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L'Authentique Pizzeria

Boulevard Auguste Raynaud 15, 06100 Nice

orari non ancora noti

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le Pizzas
Margheritavegetarian
11.00
MARGUERITE — Pomodoro, Mozzarella
stima≈ 800 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Pollo
13.50
Poulet — Panna, Mozzarella, Pollo, Cipolle caramellate, Cheddar
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Regina
13.00
Reine — Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Tonnopescatarian
12.00
Thon — Pomodoro, Mozzarella, Tonno
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
4 Stagioni
13.50
4 saisons — Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofi
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
Freschezza
17.50
Fraîcheur — Pomodoro, Mozzarella, Mesclun, Burrata Pugliese, Prosciutto Cotto, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano Reggiano
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Royale
14.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Uovo bio, Pancetta
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Caesar
17.50
Panna, Mozzarella, Pollo, Mesclun, Pomodorini, Pinoli, Scaglie di Parmigiano Reggiano, salsa Caesar
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Calzone
13.50
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Uovo bio
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidratiequilibrato 67
Jenn
14.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Pomodorini, Balsamico
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
Vegetarianavegetarian
14.00
Végétarienne — Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Melanzane, Peperoni, Carciofi
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 78
Reblochon
13.00
Pomodoro, Mozzarella, Reblochon, Pancetta, Cipolle caramellate
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Napoletanapescatarian
12.00
Napolitaine — Pomodoro, Mozzarella, Acciughe
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Pinolivegetarian
16.00
Pignon — Pomodoro, Mozzarella, Caprino, Miele, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Pinoli, Balsamico, Tuorlo d'uovo
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Burger
13.50
Pomodoro, Mozzarella, Carne macinata, Cheddar, Cipolle caramellate
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Chorizo
13.00
Pomodoro, Mozzarella, Chorizo, Peperoni
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
Caprinovegetarian
12.00
Chèvre — Pomodoro, Mozzarella, Caprino, Miele
stima≈ 900 kcal98 g di carboidratiequilibrato 67
Melanzanavegetarian
12.50
Aubergine — Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Scaglie di Parmigiano Reggiano
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Cannibale
13.00
Pomodoro, Mozzarella, Carne macinata, Uovo bio
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
13.50
4 Fromages — Pomodoro, Mozzarella, Caprino, Gorgonzola, Ricotta
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
L’indécise
14.00
2 metà di pizza a scelta tra: Burrata, Pinoli, Calzone, Caesar, Fraicheur, L’Humeur du Pizzaïolo, L’authentique, Food Lover
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
San Daniele
15.00
Crema di carciofi, Mozzarella, Prosciutto di San Daniele, Pomodorini, Balsamico
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
L’Authentiquevegetarian
18.00
Crema di tartufo, Mozzarella, Mesclun, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano (stagionatura 22/24 mesi), Burrata
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
L’Humeur du Pizzaïolo
16.00
Ogni settimana una nuova pizza da scoprire con ingredienti di stagione
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
La Truffevegetarian
18.50
Crema di tartufo, Mozzarella, scaglie di tartufo fresco
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
Saumonpescatarian
17.00
Panna acida, Mozzarella, salmone gravlax fatto in casa
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Picante
15.00
Pomodoro, Mozzarella, Chorizo, merguez, carne macinata, salsa speciale piccante
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Burratavegetarian
15.00
Pomodoro, mesclun, burrata pugliese, olio d'oliva
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Merguez
14.00
Pomodoro, Mozzarella, Merguez del macellaio, pomodorini, caprino
stima≈ 980 kcal78 g di carboidrati
Foodenicepescatarian
15.50
Base crema, Mozzarella, zucchine, salmone gravlax fatto in casa, ricotta al limone
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
FOOD LOVER
16.00
Pomodoro, Mozzarella, peperoni sott'olio, Bresaola IGP, stracciatella, granella di pistacchio
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
TRUFFE LOVER
23.50
Crema di tartufo, Mozzarella, San Daniele 18 mesi, burrata al tartufo, scaglie di tartufo
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Supplementi
Ingrediente extra
1.50
Ingrédient supp
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Impasto spesso
2.00
Pâte épaisse
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Burrata pugliese 125grvegetarian
4.00
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatavegetarian
2.00
Salade
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pinolivegan
2.00
Pignons de pin
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di tartufovegetarian
1.00
Crème de truffe
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di San Daniele
2.00
Jambon San Daniele
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone Gravlax fatto in casapescatarian
3.00
Saumon Gravlax maison
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatellavegetarian
2.50
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scaglie di tartufo frescovegan
5.00
Copeaux de truffe fraiche
stima≈ 20 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granella di pistacchiovegan
2.00
Éclats de pistache
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
I dolci
Pizza Nutella
5.50
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 24
Pizza Nutella m&m’s
6.00
stima≈ 950 kcal125 g di carboidratipesante 20
Tiramisù Casavegetarian
5.50
Tiramifou Maison
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
DESSERT DEL PIZZAïolo
6.00
DESSERT DU PIZZAïolo
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Antipasti da condividere
Focaccia e burratavegetarian
10.50
Foccacia, burrata 125gr, tomates cerise, pesto de la maison, basilic et son pain maison — Burrata 125g, pomodorini, pesto fatto in casa, basilico e pane fatto in casa
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Stracciatellavegetarian
9.50
Stracciatella, huile d´olive, feuilles de basilic et son pain maison — Olio d'oliva, foglie di basilico e pane fatto in casa
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto di Verdurevegan
9.00
Assiette de Légumes — Carciofi, peperoni, melanzane, pomodorini, pesto e pane fatto in casa
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
La cremosavegetarian
9.50
La crémeuse — Burrata pugliese 125g, pomodorini, pesto e pane fatto in casa
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
San Daniele
9.00
Prosciutto di San Daniele stagionato 18 mesi e pane fatto in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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92veggie
scorestima

Molte pizze e antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegetariane come la pizza 4 Fromages e la pizza La Truffe. Si può scegliere anche l'Assiette de Légumes o la focaccia con burrata. Il menu include opzioni con carne come la pizza Poulet.

21 piatti vegetariani e 4 vegani su 52

50dia
scorestima

Scegli antipasti e supplementi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle pizze è ricca di carboidrati. Gli antipasti e i supplementi sono opzioni più indicate.

13 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard Auguste Raynaud 15, 06100 Nice
Orari
non ancora noto
Contatti
+33785282139
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentiquepizza.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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