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Restaurant De Salentein

Putterstraatweg 5 - 7, 3862 RA Nijkerk

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DELLO CHEF RIK JANSMA
MENU 2 PORTATE
62.50
2-GANGEN MENU (excl. dessert) — escluso dessert
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
MENU 3 PORTATE
75.00
3-GANGEN MENU
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 33
MENU 4 PORTATE
85.00
4-GANGEN MENU
stima≈ 2000 kcal100 g di carboidratipesante 33
MENU 5 PORTATE
95.00
5-GANGEN MENU
stima≈ 2400 kcal120 g di carboidratipesante 33
SPECIALITÀ SALENTEIN
CEVICHE
27.50
branzino | mango | finocchio
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
EMPANADA
32.50
cipolla bianca | carne sfilacciata | tartufo
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
KREEFTENBISQUE
35.00
amarillo | langostina
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ASADO
120.00
500 grammi di Salentein Premium beef | guarnizioni
stima≈ 1400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALENTEIN TOURNEDOS ROSSINI
75.00
fegato d'oca | tartufo
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CRÈME BRÛLÉE
16.00
classica | gelato alla crema
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
ANTIPASTI
FEGATO D'OCA
37.50
GANZENLEVER — bio | uva sultanina | rabarbaro yorkshire | mandorla | empanada
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
SALENTEIN PREMIUM BEEF
23.00
limone bergamotto | topinambur | midollo | tartufo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANACARDI SALATI
22.50
GEZOUTEN CASHEWNOOT — barbabietola fermentata | formaggio giovane | balsamico | caffè
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALMONE BAWYKOV
32.00
BAWYKOV ZALM — crème fraîche | pistacchio | spezie picadillo | succo d'arancia
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GRANCIO DEL MARE DEL NORD
35.00
NOORDZEEKRAB — mela verde | pelle di pollo | bacca rocoto | cacao in polvere
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
ROBBELO/ PESCE DEL GIORNO
55.00
TARBOT/ VIS VAN DE DAG — salsa ai porcini | shiitake | nocciola
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ASTICE
55.00
KREEFT — jus di cozze-amarillo | zucca | arancia | olio di semi di zucca
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PICCIONE ANJOU
45.00
ANJOU DUIF — barbabietola rossa | shiitake | ciliegia fermentata | cioccolato delle Ande
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
QUAGLIA
37.00
KWARTEL — jus di pollame | crauti | shiitake | mela | pelle di pollo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TIMO
55.00
ZWEZERIK — jus al tartufo | shiitake | scorza di lime | mole
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BUE PREMIUM
RIB EYE (180 g)
42.50
RIB EYE (180 gram)
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ENTRECÔTE (180 g)
39.50
ENTRECOTE (180 gram)
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FILETTO DI MANZO (180 g)
45.00
OSSENHAAS (180 gram)
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Patate
4.50
Pommes de terre
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
Cicoria
4.50
witlof | sinaasappel | bosui | walnoot — con arancia, cipollotto e noci
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DOLCI
DESSERT
16.00
dessert variabile dal menu del giorno
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
DULCE DE LECHE
16.00
cremoso, ananas candito, spezie e gelato alla tonka
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
MARACUYA
18.00
vaniglia messicana, mousse di maracuja, cioccolato delle Ande e goji
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
TAGLIERE DI FORMAGGI
KAASPLATEAU — selezione di formaggi, confettura e pane noci e fichi
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

3veggie
scorestima

Quasi nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu consiste in carne e pesce. C'è un contorno di cicoria e un tagliere di formaggi.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Putterstraatweg 5 - 7, 3862 RA Nijkerk
Orari
lun—
mar12:00–13:30, 17:30–20:00
mer12:00–13:30, 17:30–20:00
gio12:00–13:30, 17:30–20:00
ven12:00–13:30, 17:30–20:00
sab12:00–13:30, 18:30–19:30
dom—
Restaurant de Salentein is closed on second Easter Monday
Contatti
+310332475201 info@landgoeddesalentein.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgoeddesalentein.nl/

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