Ferme Mellon - Niederbronn-les-Bains, Rue de Jaegerthal

Route de Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tartes flambées - Les salées

Traditionnelle

8.90

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Traditionnelle

5.50

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons

stima≈ 425 kcal32 g di carboidrati

Gratinée

9.90

Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage rapé

stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati

Gratinée

5.90

Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage rapé

stima≈ 490 kcal31 g di carboidrati

Chèvre

12.50

Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage de chèvre

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Chèvre

6.90

Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage de chèvre

stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati

Champignons

12.50

Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais

stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati

Champignons

6.90

Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais

stima≈ 440 kcal34 g di carboidrati

Champignons gratinée

13.50

Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris, fromage rapé

stima≈ 1020 kcal65 g di carboidrati

Champignons gratinée

7.30

Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris, fromage rapé

stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati

Ail & persil

12.50

Garlic and Parsley Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, persil frais

stima≈ 860 kcal66 g di carboidrati

Ail & persil

6.90

Garlic and Parsley Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, persil frais

stima≈ 430 kcal33 g di carboidrati

Munster

13.50

Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster IGP

stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati

Munster

7.30

Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster IGP

stima≈ 490 kcal31 g di carboidrati

Pizza

14.50

Pizza Tarte Flambée — Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris frais, fromage rapé, olives

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Pizza

7.80

Pizza Tarte Flambée — Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris frais, fromage rapé, olives

stima≈ 475 kcal42 g di carboidrati

Raifort

12.50

Horseradish Tarte Flambée — Crème, raifort, oignons, lardons

stima≈ 870 kcal64 g di carboidrati

Raifort

6.90

Horseradish Tarte Flambée — Crème, raifort, oignons, lardons

stima≈ 435 kcal32 g di carboidrati

Tartes flambées - Les sucrées

Pommes 🍎

12.50

Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle

stima≈ 820 kcal95 g di carboidrati

Pommes 🍎

6.90

Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle

stima≈ 410 kcal47 g di carboidrati

Pommes flambées

15.90

Flambéed Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle, flambage au Calvados

stima≈ 850 kcal95 g di carboidrati

Pommes flambées

8.90

Flambéed Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle, flambage au Calvados

stima≈ 425 kcal47 g di carboidrati

Myrtilles 🫐

13.50

Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle

stima≈ 820 kcal90 g di carboidrati

Myrtilles 🫐

7.30

Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle

stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati

Myrtilles arrosées

16.90

Flambéed Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle, flambage au Grand Marnier

stima≈ 880 kcal98 g di carboidrati

Myrtilles arrosées

11.30

Flambéed Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle, flambage au Grand Marnier

stima≈ 440 kcal49 g di carboidrati

Forêt noire 🍒

14.50

Black Forest Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, griottes, chocolat noir

stima≈ 900 kcal92 g di carboidratipesante 43

Menus enfants

Le menu de Lulu

7.90

Lulu's Kids Menu — Nuggets, frites, boule de glace en dessert

stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati

Desserts

Profiteroles

7.90

Choux fourrés à la glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30

Myrtilles chaudes

7.90

Warm Blueberries with Ice Cream — Avec boules de glace vanille et chantilly

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35

Coupe de glace

2.00

Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Coupe de glace

4.00

Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly

stima≈ 300 kcal36 g di carboidratipesante 41

Coupe de glace

6.00

Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly

stima≈ 450 kcal54 g di carboidratipesante 37

Fondant au chocolat

6.50

Chocolate Fondant — Servi avec crème anglaise et chantilly

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29

Coupe Forêt Noire Classique

6.90

Classic Black Forest Sundae — Griottes fraiches, jus de griottes, boules de glace griottes, vanille, chocolat, chantilly

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39

Coupe Forêt Noire Arrosée

10.90

Kirsch Black Forest Sundae — Version arrosée avec du kirsch

stima≈ 530 kcal58 g di carboidratipesante 37

Dame blanche

7.90

3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratipesante 24

Café ou chocolat liégeois

7.90

Coffee or Chocolate Liégeois — Café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, café froid, chantilly / Chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat froid, chantilly

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26

Koughlopf glacé

6.90

Iced Koughlopf — Saveur rhum/raisin, servi avec crème anglaise et chantilly

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31

Coupe colonel arrosée

8.90

Colonel Sundae — 2 boules citron, vodka

stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31

Coupe rhum/raisin arrosée

8.90

Rum and Raisin Sundae — 2 boules rhum/raisin, rhum brun

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

Coupe framboise arrosée

8.90

Raspberry Sundae — 2 boules framboise, eau de vie framboise

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43

Supplément chocolat chaud

1.00

Hot Chocolate Sauce — Sauce chocolat maison

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

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Info pratiche

Indirizzo: Route de Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains
Orari: lun—
mar—
mer—
gio—
ven18:30–21:00
sab18:30–21:00
dom12:00–14:00, 18:30–21:00
Ouverture en semaine sur réservation pour des groupes à partir de 8/10 personnes. ouvert les jours fériés
Contatti: +33388092610 info@lafermemellon.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermemellon.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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