La Sassa
Tour de Nonza, 20217 Nonza
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti e insalate
Grand Croque-Monsieur T.Burlot Truffé
19.00
servito con insalata verde
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratipesante 37
Gambas Croustillantes by Thierry Burlot
21.00
Gambas Croustillantes by Thierry Burlot (Crispy Prawns by Thierry Burlot) — Panko croccante, nori e lime kaffir
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cesare Cardini Salade
16.00
Cesare Cardini Salade (Caesar Cardini Salad) — Sucrine, uovo perfetto, parmigiano e pollo cornflake
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tomate & Buffalavegetarian
18.00
Tomate & Buffala (Tomato & Buffalo) — Rucola e pesto di basilico
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Brochette Yakitori
14.00
Brochette Yakitori (Yakitori Skewers) — Spiedini di manzo Angus ed Emmental marinati
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Notre Foie gras maison au muscat du Cap-Corse
24.00
Notre Foie gras maison au muscat du Cap-Corse (Our homemade foie gras with Muscat from Cap-Corse) — Servito con il nostro pan di zenzero fatto in casa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratipesante 34
carpaccio de boeuf basilic & parmesan
17.00
carpaccio de boeuf basilic & parmesan (beef carpaccio with basil & parmesan) — carpaccio di manzo con basilico e parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Muffin's oeuf bacon
Muffin's oeuf bacon (Bacon Egg Muffin) — Uovo perfetto, bacon e salsa olandese
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
ceviche de louppescatarian
ceviche de loup (wolf fish ceviche) — ceviche di pesce lupo con infusione di yuzu e agrumi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ceviche d'espadonpescatarian
ceviche d'espadon (swordfish ceviche) — ceviche di pesce spada con infusione di lime, avocado, mango e melograno
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
ceviche de sériole ikejimépescatarian
ceviche de sériole ikejimé (jack mackerel ceviche) — ceviche di ricciola con infusione di lime, cocco e pepe di Espelette
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Cannelloni Brocciu & Truffesvegetarian
26.00
Cannelloni Brocciu & Truffes (Cannelloni Brocciu & Truffles) — Cannelloni al Brocciu e tartufo
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagnette de Veau & Nepita
25.00
Lasagnette de Veau & Nepita (Veal Lasagnette & Nepita) — Lasagnette di vitello e nepita
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poulpe de roche, avocado, chorizo & pesto de roquette
32.00
Poulpe de roche, avocado, chorizo & pesto de roquette (Rock octopus, avocado, chorizo & rocket pesto) — Polpo di roccia, avocado, chorizo e pesto di rucola, servito con patate novelle
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Onglet d'Angus comme un Tigre qui Pleure
30.00
Onglet d'Angus comme un Tigre qui Pleure (Angus Strip like a Crying Tiger) — Fesa di manzo Angus stile Crying Tiger
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Linguine Gambas Sauvagespescatarian
29.00
Linguine Gambas Sauvages (Wild Prawn Linguine) — Linguine con gamberi selvaggi
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Dorade corse label rougepescatarian
Dorade corse label rouge (Red label sea bream) — Orata intera al forno, servita in cartoccio, mesclun, salsa vergine
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni
Caponatavegetarian
4.00
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade Vertevegetarian
3.00
Salade Verte (Green Salad) — Insalata verde
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pommes Grenaillesvegetarian
Pommes Grenailles (Baby Potatoes) — Patate novelle
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Formaggi e dessert
Formaggi di fattoria stagionativegetarian
12.00
Fromages fermiers affinés (Aged Farm Cheeses) — Formaggio di pecora - Sabrina Lorenzi, caprino - Ambrosini, tomme di pecora - Ottavi
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paris Brest "Da condividere o meno"
Le Paris Brest " A Partager ou Pas" (The Paris Brest "To Share or Not to Share")
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Entremet al cacaovegetarian
Entremet Cacao (Cocoa Entremet)
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Zuppa di fragole corse e rosmarino del giardinovegan
Soupe de Fraises Corses & Romarin du Jardin (Corsican Strawberry Soup & Garden Rosemary)
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 43
Gelati artigianali di Nonzavegetarian
Glaces artisanales de Nonza (Artisanal Ice Creams from Nonza)
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sorbetto alla fragolavegan
6.50
Strawberry sorbet
stima≈ 140 kcal30 g di carboidrati
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73dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La scelta di insalate e ceviche è ampia.
15 adatti ai diabetici · 26 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Tour de Nonza, 20217 Nonza
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33495385526 lasassa.nonza@orange.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasassa.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %