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Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan

Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen

Chiuso ora · apre mar 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DOLCI
LIFE HAPPENS, CHEESECAKE HELPS
9.00
Brownie di cheesecake, servito con sorbetto ai lamponi
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
EASY, PEASY - LEMON SQUEEZY
8.00
Mousse al limoncello, servita con lemon curd e crumble di frutti rossi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
LIKE WAFFLES MORE THAN PEOPLE
11.00
Waffle caldo servito con fragole fresche, gelato alla vaniglia, salsa alla vaniglia e topping di pistacchio
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
LIV'ING THE SWEETEST DREAM
11.00
Dessert sorpresa a variazione settimanale
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
PIATTI FREDDI
SEA THE BEAUTY IN EVERY BITE
15.00
Salmone flamed su tostada con guacamole, rucola, chutney di cipolla e maionese allo zafferano
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARPACCIO MADE ME DO IT
15.00
Carpaccio di manzo con rucola, formaggio erborinato Sallandse, fave tostate e maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
IT'S THE RAW DEAL
17.00
Tataki di manzo con rucola, ponzu agli agrumi e miso di sesamo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TRUE LOVE IS RARE, LIKE A TARTARE
16.00
Tartare di manzo con cipolla rossa agrodolce, uovo di quaglia, salsa tartara e alga nori al vino rosso
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SHRIMPLY AMAZING
13.00
Gamberi marinati su flammkuchen croccante con rucola, aioli al lime e chimichurri fatta in casa
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
AGE DOESN'T CARROT ALLvegetarian
12.00
Carpaccio di carota dry-aged, servito con maionese all'erba cipollina e rucola
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
THIS MAKES MISO HAPPYvegetarian
15.00
Gyosa (6 pz) ripieni di edamame e funghi, serviti con atjar fatta in casa e ponzu agli agrumi
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
SUSHI ROLL PULLED BEEF
16.00
Sushi roll con pulled beef, servito con wakame e salsa barbecue
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
SUSHI ROLL SALMON
16.00
Sushi roll con salmone fresco, servito con wakame e maionese allo zafferano
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
PIATTI CALDI
AGE'ING, ANOTHER WORD FOR LIV'ING
19.00
Manzo dry-aged di Nieuwleusen, servito con crema di zucca
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LET'S MEAT
18.00
Filetto di Black Angus, servito con mousseline di patate e tartufo e jus de veau al timo e mela
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
IT AIN'T EASY BEING CHEESYvegetarian
13.00
Cheesebites croccanti, servite con orzo alle erbe, pesto e funghi in tempura
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
WILL DOODLE FOR NOODLES
16.00
Pulled beef fatto in casa, servito su noodles
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
THIS IS O-FISH-IALLY THE BEST
16.00
Filetto di branzino con purè di patate, spinaci e salsa allo zafferano
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DON'T LEAVE IT TO SALMON ELSE
15.00
Salmone affumicato in casa su orzo al curry giallo con salsa al vino bianco ed erbe verdi
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
THIS JOKE IS CHEESYvegetarian
12.00
Tartelette salata con monchou, chutney di frutti rossi e coulis di mango e passion fruit
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
GIMME A QUICHEvegetarian
15.00
Quiche mediterranea con spinaci, caprino e pomodori secchi, servita con rucola
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STEW ME BABY ONE MORE TIME
17.00
Stufato di manzo di Nieuwleusen, servito con ratatouille di verdure fresche
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
LET'S TACO 'BOUT THIS
13.00
Tacos con carne macinata locale, mais, cipolla rossa, pico de gallo, guacamole e jalapeño
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
JUST CHICKEN IN ON YOU
15.00
Pollo in tempura su riso sushi con guacamole, pico de gallo e maionese verde
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
CONTORNI
PATATINE FRITTE
5.00
FRIET — Servite con maionese
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
ANELLI DI CIPOLLAvegetarian
6.00
UIENRINGEN — Serviti con salsa chili
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
VERDURE DI STAGIONE CALDEvegetarian
6.00
WARME SEIZOENSGROENTEN
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TAGLIERE DI PANE ARTIGIANALEvegetarian
11.00
AMBACHTELIJK BROODPLANKJE — Servito con burro alle erbe e tapenade di bruschetta fatta in casa
stima≈ 500 kcal55 g di carboidrati
KROKET DI PROSCIUTTO SERRANO
12.00
SERRANOHAMKROKETJES — Serviti con maionese all'erba cipollina
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
KROKET DI PULLED JACKFRUITvegetarian
12.00
PULLED JACKFRUIT KROKETJES — Serviti con maionese al curry verde
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA GRECAvegetarian
8.00
GRIEKS SALADE — Insalata di cetriolo, cipolla rossa, olive, pomodoro, feta, rucola e olio d'oliva
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ZUPPE
SOUP ME IF I'M WRONG
4.00
Zuppa di zucchine, servita con salmone
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
DOLCI
A SYMPHONY OF FLAVORS
12.00
Un festival di dessert con una combinazione variabile dei nostri dolci
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
FORMULE
TRE PORTATE
48.00
DRIE GANGEN — Antipasto | piatto principale | dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
BOCCONCINI
TAGLIERE APERITIVO
24.50
BORRELPLANK — 4 persone | salumi | formaggi | pane | olive
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
NACHOSvegetarian
12.50
NACHO'S — Formaggio erborinato di Salland | cipolla rossa | erba cipollina | pomodoro | crème fraîche | salsa chili
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
BITTERGARNITUUR
8.00
8 pezzi | maionese | curry
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
BITTERBALLEN
12.50
8 pezzi | senape
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
GAMBERETTI BUTTERFLY
10.50
BUTTERFLY GARNALEN — 8 pezzi | salsa chili
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beer Battered Onion Ringsvegetarian
6.00
6 pezzi | salsa al peperoncino
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Loaded Fries
13.50
Patatine fritte | pulled beef | cipolla rossa | erba cipollina | maionese sriracha
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Gyosa
11.00
GYOSA'S — 6 pezzi | a scelta ripieno d'anatra o verdure | con maionese all'aglio
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive marinate e frutta seccavegetarian
6.50
GEMARINEERDE OLIJVEN EN NOOTJES
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATE
Salad Sensationvegetarian
14.00
Insalata fresca di mesclun, pomodorini al miele, noci, cetrioli agrodolce, cipolla rossa e condimento allo zenzero
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Tataki di filetto di manzo
4.50
Tataki van ossenhaas — Supplemento per Salad Sensation
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato in casa
3.50
huisgerookte zalm — Supplemento per Salad Sensation
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

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Info pratiche

Indirizzo
Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
Orari
lunchiuso
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
gio11:00–21:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–21:00
buiten openingstijden zijn uitzonderingen mogelijk, neem daarvoor contact met ons op
Contatti
+32529481496 info@restaurant-liv.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-liv.nl/

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