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WERF Bar & Diner

Waalkade 49, 6511XP Nijmegen

Aperto ora · fino alle 23:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI CALDI E FREDDI
Tagliere di pane (V)vegetarian
6.50
BROODPLANKJE (V) — Pane rustico con aioli e burro alle erbe
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Zuppa del giorno
6.00
SOEP VAN HET MOMENT — Zuppa variabile
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pomodoro con crème fraîche (V)vegetarian
6.00
TOMATENSOEP MET CRÈME FRAÎCHE (V) — Con cipollotto e crostini
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
14.50
CARPACCIO VAN HET RUND — Parmigiano, maionese al tartufo, semi e pomodori secchi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di tonnopescatarian
14.50
CARPACCIO VAN TONIJN — Maionese wasabi-lime, sottaceti e semi
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crudo di salmonepescatarian
13.50
ZALM CRUDO — Con frutto della passione, jalapeño e wakamé
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
13.50
VITELLO TONATO — Sottogamba di vitello con maionese al tonno, capperi, crostini e cipolla rossa
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak Tartare
13.50
STEAK TARTAAR — Con maionese al sesamo e sottaceti, servito su toast
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Cocktail di gamberetti nordicipescatarian
12.50
COCKTAIL VAN NOORSE GARNALEN — Con salsa cocktail, insalata e limone
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fried Seafoodpescatarian
8.50
Gamberi, calamari e cozze, serviti con aioli
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi in tempura (V)vegetarian
8.50
CHAMPIGNONS IN TEMPURA (V) — Serviti con aioli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Halloumi grigliato (V)vegetarian
13.50
GEBAKKEN HALLOUMI (V) — Con uva e insalata di pompelmo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bosepjes zuccherati (V)vegetarian
8.50
GESUIKERDE BOSEPJES (V) — Con crema di feta, tostadas e mandorle tostate
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
ANTIPASTI CALDI E FREDDI
Bavette
15.50
Cotto alla griglia a carbone, servito con salsa al pepe
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Coscia di pollo grigliata
13.50
GEGRILDE KIPPENDIJ — Con insalata di noodles e condimento alle arachidi
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Salmonepescatarian
14.50
ZALM — Olio al limone e ravioli ripieni di ricotta e spinaci
stima≈ 460 kcal32 g di carboidrati
Ravioli (V)vegetarian
11.50
Olio al limone, ripieni di ricotta e spinaci
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Guancia di maiale
14.50
VARKENSWANG — Stufato estivo con patate novelle e salsa mango
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66
Babi Panggang di pancetta
13.50
BABI PANGANG VAN BUIKSPEK — Pancetta in salsa agrodolce, con riso speziato
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Bao-Bun pollo
7.50
BAO-BUN KIP — Con straccetti di pollo speziati, sottaceti e chipotle di peperone
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Bao-Bun Vega (V)vegan, vegetarian
7.50
con shawarma vegetariana di cavolo a punta, sottaceti e chipotle di peperone
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 77
Dumplings
10.50
6 dumplings con salsa aglio e peperoncino
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Burrata (V)vegetarian
12.50
con peperoni arrostiti, rucola, olio al basilico e balsamico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Patatine artigianali con maionese (V)vegetarian
6.50
AMBACHTELIJKE FRIET MET MAYONAISE (V)
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 44
Patatine artigianali con maionese al tartufo e formaggio Parmigiano (V)vegetarian
9.50
AMBACHTELIJKE FRIET MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS (V)
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 41
Insalata verde (V)vegetarian
5.50
GROENE SALADE, CROUTONS, TOMAAT, KOMKOMMER & DRESSING (V) — con crostini, pomodoro, cetriolo e condimento
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DOLCI
Tortina ai mirtillivegetarian
10.50
ZWARTE BESSENTAARTJE — con crema pasticcera
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Torta Arretjesvegetarian
7.50
ARRETJESCAKE — con Bastogne e salsa al cioccolato bianco
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27
Gelato Pornstar Martinivegetarian
10.50
PORNSTAR MARTINI IJS — con fragole
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

83veggie
scorestima

Piattini vegetariani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone piatti come halloumi fritto con uva e fave zuccherate con feta. È disponibile un bao bun vegano con shawarma di cavolo. La carta include anche carne e pesce.

14 piatti vegetariani e 1 vegani su 29

57dia
scorestima

Stuzzichini a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi antipasti ricchi di proteine. I piatti alla griglia sono buone scelte per mantenere stabile la glicemia.

12 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Waalkade 49, 6511XP Nijmegen
Orari
lun—
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
One part of the text mentions 'Every day of the week open from 11:00 to 22:00', while another section specifies 'Tuesday to Sunday open 11:00-23:00'
Contatti
+32247854687 info@werfnijmegen.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werfnijmegen.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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