Au Bureau - Nîmes, 24 Boulevard Amiral Courbet

24 Boulevard Amiral Courbet 24, 30000 Nîmes

orari non ancora noti

Spanish

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Cheesy Burger

Hamburger di manzo, formaggio cremoso fuso, maionese provenzale, mesclun, bun morbido

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Spicy Burger

Hamburger di manzo, bun con salsa Cheddar, paprika affumicata

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Royal Potatoes

Hamburger di manzo, uovo al tegamino, frittelle di patate, cipolla rossa, pomodoro, mesclun, salsa Cheddar

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

L'Original Au Bureau Burger

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Per iniziare il pasto in dolcezza...

Cipolle fritte speziate

Oignons frits épicés — Accompagnate da salsa tartara

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Cheddar, peperoncino jalapeños, paprika

Cheddar, piment jalapeños, paprika — Accompagnate da salsa salsa

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Contorno

Accompagnées de mayonnaise citronnée — Accompagnate da maionese al limone

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Saucisson da condividere

Saucisson à partager

stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Patate

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche — Lardo, cipolla, Emmental, panna acida

stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati

Pollo cajun

Poulet e loché aux épices cajun, tomates cerises, oignon rouge, romaine, pesto, cacahuètes, ciboulette, mayonnaise au curry, tortillas, citron vert — Pollo speziato cajun, pomodorini, cipolla rossa, romana, pesto, arachidi, erba cipollina, maionese al curry, tortillas, lime

stima≈ 750 kcal48 g di carboidrati

Brioche alla Scamorza

Brioche garnie à la Scamorza et nappée de beurre ail et fines herbes, sauce Cheddar, poitrine fumée — Brioche con Scamorza, burro all'aglio e erbe fini, salsa Cheddar, pancetta affumicata

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratipesante 42

Platter Formaggi

Cheesy jalapeños, croustillants de chèvre, spicy Cheddar potatoes, balls de Boursin, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ — Jalapeños al formaggio, crocchette di capra, patate spicy Cheddar, palline di Boursin, tortilla chips, salsa Cheddar, BBQ

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 41

Platter Mix

Chicken wings, beignets de calamar à la romaine, onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips — Chicken wings, calamari fritti alla romana, onion rings, salsa salsa, salsa tartara, patatine fritte, tortilla chips

stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 23

Saucisson

Tranchés sur place — Affettato al momento

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

I classici del pub

Pollo croccante marinato

Poulet mariné croustillant, sauce soja-miel, sauce coco-curry, riz, cacahuètes, sésame, coriandre — Salsa soia e miele, salsa coco-curry, riso, arachidi, sesamo, coriandolo

stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati

Pesce fritto

Sauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun — Maionese al limone, patatine fritte, mesclun

stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati

Torta di pollo sfilacciato

Tourte à l’effiloché de poulet confi t, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun — Pollo confit, patate arrostitie, funghi, cipolle caramellate, panna acida, salsa al miele ed erbe di Provenza, mesclun

stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati

Filetto di pollo

Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun — Paprika affumicata, besciamella, Cheddar, prosciutto cotto, salsa tartara, cipolle rosse sott'aceto, patatine, mesclun

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Riso mediterraneovegetarian

Riz, légumes méditerranéens, sauce tomate et basilic — Riso, verdure mediterranee, salsa di pomodoro e basilico

stima≈ 450 kcal70 g di carboidrati

Croque Monsieur

Jambon blanc, béchamel, Emmental, oeuf au plat, frites, mesclun — Prosciutto cotto, besciamella, Emmental, uovo al tegamino, patatine fritte, mesclun

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Macaroni al Cheddar

Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun — Béchamel, cipolle caramellate, cipolle croccanti, erba cipollina, mesclun. Possibile aggiunta di pancetta affumicata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Camembert al latte crudo arrosto

Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun — Salumi, patate arrosto, cetriolini, mesclun

stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cheddar fuso alla birra

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites — Prosciutto cotto, pane, senape, uovo al tegamino, patatine fritte

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Per chi cerca qualcosa di più salutare...

Pollo marinato croccante

Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, tomates cocktail, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar — Grana Padano AOP, pomodorini, crostini, romana, erba cipollina, salsa Caesar

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Uovo in camicia

Oeuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique — Pancetta affumicata, patate arrosto, crostini, mesclun, vinaigrette balsamica

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Croccanti di capravegetarian

Croustillants de chèvre, Feta AOP, concombre, tomates, cocktail, olives noires, radis, granola, petites pâtes, ciboulette, vinaigrette petits pois-menthe — Feta AOP, cetriolo, pomodori, olive nere, ravanelli, granola, pastina, erba cipollina, vinaigrette piselli e menta

stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Gamberetti impanati

Crevettes panées, tomates cocktail, concombre, courgette jaune marinée, mini-poivrons, radis, cacahuètes, citron, mesclun, coriandre, vinaigrette au sésame et au soja — Pomodorini, cetriolo, zucchine gialle marinate, peperoncini, ravanelli, arachidi, limone, mesclun, coriandolo, salsa sesamo e soia

stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Foie gras d'anatra in bun

Foie gras de canard servi sur son bun’s, magret de canard fumé, gésiers de canard confi ts, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique — Petto d'anatra affumicato, gizzardi confit, patate arrosto, cipolla rossa, mesclun, erba cipollina, vinaigrette balsamica

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Feta AOPvegetarian

Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises marinées, concombre, olives noires, citron vert, oignon rouge, quinoa, romaine, vinaigrette soja-citron vert — Pomodori antichi, pomodorini marinati, cetriolo, olive nere, lime, cipolla rossa, quinoa, romana, vinaigrette soia e lime

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Ideali per le serate di partita!

Formaggio di capra e Mozzarellavegetarian

Fromage de chèvre, Mozzarella, tomates cerises, roquette, poivronnade, pesto, oignon, crème fraîche — Pomodorini, rucola, peperonata, pesto, cipolla, panna acida

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Speck e Mozzarella

Speck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confi ture de cerises noires, roquette, oignon, crème fraîche — Grana Padano AOP, confettura di ciliegie nere, rucola, cipolla, panna acida

stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati

Scamorza e Mozzarellavegetarian

Scamorza, Mozzarella, courgette jaune marinée, mini-poivrons, tomates cerises, pesto, roquette, crème fraîche — Zucchine gialle marinate, peperoncini, pomodorini, pesto, rucola, panna acida

stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 70

Prosciutto cotto e Cheddar

Jambon blanc, Cheddar, oeuf au plat, champignons, oignon, paprika fumé, ciboulette, cerfeuil, crémeux moutarde à l’ancienne — Uovo al tegamino, funghi, cipolla, paprika affumicata, erba cipollina, cerfoglio, crema di senape all'antica

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Per gli amanti della carne!

Hamburger di manzo

Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun — Uovo al tegamino, galletta di patate, salsa bernaise, patatine fritte, mesclun

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati

Pasta al pesto

130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, roquette — Circa 130g, pesto, scaglie di Grana Padano AOP, rucola

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Aiguillettes d'anatra

Aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette, mini-poivrons, oignon rouge, frites, mesclun — Marinate al peperoncino di Espelette, peperoncini, cipolla rossa, patatine fritte, mesclun

stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati

Costine di maiale

Travers de porc marinés au miel et à la moutarde, frites, mesclun — Marinate al miele e senape, patatine fritte, mesclun

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Taglio di manzo

Pièce de boeuf goûteuse et persillée, frites, mesclun — Carne saporita e marezzata, patatine fritte, mesclun

stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati

Dessert

Pain perdu

Pain perdu, glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace — Gelato tipo sundae vaniglia-caramello-arachidi, arachidi caramellate, salsa caramello salato, zucchero a velo

stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 28

Cheesecake cremoso

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites de chocolat, compotée de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, sucre glace — Base di cookie con gocce di cioccolato, compota di frutti rossi, scaglie di cioccolato fondente, zucchero a velo

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

Mousse al limone

Brisures de galettes St Michel®, mousse et crème au citron, meringue, zestes de citron vert — Briciole di gallette St Michel®, mousse e crema al limone, meringa, scorza di lime

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 34

Cookie gigante

Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé — Cookie caldo e morbido con gocce di cioccolato, arachidi caramellate, salsa al caramello salato

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21

Crema spalmabile Bonne Maman®

Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée — Crema spalmabile Bonne Maman®, gelato alla vaniglia, panna montata

stima≈ 610 kcal58 g di carboidratipesante 25

Compota di frutti rossi

Compotée de fruits rouges, crumble aux noisettes, crème glacée vanille, sucre glace — Compota di frutti rossi, crumble alle nocciole, gelato alla vaniglia, zucchero a velo

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33

Crema spalmabile Bonne Maman®

Pâte à tartiner Bonne Maman®

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Sundae vaniglia-caramello-arachidi

Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace — Crema spalmabile Bonne Maman®, nocciole, zucchero a velo

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratipesante 23

Gelati caffè e vaniglia

Crèmes glacées café et vanille, café chaud, gaufrette, crème fouettée — Gelati al caffè e vaniglia, caffè caldo, cialda, panna montata

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Gelati cioccolato fondente e vaniglia

Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée — Crema spalmabile Bonne Maman®, cialda, panna montata

stima≈ 640 kcal58 g di carboidratipesante 26

Gelato alla vaniglia

Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée — Crema spalmabile Bonne Maman®, cialda, panna montata

stima≈ 590 kcal52 g di carboidratipesante 25

Sundae vaniglia-caramello-arachidi

Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, gaufrette, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée — Gelato caramello fior di sale, arachidi caramellate, cialda, salsa caramello salato, panna montata

stima≈ 850 kcal88 g di carboidratipesante 18

Sorbetti lime, albicocca e lampone

Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de fruits rouges, noisettes caramélisées, gaufrette, crème fouettée — Coulis di frutti rossi, nocciole caramellate, cialda, panna montata

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Sorbetti fragola e lampone

Sorbets fraise et framboise, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, gaufrette, crème fouettée — Gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, scaglie di cioccolato fondente, cialda, panna montata

stima≈ 510 kcal58 g di carboidratipesante 32

Gelato Nutty cioccolato-nocciola

Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop-corn caramélisé, crème fouettée — Gelati vaniglia e caramello fior di sale, crema Bonne Maman®, pop-corn caramellati, panna montata

stima≈ 820 kcal72 g di carboidratipesante 23

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un risotto con verdure mediterranee o un'insalata con feta e quinoa. Ci sono anche pizze vegetariane con caprino o scamorza. Il menu contiene molti piatti di carne come burger e bistecche.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 54

60dia
scorestima

Insalate e carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate a base di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine o riso.

7 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 24 Boulevard Amiral Courbet 24, 30000 Nîmes
Orari: non ancora noto
Contatti: +33466673459
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 78 %

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