Casa Buscemi
Stationsstraat 42, 9400 Ninove
Chiuso ora · apre mer 18:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Voorgerechten
I famosi "arancini" fatti come giù in Sicilia da Ferdinando
19.00
Arancini — De beroemde "arancini" gemaakt zoals in Sicilië door Ferdinando (risotto, erwtjes, gehakt, mozzarella)
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Carpaccio di manzo con rucola scaglie di parmigiano e olio al tartufo
21.00
Beef Carpaccio — Rundscarpaccio met raketsla, parmezaansnippers en truffelolie
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Involtini di melanzana alla parmigiana con prosciuto di Parma
20.00
Eggplant Involtini — Rollade van aubergine, mozzarella, parmaham en tomatensaus (vegetarisch mogelijk)
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gli scampi all'arrabiata con pancetta
21.00
Scampi Arrabiata — Pikante scampi's met Italiaans spek
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Risotto al tartufo
20.00
Truffle Risotto — Risotto met truffelsaus, champignons en parmezaansnippers
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
La Burrata
20.00
Burrata — Verse romige buffelmozzarella op bedje van raketsla, kerstomaatjes en parmaham
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello Tonnato
22.00
Rozig gebakken kalfsvlees met tonijnsaus, kappers en raketsla
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti della casa
22.50
House Antipasti — Assortiment van onze specialiteiten - min. 2 personen arancini – burrata – scampi fritti – antipasti – briolata*
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Verse pasta's
Arrabbiata con basilico fresco
19.00
Pasta Arrabbiata — Garganelli (Ravioli met ricotta en spinazie + 2 euro. Pikante tomatensaus met verse basilicum
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Al ragù
20.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti bolognaise
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Caciocavallo e pomodori secchi
23.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli met ricotta en spinazie, Siciliaanse kaas met zongedroogde tomaatjes
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Alla Norma
22.00
Pasta alla Norma — Garganelli, aubergine en ricotta
stima≈ 640 kcal62 g di carboidrati
Ravioli parmigiano reggiano al tartufo
25.00
Truffle Parmesan Ravioli — Verse pasta gevuld met parmezaan, met een saus van truffelcrème en truffel
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Pasta principe, prosciutto cotto, piselli, funghi, panna salsa pomodoro
24.00
Pasta Principe — Garganelli, spek, erwtjes, paddenstoelen,room licht getomateerd
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta burrata
23.00
Burrata Pasta — Spaghetti, tomatensaus, mascarpone, burrata en verse basilicum
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle pesto Siciliano, prosciutto di parma, pinoli, rucola, pomodorini e parmigiano
25.00
Pesto Tagliatelle with Parma Ham — Tagliatelle met Siciliaanse pesto, parmaham, pijnboompitten, raketsla, kerstomaatjes en parmezaan
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Buscemi: pasta nera, scampi, pomodori, piselli, pancetta, parmigiano e curry
27.00
Buscemi Black Pasta — Buscemi: zwarte pasta, scampi, tomaat, erwten, spek, parmezaan en curry
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Cannelloni ricotta, melanzane e spinaci
22.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — Cannelloni met ricotta, aubergine en spinazie
stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati
Cannelloni farciti con carne salsa al pomodoro e parmigiano
22.00
Meat Cannelloni — Cannelloni met gehakt, tomatensaus en parmezaan
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
La vera pasta al forno come una volta... (ragù, pisellini, mozzarella, uovo, prociutto cotto)
22.50
Pasta al Forno — Echte pasta uit de oven op oude wijze (bolognese, erwtjes, mozzarella, gekookt ei en ham
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Scallopina di Vitello alla Sorrentina
28.00
Veal Scallopina Sorrentina — Kalfslapje, aubergine, mozzarella, basilicum, tomatensaus en verse tagliatelle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalfslapje, parmaham, salie, witte wijn, buffelmozzarella, gebakken aardappelen
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
L'ossobuco della nonna e tagliatelle al dente
30.00
Ossobuco with Tagliatelle — Kalfschenkel van "la nonna" met tagliatelli à dente
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Tagliata di manzo con patate rosolate
36.00
Beef Tagliata — Rundsvlees (filet pure), raketsla en parmesaansnippers met gebakken aardappelen
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce fresca del giornopescatarian
37.00
Fresh Fish of the Day — Verse vis van de dag
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto frutti di marepescatarian
31.00
Seafood Risotto — Scampi's, inktvis, gambas, parmezaansnippers en truffelolie
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Gli scampi con i paccheri siciliani calamaretti e gamberonpescatarian
32.00
Scampi and Seafood Pasta — Scampi's met Siciliaanse pasta, inktvis en gambas
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Nagerechten
Tiramisù
11.00
Tiramisu — Nagerecht op basis van mascarpone
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 34
Schiuma di cioccolato
10.00
Chocolate Mousse — Chocolademousse
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
Pannacotta
9.00
Roomflan
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Assortiment
15.50
Dessert Assortment — Tiramisu, chocolademousse en pannacotta
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Cassata Siciliana
10.00
Beroemdste regionale nagerecht van Sicilië met een zeer oude oorsprong Complex dessert verrijkt met sterke en zoete smaken, zoals gekonfijte vruchten en chocolade
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Carpacio di ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Ananas met verse munt en "vino liquoroso della Sicilia"
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Chocolade moelleux
14.00
Chocolate Moelleux — met vanille-ijs en bosvruchtencoulis
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
Tartufo nero o caffè
9.00
Chocolate or Coffee Ice Cream — chocolade- of moka ijs
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Semmifreddo
8.50
Semifreddo with Nougat — ijs met nougat
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Sorbetto: champagne, framboos, citroenvegan
4.50
Sorbet — per bol
stima≈ 90 kcal18 g di carboidrati
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Gli antipasti offrono buone scelte a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali sono composti soprattutto da pasta e risotto.
8 adatti ai diabetici · 37 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Stationsstraat 42, 9400 Ninove
- Orari
- lunchiusomarchiusomer18:00–22:00gio18:00–22:00ven18:00–22:00sab18:00–22:00dom12:00–15:00, 18:00–22:00
- Contatti
- +32478801100
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabuscemi.be/home.html
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %