Steven
Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
COLAZIONE FINO ALLE 12
Yoghurt bowlvegetarian
10.00
Granola, frutta fresca, marmellata e noci
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Croissantvegetarian
4.00
Formaggio o marmellata
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Steven ontbijtvegetarian
12.50
Croissant, scone, marmellata, yogurt, granola, frutta e toast aperto
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Dolci
Torta di melevegetarian
4.80
Appeltaart
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 41
Hazelnootschuimbolvegetarian
6.00
Hazelnootschuimbol (van bakkerij Looijenga) — Dalla panetteria Looijenga
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Cheesecakevegetarian
6.50
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Brownie fatto in casavegetarian
6.50
Huisgemaakte brownie
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
ANTIPASTI
Platter di antipasti
10.00
Startersplateau met Pata Negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette — Pata Negra, pane, mandorle affumicate, edamame, olio d'oliva e beurre noisette
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Panevegetarian
7.00
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette V — Con olio d'oliva, sale Maldon e beurre noisette V
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Pata Negra
15.00
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OSTRICHE
Classicopescatarian
3.50
Klassiek met rode wijnazijn en sjalot — Con aceto di vino rosso e scalogno
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica del momentopescatarian
3.85
Oester van het moment
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ZUPPE
Zuppa di pomodoro Vvegetarian
8.50
Tomatensoep V
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisquepescatarian
10.00
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Stevens carpaccio
14.50
Rucola, pomodori secchi, pinoli tostati, Parmigiano e maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Paté di funghi Vvegetarian
13.00
Paddenstoelenpaté V — Funghi faggio agrodolci, nori e crema di cèpes
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tonno tatakipescatarian
14.50
Tonijn tataki — Salsa verde, sesamo e maionese al lime
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak tartare
15.00
Steak tartaar — Brioche grigliata, crescione e chutney di pomodoro
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pancetta
14.00
Buikspek — Taco di mais blu, cipolla rossa sott'aceto, coriandolo e guacamole
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gyoza Vvegetarian
11.00
Aglio nero, fagioli di soia, cipollotto e funghi faggio
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Costolette d'agnello
28.50
Lamskotelet — Crema di carota e arancia, asparagi verdi, chips di patate al tartufo e jus di jalapeño
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette
27.50
Tortilla di patate, bimi, paprika affumicata al mais e jus di anice stellato
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sgombropescatarian
25.50
Makreel — Orzo, spinaci, pomodoro BBQ e salsa pomodoro-zafferano
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Trota salmopescatarian
26.50
Zalmforel — Crema di patate dolci, porcini, piselli, asparagi verdi e bisque
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zucchine arrostite Vvegetarian
23.50
Geroosterde courgette V — Cavolfiore agrodolce, salsa di pomodoro, crumble di nocciole e salsa vadouvan
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Stevens runderburger
22.00
Pomodoro, cheddar, bacon, lattuga, cipolla rossa e maionese chipotle (servita con patatine e insalata)
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Falafelburger Vvegetarian
22.00
Pomodoro, cheddar, lattuga, cipolla rossa e maionese chipotle (servita con patatine e insalata)
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
CHEF’S SPECIAL
Piatto del giorno con ingredienti di stagione
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI
Patatine frittevegetarian
5.50
Friet met mayonaise of truffelmayonaise — Con maionese o maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Patate dolci frittevegetarian
7.00
Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise — Con Parmigiano Reggiano e maionese al tartufo
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Insalata di stagionevegetarian
5.00
Salade van het seizoen
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure di stagionevegetarian
6.00
Groen van het seizoen
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PER BAMBINI
Patatine fritte
7.50
Friet met kipnuggets of bitterballen — Con nugget di pollo o bitterballen
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
DOLCI
Etonmessvegetarian
9.00
Rabarbaro e frutti rossi, crema di yogurt rosa-vaniglia e meringa
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Panna cottavegetarian
9.50
Pesca, cava, tuile e gelato alla pesca
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Tiramisù lime e cioccolato biancovegetarian
11.00
Limoen-wittechocoladetiramisu — Limoncello, lime e agrumi
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tagliere di formaggivegetarian
14.00
Kaasplankje — Selezione di 5 formaggi di Kaashandel de Wit, pane kletzen e confettura
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
DOLCI
Profiterole alle nocciolevegetarian
6.80
Hazelnootschuimbol van bakkerij Looijenga — Della panetteria Looijenga
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Dolce del giornovegetarian
Wisselgebak
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
STUZZICHINI FREDDI
Olive marinate Vvegan
6.00
Gemarineerde olijven V
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio stagionato con senape grossolana Vvegetarian
9.00
Portie oude kaas met grove mosterd V
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pata Negra con brioche e sottaceti
20.00
Pata Negra met brioche en tafelzuur
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Pane breekbrood con burro alle erbe Vvegetarian
7.00
Breekbrood met kruidenboter V
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Tagliere di salumi con salami, prosciutto di Serrano e Coppa di Parma
14.00
Charcuterie met salami, serranoham en Coppa di Parma
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frutta secca mista 100 g Vvegan
7.00
Gemengde noten 100 gr V
stima≈ 610 kcal21 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Frutta secca piccante 100 g Vvegan
5.00
spicy noten 100 gr V
stima≈ 630 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
OSTRICHE
Classico con due salse e limone 3 pzpescatarian
11.00
Klassiek met twee dressings en citroen 3 st.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
STUZZICHINI CALDI
Bitterballen alla borgognona 8 pz
10.00
Bourgondiër bitterballen 8 stuks
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Bitterballen alla borgognona 16 pz
18.00
Bourgondiër bitterballen 16 stuks
stima≈ 1040 kcal64 g di carboidratipesante 29
Bitterballen ai funghi pleurotus V 8 pzvegetarian
10.00
Oesterzwambitterballen V 8 stuks
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Bitterballen ai funghi pleurotus V 16 pzvegetarian
19.00
Oesterzwambitterballen V 16 stuks
stima≈ 960 kcal60 g di carboidratipesante 42
Misto fritti da aperitivo 10 pz
10.00
Gemengde bittergarnituur 10 stuks
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Misto fritti da aperitivo 18 pz
16.00
Gemengde bittergarnituur 18 stuks
stima≈ 990 kcal63 g di carboidratipesante 31
Gyoza con peperoncino, edamame e furikake Vvegetarian
11.00
Gyoza met chili, sojaboontjes en furikake V
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Crispy chicken con maionese sriracha 6 pz
10.00
Crispy chicken met sriracha-mayonaise 6 stuks
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
5 involtini di anatra con maionese all'aglio nero
9.50
5 eendenloempia’s met zwarte knoflookmayonaise
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Gambas Pil Pil con pane
12.50
Gamba's Pil Pil met brood
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Spiedini Yakitori con glassa al peperoncino e cipollotto 6 pz
10.00
Yakitorispiesjes met chiliglaze en bosui 6 stuks
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di gamberi Black Tiger 2 pz
13.50
Black Tiger garnalen spies 2 stuks
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nachoes classici — Salsa e crema di avocadovegetarian
15.00
Classic nacho’s — Salsa en avocadocrème
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Platter di snack Stevens
32.00
Stevens borrelplank — Prosciutto Serrano, salami, Coppa di Parma, acciughe, due tipi di formaggio, crocchette al Borgogna, gyoza, pollo croccante, noci
stima≈ 1850 kcal95 g di carboidratipesante 36
STUZZICHINI FREDDI DA APERITIVO
Prosciutto Ibérico
11.00
Ibéricoham
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Olivevegan
4.00
Olijven
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Flatbread con baba ganoushvegan
6.00
Flatbread met baba ganoush, granaatappel en granaatappelmelasse — con melagrana e melassa di melagrana
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Formaggio stagionato De Witvegetarian
7.50
Portie oude kaas van De Wit
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette al Borgogna
10.00
Bourgondiër bitterballen — 8 pezzi
stima≈ 640 kcal36 g di carboidrati
Platter di salumi
16.50
Charcuterie plateau
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Blini con panna acida
6.00
Blini met zure room en imperial kaviaar — con caviale Imperial
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia di bue
7.50
Ossenworst, brioche en tafelzuur — con brioche e sottaceti
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Papadum con panna acidapescatarian
6.00
Papadum, zure room, gerookte zalm, zeevenkel en haringkaviaar — salmone affumicato, finocchietto di mare e caviale di hareng
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane caldovegetarian
6.00
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette — con olio d'oliva, sale Maldon e beurre noisette
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
STUZZICHINI CALDI
Anelli di calamari
7.00
Inktvisringen met aioli — con aioli
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini tuna melt
9.00
Mini tuna melt met rode ui, olijf, tomaat en cheddar — con cipolla rossa, oliva, pomodoro e cheddar
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo croccante
10.00
Crispy chicken met chipotlemayonaise — con maionese al chipotle
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini pitavegetarian
9.00
Mini pita’s met oesterzwamshoarma, aioli en sambal en rode paprika — con shawarma di funghi pleurotus, aioli, sambal e peperone rosso
stima≈ 290 kcal26 g di carboidrati
Gamberi
12.00
Gamba’s met knoflook, limoen, rode peper — con aglio, lime e peperoncino
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gyozavegetarian
11.00
Gyoza met zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui, beukenzwam — con aglio nero, fagioli di soia, cipollotto e fungo faggio
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ribfingers di Ibérico affumicato
11.00
Smokey Ibérico ribfingers met mojo verde mayonaise — con maionese mojo verde
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Peperoncini Padron arrostitivegan
6.00
Geroosterde Padron pepers
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
OSTRICHE
Steven con cavialepescatarian
18.00
Steven met kaviaar
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
DA CONDIVIDERE
Nacho’s
14.00
Con pollo sfilacciato, panna acida, jalapeño, formaggio e salsa chili (Disponibile anche vegetariano)
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Loaded fries
12.00
Con pollo sfilacciato, Parmigiano e maionese al tartufo (Disponibile anche vegetariano)
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Tagliere deluxe di Steven
45.00
Stevens luxe borrelplank — Con salumi, salmone, tuna melts, crocchette di funghi e Borgognone, gamberi, pane, olive, salse, formaggio, gyoza
stima≈ 2200 kcal110 g di carboidratipesante 44
Questo menù è ancora corretto?
80veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come zucchine arrostitie o un burger di falafel. Ci sono anche antipasti vegetariani come il paté di funghi e i gyoza.
40 piatti vegetariani e 6 vegani su 85
78dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con buone opzioni
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine. Gli antipasti e i piatti principali sono spesso a basso contenuto di carboidrati.
43 adatti ai diabetici · 85 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31247993042
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stevennijmegen.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %