula 3 portate
formula 3 portate
30.00
formule 3 plats
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasti
Vinaigrette di porri bruciati
Vinaigrette de poireaux brulée, maquereaux marinés — con sgombri marinati
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di fegato e ventrigli di pollo confit
Salade de foies et gésiers de volaille confits, pousses d’épinards et champignons de paris — germogli di spinaci e funghi di Parigi
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprino caldovegetarian
Salade de chèvre chaud, noisettes caramélisées — con nocciole caramellate
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di sebaste
Filet de sébaste, purée de choux fleurs au curry, sauce au yuzu — purea di cavolfiore al curry, salsa allo yuzu
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce spada alla plancha
Espadon à la plancha, moules, risotto de crozets, sauce à la harissa — cozze, risotto di crozets, salsa alla harissa
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Suprême di pollo ripieno
Suprême de volaille farcie, cocotte de pomme de terre grenaille — cocotte di patate novelle
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Parfait ghiacciato al pompelmo
Parfait glacé au pamplemousse, fraîcheur d’agrumes — freschezza di agrumi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 38
Sablé basco alla prugna
Sablé basque à la prune et crème d’amande à la pistache, glace caramel — crema di mandorle al pistacchio e gelato al caramello
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de fromage frais et affiné — formaggi freschi e stagionati
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert à la carte
5.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Soufflé
7.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Menu del Momento
Menu du Moment
45.00
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Tentacoli di calamaro scottati
Tentacules d’encornet snackées, potimarrons confits, figues et brousses aux herbes fraîches — zucca potimarron confit, fichi e brousse alle erbe fresche
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa al pistou
Soupe au pistou « à notre façon » — alla nostra maniera
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Bignè alla crema diplomatica alle noci
Choux garnis d’une crème diplomate aux noix, feuilletage caramélisé et ganache au chocolat noir infusé au jasmin — sfoglia caramellata e ganache al cioccolato nero al gelsomino
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Schiuma di yogurt e composta di mirtilli
Écume de yaourt et compoté à la myrtille, crème vanillé, granola de fruits secs et sorbet à la verveine — crema vanigliata, granola di frutta secca e sorbetto alla verbena
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati

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27veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un'insalata di caprino caldo e un tagliere di formaggi. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

89dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La scelta di antipasti a basso contenuto di carboidrati è ampia.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
37 Rue Pastorelli 37, 06000 Nice
Orari
non ancora noto
Contatti
+33981065700
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-sens-nice.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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