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Yose

rue Bonaparte 20, 06300 Nice

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CEVICHE BAR
CEVICHE YOSE CARRETILLERO
19.00
Orata, Leche Tigre al Physalis e coriandolo, Chicharrón di calamari
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TIRADITO AJI AMARILLO
18.00
Tonno, Leche de tigre Aji Amarillo, avocado
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CEVICHE ROCOTO
18.00
Orata, Leche de Tigre al Rocoto fermentato
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TIRADITO NATURAL
18.00
Orata marinata all'olio di limone, Leche de Tigre naturale acida
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CEVICHE DE COCO
18.00
Tonno, Leche de tigre al cocco, citronella, mango piccante, mezzo cocco
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PULPO A L'OLIVO
18.00
Polpo, crema di olive botija, Causa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
CEVICHE MARACUYA
17.00
Salmone, Leche de Tigre al frutto della passione
stima≈ 290 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TOSTADA PERUANA NIKKEI
18.00
Tostada di mais viola, Ceviche Nikkei di tonno, avocado, pachikai, cetriolo
stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati
CEVICHE CHICHA MORADA
18.00
Orata, Leche de tigre al mais viola fermentato, chalaca di mela verde e ananas
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
CAUSA DE TONNO DE CHIANTI
16.00
Maiale confit, mayo acevichada, salmone affumicato
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
CEVICHE CARNE SECA
17.00
Carne Chinguirito, Leche de tigre alla carne affumicata, tortita de choclo
stima≈ 350 kcal26 g di carboidratiequilibrato 71
TRIO LECHE DE TIGRE
19.00
Trio degustazione di Leche de Tigre da bere, orata, chicharon di calamari
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
PULPO BARBECUE MORADO
28.00
Polpo marinato al barbecue, mais morado, emulsione di patate affumicate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
AEROPUERTO DE CERDO
27.00
Riso Chaufa, maiale croccante, salsa Char Siu, chalaca di sottaceti
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
PATARASHKA
28.00
Orata cotta in foglia di banano, beurre blanc Mishkina, tacu tacu di platano
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTICUCHO NIKKEI
27.00
Maiale, marinata Anticucho Nikkei, patate Vitelotte, mais, beurre blanc al miso
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
CEVICHE CALIENTE
28.00
Orata cotta in foglia di mais, Leche de tigre Aji Amarillo bruciato, patata dolce
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
BŒUF CHIMICHURRI
30.00
Filetto di manzo, salsa chimichurri, pepian di mais, ají amarillo
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI
FRITES DE YUCA
7.00
Salsa huancaina, parmigiano
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
CHAMPIGNONS
7.00
Marinata Nikkei
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Arroz Chaufa
7.00
Riso, soia, peperoni, uova
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Mais Barbecue
7.00
Barbecue Chicha Morada
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCI
Churros
9.00
Dulce de Leche
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Pavlova
9.00
Meringa, marmellata esotica, gelato al cocco
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 35
Ceviche Piña
9.00
Ananas, Leche de Tigre dolce al pepe di Timut, melagrana, gelato allo yogurt
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 43
Nube Chocolat
9.00
Cioccolato, Dulce de Leche, crumble cacao-arachidi, cancha
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

4veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è composto quasi interamente da pesce e carne. Puoi ordinare contorni come i funghi con marinata Nikkei o le patatine di yuca.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

64dia
scorestima

Frutti di mare peruviani low carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il bar dei ceviche offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti principali includono spesso contorni amidacei.

16 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Bonaparte 20, 06300 Nice
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
gio12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sab12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
Contatti
+33983464321
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoserestaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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