Le Coin Restaurant-Bar
8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu del pranzo (esclusi weekend e festivi) - Antipasti
Uovo di gallina e di quaglia mimosavegetarian
4.00
Õuf de poule & de caille façon mimosa — su pesto di erbe fresche
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtino di zucchine ripieno di riso di Camarguevegan, vegetarian
8.00
Rouleau de courgettes farcies au riz de Camargue — crema di basilico e limone
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brandade di merluzzopescatarian
10.00
Notre brandade de morue — perle di kalamansi e uova di trota
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu del pranzo (esclusi weekend e festivi) - Piatti Principali
Bolognese di manzo e maiale allevato con miso bianco
18.00
Bolognaise de boeuf & porc fermier au miso blanc sur un médaillon de courge longue de Nice — su medaglione di zucca lunga di Nizza, brodo profumato e chips di riso
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zucchine arrosto agli agrumi e nocciole del Piemontevegetarian
16.00
Courgettes rôties aux zestes de citrons & noisettes grillées du Piémont — su crema di riso di Camargue
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo di Salers
19.00
Tartare de boeuf de Salers au couteau assaisonnement au gingembre & shoyu — condimento allo zenzero e shoyu, patate amandine e cetriolini alla senape
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu del pranzo (esclusi weekend e festivi) - Dessert
Pera William dei Cévennes pochée al tè fumévegetarian
6.00
Poire William des Cévennes pochée au thé fumé — petali di rosa e miele di castagno
stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 39
Pélardon fermier del Mas de la Courmevegetarian
6.00
Pélardon fermier du Mas de la Courme
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panna cotta vegetale alla verbena dei Cévennesvegan, vegetarian
6.00
Panna cotta végétale parfumée à la verveine des Cévennes — coulis di fichi neri di Uzès
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Mezzo pélardon fermier del Mas de la Courmevegetarian
3.00
Demi pélardon fermier du Mas de la Courme
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu della sera - Antipasti
Uovo mi-cuit in nido croccantevegetarian
12.00
Oeuf mi-cuit dans un nid croustillant — crema vellutata al curry nero
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombri delle coste normanne marinatipescatarian
14.00
Maquereaux des côtes normandes marinés — brunoise di mele akane e prugne datil, aneto e succo di lime
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo di Salers
16.00
Petit carpaccio de boeuf de Salers — fichi viola di Uzès e olio d'oliva all'alga nori
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu della sera - Piatti Principali
Agnello dell'Aveyron a cottura lenta (7h)
28.00
Agneau laiton de l’Aveyron cuisson de 7h — carotine novelle confit e germogli di tagete
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di muge del Mediterraneo alla fiammapescatarian
28.00
Filet de muge Méditerránee à la flamme — pomodori kumato, physalis e crema di zucca speziata
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Peperone 'corno di toro' ripieno di riso di Camarguevegetarian
24.00
Poivron long « corne de taureau » farci au riz de Camargue parfumé à l’estragon & citronnelle fraiche Courgettes grillées garnies d’une mozzarella di buffala di Campana sur un crémeux de basilic citron — estragone, citronella, zucchine grigliate e mozzarella di bufala campana su crema di basilico e limone
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu della sera - Formaggi
Selezione di formaggi di capra e pecoravegetarian
13.00
Sélection de fromages de chèvres & de brebis du Mas de Courme & des fromages de Sylvain & Estelle (Halles de Nîmes) — Mas de Courme e formaggi di Sylvain & Estelle (Halles de Nîmes)
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu della sera - Dessert
Tiramisù alla lavanda e ginvegetarian
12.00
Tiramisu à la lavande & au gin parfumé aux essences méditerranées — profumato con essenze mediterranee
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Financier alla farina di grano saracenovegetarian
12.00
Financier à la farine de sarrasin — crema inglese alla fava tonka e carobba di Sicilia, foglie di origano fresco
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 40
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86dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il menu presenta diverse scelte salutari per il pranzo e la cena.
15 adatti ai diabetici · 19 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33466700425
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoin-nimes.fr/
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