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Borboleta

Lange Hezelstraat 95, 6511 CE Nijmegen

Chiuso ora · apre mer 09:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COLAZIONE
Colazione
11.75
Ontbijtje — Colazione con una fetta di pane multicereali, uovo sodo, formaggio, prosciutto, yogurt greco e scone con clotted cream
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pancakes dolci
11.25
Zoete pancakes — Tre American pancakes con fragole, mirtilli, crema stracciatella, briciole di biscotto Bastogne e mandorle tostate
stima≈ 720 kcal85 g di carboidrati
Pancakes salati
11.25
Hartige pancakes — Tre American pancakes con spalmabile di feta e peppadew, rucola, pomodori secchi e noci pecan tostate
stima≈ 610 kcal58 g di carboidrati
Uitsmijter
10.95
Uova fritte (3) con opzione formaggio, prosciutto e bacon, servite con mix di insalata
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Yogurt greco
10.25
Griekse yoghurt — Yogurt greco con granola fatta in casa, composta di mango e melone, fragole e mix di noci
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
TOSTI (PANE MULTICEREALI)
Tosti formaggio
8.25
Tosti kaas
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tosti prosciutto e formaggio
8.25
Tosti ham & kaas
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tosti caprino
9.95
Tosti geitenkaas — Formaggio di capra con confettura di lamponi, datteri, noci e rosmarino
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Tosti messicano (vegan)vegan
9.95
Mexicaanse tosti (vegan) — Cheddar vegano con salsa di pomodoro, peperoni, mais, nachos e salsa chili
stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Tosti prosciutto
10.25
Prosciutto con formaggio stagionato, pomodori secchi, cipolla rossa, basilico e maionese al tartufo
stima≈ 540 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tosti del momento
Tosti van het moment — Consulta la nostra lavagna o chiedi al personale per il tosti del giorno
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Duo pranzo
Lunchduo — Scegli il tuo tosti preferito e una piccola zuppa con un supplemento di 4,25
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
ZUPPE
Zuppa di peperoni e pomodori
8.95
Huisgemaakte paprika-tomaat soep — Fatta in casa, con panna
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del momento
Soep van het moment — Consulta la nostra lavagna o chiedi al personale
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATE
Insalata di caprino
14.25
Salade geitenkaas — Insalata con formaggio di capra, fragole, datteri, ravanelli sott'aceto, cipollotto, noci e vinaigrette agli agrumi
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Insalata di salmone affumicato
14.95
Salade gerookte zalm — Insalata con salmone affumicato, finocchio, cetriolo, avocado, mirtilli, feta e condimento senape-aneto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
HIGH TEA
High Tea
26.95
Zuppetta, sandwich, scone, yogurt con granola fatta in casa e dolcetti
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 29
PANINI (DUE FETTE DI PANE MULTICEREALI)
Hummus avocado-lime (vegan)vegan
13.75
Avocado-limoenhummus (vegan) — Hummus fatto in casa con lattuga, finocchio, fragole, datteri, cipollotto, noci pecan tostate e crema balsamica
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiequilibrato 75
Salmone affumicato
14.50
Gerookte zalm — Salmone affumicato con spalmabile di feta e peppadew, lattuga, cetriolo, ravanelli sott'aceto e cipollotto
stima≈ 440 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cream cheese al basilico
13.75
Basilicumroomkaas — Formaggio spalmabile al basilico con rucola, peperoni, cetriolo, pomodori secchi, ravanelli sott'aceto e anacardi
stima≈ 460 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Clubsandwich
14.50
Pane multicereali con lattuga, formaggio stagionato, bacon, uovo fritto, avocado, peperone e maionese al pesto
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Formaggio stagionato
10.50
Oude kaas — Formaggio stagionato con compota fatta in casa di mango e melone, lattuga, burro e mix di noci
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Carpaccio
14.50
Carpaccio con rucola, maionese al tartufo, Parmigiano e pinoli
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Prosciutto
14.25
Prosciutto con formaggio spalmabile al basilico, lattuga, pomodori secchi, cipolla rossa e anacardi
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Panino per bambini
3.75
Kinderboterham — Pane multicereali con formaggio, prosciutto, marmellata, burro d'arachidi o granella di cioccolato
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cesta da picnic
Borsa picnic
20.50
Picknick tas — Include un panino o un'insalata a scelta, una tortina sorpresa e un succo di frutta fresco
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 27

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48veggie
scorestima

Opzioni per colazione e pranzo

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il toast vegano messicano o il panino con hummus di avocado e lime. Ci sono anche opzioni vegetariane come l'insalata di caprino e i pancake dolci.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 25

80dia
scorestima

Colazioni e pranzi ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre molte scelte a basso contenuto di carboidrati. L'uitsmijter ha solo 8 g di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Lange Hezelstraat 95, 6511 CE Nijmegen
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer09:30–17:00
gio09:30–17:00
ven09:30–17:00
sab09:30–17:00
dom11:00–17:00
reserveringen voor de high tea. Voor lunchgroepen vanaf 6 personen is het ook mogelijk om te reserveren. Verder werken wij alleen op inloop
Contatti
+32247370476 info@borboleta-nijmegen.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borboleta-nijmegen.nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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