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Restaurant Safran - Nice, 28 Quai Lunel

28 Quai Lunel, 06300 Nice

orari non ancora noti

Middle Eastern€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il menu
Stufato di vitello
21.90
Mijoté de veau à l'aubergine et aux pois cassés — con melanzane e piselli spezzati
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Stufato di vitello
21.90
Mijoté de veau aux fines herbes et aux haricots rouges — con erbe fini e fagioli rossi
stima≈ 460 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Spiedino di pollastrello
26.90
Brochette de coquelet accompagné de riz aux épines-vinettes — accompagnato da riso al sommacco
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Stufato di pollo
24.90
Mijoté de poulet à la noix et au JUS de grenade — con noci e succo di melograno
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Spiedino di pollastrello
26.90
Brochette de coquelet accompagné de riz aux griottes — accompagnato da riso alle amarene
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti
Salade niçoise
Insalata, pomodoro, peperone, acciughe, tonno, cipolla, uovo, olive
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata mistavegetarian
Salade composée — Insalata, pomodoro, cipolla
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata grecavegetarian
Salade grecque — Insalata, cetriolo, pomodoro, cipolla, formaggio feta
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprino caldovegetarian
Salade de chèvre chaud — Insalata, pomodoro, toast al caprino
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di salmone
Salade de saumon — Insalata, pomodoro, salmone affumicato
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata contadina
Salade fermière — Insalata, pomodoro, noci, roquefort, toast al caprino
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce
Lupo grigliato
Loup grillé — Purè di patate fatto in casa, riso o patatine fritte
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Gamberoni flambé al Pastis
Gambas flambées au Pastis — Riso o patatine fritte
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Blanquette di mare
Blanquette de la mer (saumon, gambas et moules) — Salmone, gamberoni e cozze. Riso o patatine fritte
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta
Spaghetti al Pesto
Spaghettis au Pestou
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti al Roquefort
Spaghettis au Roquefort
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Spaghetti alla marinara
Spaghettis alla marinara
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Cozze e gamberoni
Moules et gambas
stima≈ 690 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti al salmone
Spaghettis au saumon
stima≈ 710 kcal64 g di carboidratiequilibrato 67
Dolci
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 34
Fondant al cioccolato
Fondant au chocolat
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Panna cotta ai frutti rossi
Panna cota aux fruits rouges
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Colonel
2 palline di gelato: Vaniglia, Cioccolato, Fragola, Limone, Caffè
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Paloodehvegan, vegetarian
Granita di vermicelli di riso all'acqua di rose
stima≈ 200 kcal45 g di carboidratipesante 32
Bastani
Gelato pistacchio e zafferano
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Misto bastani paloodeh
Mélange bastani paloodeh
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 39
Antipasti
Caviar d'Auberginevegan, vegetarian
Melanzane, menta, kashk
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frittelle di carne speziate
Beignets de viande aux épices — Carne macinata, patate, uovo, spezie
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Mediterranea
Salade Méditerranéenne — Pollo, patate, cetriolini, piselli, uovo, maionese
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Concassé di melanzane grigliate
Concassée d'aubergines grillées à l'ail et tomates — Melanzane grigliate e affumicate, aglio, pomodori, uovo
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto della casa (1 persona)
Assiette maison (1 personne) — Combinazione di antipasti
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Piatto della casa (2 persone)
Assiette maison (2 personnes) — Combinazione di antipasti
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Grigliate
Spiedini di agnello macinato (240g)
Brochettes d'agneau haché (240g) — Tutte le grigliate sono accompagnate da riso allo zafferano, insalata o patatine fritte
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Spiedini di agnello macinato (480g)
Brochettes d'agneau haché (480g) — Tutte le grigliate sono accompagnate da riso allo zafferano, insalata o patatine fritte
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Spiedino di pollo Tikka
Brochette de poulet Tikka — Tutte le grigliate sono accompagnate da riso allo zafferano, insalata o patatine fritte
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Spiedino di polletto marinato al limone e zafferano
Brochette de Coquelet mariné au citron & au safran — Tutte le grigliate sono accompagnate da riso allo zafferano, insalata o patatine fritte
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Piatto Safran
Assiette Safran — 1 spiedino di agnello macinato e 1 spiedino di pollo tikka
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Piatto Sottani
Assiette Sottani — 1 spiedino di agnello macinato e 1 spiedino di filetto di manzo
stima≈ 800 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto Barg
Assiette Barg — 1 spiedino di filetto di manzo
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Assiette du Chef
1 spiedino di agnello macinato e 1 spiedino di pollastrello marinato al limone e zafferano
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Assiette Royale
1 spiedino di filetto di manzo e 1 spiedino di pollastrello al limone e zafferano
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

39veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il caviar di melanzane e l'insalata greca. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 42

74dia
scorestima

Cucina mediorientale a Nizza

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. Puoi sostituire il riso o le patatine fritte con l'insalata.

14 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
28 Quai Lunel, 06300 Nice
Orari
non ancora noto
Contatti
+33493817153
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-safran.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 78 %

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