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Pasundan Traditional Indonesian Food

Sint Jorisstraat 34, 6511 TD Nijmegen

Chiuso ora · apre gio 16:00

Indonesian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LISTA ORDINI NATALE E CAPODANNO SHARED DINER BOX
Menu 1 Carne, Pollo e Gamberetti
42.50
Menu 1 Vlees, Kip, en Garnalen
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 21
Nasi goreng bami goreng
2.50
Nasi gor bami gor
stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati
Menu 2 Vegetariano o Veganvegan, vegetarian
42.50
Menu 2 Vegetarisch of Veganistische
stima≈ 2200 kcal280 g di carboidratipesante 27
Nasi e Bami con Uovo
2.50
Nasi en Bami met Ei Nasi gor bami gor — Nasi goreng bami goreng
stima≈ 550 kcal68 g di carboidrati
RIJSTTAFELS
RIJSTTAFEL PASUNDAN 2 persone
52.50
RIJSTTAFEL PASUNDAN 2 personen
stima≈ 3200 kcal350 g di carboidratipesante 27
MENU 1 PASUNDAN SPECIAAL (1 persona)
24.50
MENU 1 PASUNDAN SPECIAAL ( 1 persoon) (mini rijsttafel) — Mini rijsttafel: riso bianco, 1 saté ayam, 1 telor blado, atjar e krupuk udang
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Loempia
26.25
Loempia’s 2 stuks p.p. — 2 pezzi per persona
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
con nasi goreng o bami goreng
26.00
met nasi goreng of bami goreng
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
MENU 3 NASI KUNING 1 persona
23.50
MENU 3 NASI KUNING 1 persoon (mini rijsttafel) — Mini rijsttafel: riso giallo, 1 saté ayam, fagiolini S.G./Sayur Lodeh, Daging Rendang, 1 telor blado, sambal goreng tempé, atjar e emping
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
MENU 2 VEGAN 1 personavegan
21.00
MENU 2 VEGANISTISCHE 1 persoon (m ini rijsttafel) — Mini rijsttafel: riso bianco, 1 saté tahu, gado gado, S.G. tempe, fagiolini sg., tahu taugé, krupuk udang e Spekkoek
stima≈ 900 kcal110 g di carboidrati
RIJSTTAFEL SPECIAAL 2 persone
65.00
RIJSTTAFEL SPECIAAL 2 personen
stima≈ 3500 kcal380 g di carboidratipesante 27
MENU VEGAN RENDANG JACKFRUITvegan
23.50
MENU VEGAN RENDANG JACKFRUIT/Nanka Muda — Riso bianco, Rendang di jackfruit, Tempé, sambal goreng fagiolini, Atjar, krupuk di manioca. Scelta: riso bianco o nasi
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
MENU VEGAN CHUNKS KETJAPvegan
23.50
Riso bianco, Chunks Ketjap, Tempé, Sambal goreng fagiolini, Atjar, krupuk di manioca
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
Bami goreng Speciaal VEGETARIANOvegetarian
21.50
VEGETARISCHE Bami goreng Speciaal — 1 saté Tahu, 1 telor blado, fagiolini S.G. e 1 piatto di soia
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Nasi goreng Speciaal
21.50
1 saté Tahu, 1 telor blado, fagiolini S.G. e 1 piatto di soia
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75
RIJSTTAFEL PASUNDAN VEGA 2 personevegan
52.50
RIJSTTAFEL PASUNDAN VEGA 2 personen — Loempia vegane (2 p.p.), riso bianco o Nasi kuning, 2 saté Tahu, 2 Sambal goreng telor (vegani)
stima≈ 2600 kcal300 g di carboidratipesante 27
SPECIALITÀ di Bandung & Bukittinggi Padang
NASI GORENG Ikan Asin (Piccante)
19.50
NASI GORENG Ikan Asin (Pittig) — Riso saltato tradizionale preparato con pesce salato polverizzato
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
IKAN PEPESAN Menu con riso bianco
21.50
IKAN PEPESAN Menu met witte rijst — Sgombro speziato piccante cotto al vapore in foglia di banana, riso bianco, acar ketimun e sambal goreng fagiolini
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
CARNE DI AGNELLO - GULEE DOMBA (piccante)
26.00
LAMSVLEES - GULEE DOMBA (pittig) — Agnello Gulee (gulai) con salsa curry ricca e speziata, riso bianco, Sambal Goreng fagiolini, acar
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
ZUPPE
Soto ayam zuppa di pollo tradizionale
9.50
Soto ayam traditionele kippensoep — Con verdure, uovo, taugé, sooen
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Soto ayam compleet
12.00
Soto ayam compleet traditionele kippensoep — Zuppa di pollo tradizionale: verdure, uovo, germogli di soia, sooen e lontong
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
SNACK
Loempia veganvegan
5.00
Loempia veganistisch — 3 pezzi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Loempia Semarang
4.50
Loempia Semarang kip en garnalen met kacang cukasaus — Pollo e gamberetti con salsa kacang cukasaus
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Martabak
5.50
Pasta sfoglia ripiena di carne macinata, uovo, cipollotto e verdure
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panada
3.75
Impasto soffice fritto ripieno di tonno piccante
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risolles
3.00
Risolles gepaneerd deeg gevuld met groenten en Runderragoüt — Impasto impanato ripieno di verdure e ragù di manzo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Risolles Vegavegetarian
3.00
Risolles Vega gepaneerd deeg gevuld met groentenragoüt — Impasto impanato ripieno di ragù di verdure
stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati
Pastei
3.00
Pastei deeg gevuld met kip, groenten en Sooen — Impasto ripieno di pollo, verdure e sooen
stima≈ 240 kcal20 g di carboidrati
Lemper ayamgluten_free
3.00
Lemper ayam glutenvrij kleefrijst gevuld met kip — Riso glutinoso senza glutine ripieno di pollo
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Kue Dadar Pandan
3.00
Kue Dadar Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa — Crêpe ripiena di cocco e zucchero di palma (gula-djawa)
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
Kue Dadar Veganvegan
3.50
Kue Dadar Veganistische Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa — Crêpe Pandan vegana ripiena di cocco e zucchero di palma
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
Kue Dadar Senza Glutinegluten_free
3.50
Kue Dadar Glutenvrij Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa — Crêpe Pandan senza glutine ripiena di cocco e zucchero di palma
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
Spekkoek original o Pandan
2.75
Spekkoek original of Pandan — Torta speziata a strati soffici
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 42
Wajik Ketangluten_free
3.00
Wajik Ketan Glutenvrij kleefrijst met Gula djawa en kokosmelk — Riso glutinoso senza glutine con zucchero di palma e latte di cocco
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratipesante 39
Saté tahuvegetarian
5.75
3 spiedini di tofu
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
NASI RAMES
VEGA RAMES pasundan (Vegan)vegan
18.00
VEGA RAMES pasundan (Veganistische) — Riso bianco, sambal goreng di fagiolini, sambal goreng tempé, tahu taugé
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
NASI RAMES PASUNDAN
18.00
Riso bianco, 1 telor blado, SG fagiolini, SG tempé
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 76
NASI RAMES PASUNDAN Speciaal
20.50
Riso bianco, telor blado, ajam blado, daging rendang e SG fagiolini
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
SATE
Saté ayam
8.75
Saté ayam kippenvlees — Spiedini di pollo, 3 pezzi per porzione
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI (A la carte)
VEGAN GROENTENvegan
12.00
Verdure sbollentate con salsa saté calda
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sayur lodehvegetarian
12.00
Verdure miste con mais in salsa al cocco profumata
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sambal goreng buncisvegan
12.00
Fagiolini in salsa sambal piccante
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
VEGAN SOJAvegan
13.50
Tahu con germogli di soia in salsa kecap, dolce e piccante
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tahu Kuningvegetarian
13.50
Tahu con salsa al cocco e curcuma, leggermente piccante
stima≈ 330 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tahu Taoco Pittigvegetarian
13.50
Tahu con fragrante salsa di fave nere
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sambal goreng tempévegan
15.50
Tempé fritto con zucchero di palma e sambal
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegan Chicken Chunks di Sojavegan
15.50
Vegan Chicken Chunks van Soja — Pezzi di pollo vegano in salsa kecap, piccantezza media
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
VEGAN JACKFRUIT RENDANGvegan
15.50
Nangka Muda (Jackfruit) Rendang piccante stufato in salsa al cocco speziata
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ayam kecap
15.00
Ayam kecap (medium pittig) — Cosce di pollo fritte in salsa kecap dolce e piccante
stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Daging rendang
16.50
Daging rendang (pittig) — Manzo stufato in salsa al cocco speziata e piccante
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Daging semur
16.50
Daging semur (mild) — Manzo stufato in salsa kecap dolce
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiequilibrato 71
Telor bladovegetarian
11.60
Uovo sodo in salsa sambal piccante
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
NASI GORENG & BAMI GORENG
NASI GORENGvegetarian
11.00
NASI GORENG (Pittig-vega met ei) — Riso saltato tradizionale con uovo e trassi, piccante
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
BAMI GORENGvegetarian
11.00
BAMI GORENG (niet pittig bereid met ei) — Spaghetti all'uovo saltati tradizionali con uovo e cipollotto
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
MENU 4 NASI GORENG Speciaal
20.50
MENU 4 NASI GORENG Speciaal pittig — Ayam blado piccante, Ajam ketjap, pollo marinato con lemongrass e zenzero
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
MENU 4 BAMI GORENG Speciaal
20.50
Bami goreng, 1 saté ayam, 1 telor blado, fagiolini sambal goreng e Ajam ketjap
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Nasi goreng Speciaal VEGETARIANOvegetarian
21.50
VEGETARISCHE Nasi goreng Speciaal pittig — Noodles saltati, 1 saté Tahu, 1 telor blado, fagiolini e pezzi di pollo di soia kecap
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTO STUDENTI
Riso bianco
10.50
Witte rijst, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig — Con fagiolini S.G. e Ayam ketjap (dolce) o Blado (piccante)
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Nasi goreng
11.50
Nasi goreng, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig — Con fagiolini S.G. e Ayam ketjap (dolce) o Blado (piccante)
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Bami goreng
11.50
Bami goreng, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig — Fagiolini S.G., Ayam ketjap (dolce) o Blado (piccante)
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70
Fagiolini vegani S.G.vegan
10.50
Veganistische S.G.boontjes, S.G. tempé/Tahu tauge — Tempé/Tahu e germogli di soia S.G.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Menu Festivo 1
Menu Festa 1
85.00
Feestmenu 1 — Da ordinare per un minimo di 2 persone
stima≈ 3200 kcal350 g di carboidratipesante 33
Soto ayam
Zuppa di pollo tradizionale speziata con verdure, uovo sodo, germogli di soia e sooen
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Riso biancovegan, gluten_free
Witte rijst — Riso bianco
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Nasi kuningvegan, gluten_free
Riso giallo speziato con kunjit e latte di cocco
stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati
Nasi gorengvegetarian
2.50
Riso saltato tradizionale piccante preparato con uovo e trassi
stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati
Bami gorengvegetarian
2.50
Spaghetti all'uovo saltati tradizionali con uovo e cipollotto
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Saté ayam
1 spiedino di pollo per persona con salsa saté
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Daging rendang
Manzo stufato in salsa di cocco speziata e piccante
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ayam kecap
Pollo stufato in salsa kecap dolce-piccante con foglie di limone
stima≈ 290 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sambal Goreng Boontjesvegetarian
Fagiolini piccanti in una deliziosa salsa sambal
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sayur tiram campurvegetarian
Verdure miste saltate con zucchine in salsa ai funghi e teriyaki
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sambal goreng udang
Gamberetti saltati in salsa piccante
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bawang gorengvegan
Cipolle fritte
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acar ketimunvegan
Contorno di cetrioli freschi in condimento agrodolce
stima≈ 40 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Krupuk udang
Chips di gamberetti fritti
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Bubur Ketan Itemvegetarian
Budino di riso nero dolce con latte di cocco, zucchero di Giava e latte condensato
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Menu Festivo 2
Menu Festa 2vegan
85.00
Feestmenu 2 — Vegano, da ordinare per un minimo di 2 persone
stima≈ 2800 kcal380 g di carboidratipesante 33
Soto Vegavegetarian
Zuppa tradizionale speziata vegetariana con verdure, uovo sodo, germogli di soia e sooen
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Rendang di jackfruitvegan
Rendang jackfruit — Rendang preparato con nangka muda, jackfruit
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Vegan chicken chunksvegan
Bocconcini di soia in salsa ketjap - piccantezza media
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Krupuk di cassavavegan
Cassave krupuk — Kroepoek di cassava leggermente piccante
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Menu 3 Vegan
Menu 3 Veganvegan
26.00
Menu 3 Veganistische
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 37
BAMIvegetarian
Noodles all'uovo tradizionali con uovo e cipollotti. Attenzione: contiene glutine
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
NASIvegetarian
Riso saltato tradizionale con uovo (piccante)
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Tahu taugévegan
Tahu sbollentato in salsa kecap con germogli di soia. Dolce e piccante
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gado gadovegan
Verdure sbollentate, cubetti di Tahu e Tempé fritti e cetrioli con salsa di arachidi
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Opak Pedisvegan
Kroepoek di cassava piccante
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Jackfruit Rendangvegan
3.95
Nangka Muda in curry di cocco piccante
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Chicken Chunksvegan
3.95
Pezzi di pollo di soia con salsa ketjap dolce
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
RIJSTTAFELS * RICETABLE
RIJSTTAFEL PASUNDAN
52.50
2 Lumpia, riso bianco o nasi kuning, 2 saté ajam, 2 Sambal goreng telor, 1 Daging Rendang o Sem
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 31
RIJSTTAFEL PASUNDAN VEGETARIANA SPECIALEvegetarian
52.50
RIJSTTAFEL PASUNDAN SPECIAAL VEGETARISCHE — 2 Lumpia vegane, riso bianco o nasi kuning, 2 saté Tahu, 2 Sambal goreng telor, Sambal goreng fagiolini
stima≈ 1800 kcal190 g di carboidratipesante 31
Rijsttafel Veganvegan
55.00
Vegan rijsttafel — Come sopra: piatto di tahu al posto dell'uovo e Kue dadar (crepe vegana con cocco e Gula djawa)
stima≈ 1900 kcal210 g di carboidratipesante 31
RIJSTTAFEL
VEGAN/VEGETARIANOvegetarian
60.00
VEGAN/VEGETARIAN
stima≈ 1800 kcal190 g di carboidratipesante 31
SPECIALE
70.00
SPECIAAL — Riso bianco o Nasi kuning/Riso giallo
stima≈ 2400 kcal230 g di carboidratipesante 31

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Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Molti piatti alla carta sono a basso contenuto di carboidrati. Evitate i rijsttafels e il riso fritto per l'alto contenuto di zucchero e amido.

36 adatti ai diabetici · 98 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Sint Jorisstraat 34, 6511 TD Nijmegen
Orari
lun16:00–21:00
marchiuso
merchiuso
gio16:00–21:00
ven16:00–21:00
sab16:00–21:00
dom16:00–21:00
de keuken sluit een half uur eerder. 13 juli t/m 17 juli gesloten. 28 juli t/m 20 augustus gesloten. 25, 26 december: 15:00 - 20:00 uur. 31 december: 14:00 - 20:00 uur
Contatti
+32247370164
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pasundan.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 93 %

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