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Restaurant Zum Socken

Barfüßerstraße 23, 99734 Nordhausen

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo con verdure tenerevegetarian
Brühe mit zartem Gemüse
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di funghivegetarian
Pilzcremesuppe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di selvaggina
Wildsuppe
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalate
Insalata di cetriolivegetarian
Gurkensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodorivegetarian
Tomatensalat
stima≈ 150 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista
Gemischter Salat mit Thunfisch oder Putenstreifen — Con tonno o straccetti di tacchino
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti di selvaggina
Gulasch di selvaggina
Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — Con crauti rossi alle mele e canederli della Turingia
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di cervo
Hirschbraten mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen und Preiselbeerbirne — Con crauti rossi alle mele, canederli della Turingia e pera ai mirtilli rossi
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto di cinghiale
Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen und Preiselbeerbirne — Con crauti rossi alle mele, canederli della Turingia e pera ai mirtilli rossi
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Piatti di pesce
Filetto di platessa impanatopescatarian
Schollenfilet paniert mit Kräutersauce und Kartoffeln — Con salsa alle erbe e patate
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di lucciopescatarian
Zanderfilet gebraten oder gedünstet mit Kräutersauce und Mandelreis — Fritto o al vapore con salsa alle erbe e riso alle mandorle
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Straccetti di salmonepescatarian
Lachsstreifen auf Reis und Zitronenbuttersauce — Su riso con salsa burro e limone
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Matjespescatarian
Matjes mit Remoulade, Zwiebeln und Bratkartoffeln — Con remoulade, cipolle e patate saltate
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Bistecche e cotolette
Bistecca di coppa di maiale
Schweinenackensteak mit Letscho oder Rahmchampignons und Pommes frites — Con letscho o funghi alla crema e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di maiale ao four
Schweinesteak ao four mit Würzfleisch und Käse überbacken. Dazu Kroketten. — Gratinata con carne speziata e formaggio. Servita con crocchette
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Steak „Braumeister“
Steak „Braumeister“ im Bierteig gebraten und Bratkartoffeln. — Fritto in pastella di birra con patate saltate
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel au four
Schnitzel au four mit Würzfleisch und Käse überbacken. Dazu Kroketten. — Gratinata con carne speziata e formaggio. Servita con crocchette
stima≈ 960 kcal50 g di carboidrati
Schnitzel
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln — Con uovo all'occhio di bue e patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Schnitzel
Schnitzel mit Pilzen oder Gemüse mit Kartoffeln — Con funghi o verdure e patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Schnitzel
Schnitzel mit Letscho und Pommes frites — Con letscho e patatine fritte
stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino
Putenschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln — con verdure e patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
E altro ancora...
Gulasch
Gulasch mit Nudeln — con pasta
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Rostbrätl
Rostbrätl mit Bratkartoffeln — con patate saltate
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gulasch
Gulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — con cavolo rosso alle mele e canederli della Turingia
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di agnello
Lammbraten mit grünen Bohnen, Champignons und Kroketten — con fagiolini, funghi e crocchette
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lingua di manzo
Rinderzunge in Rotweinsauce, Champignons und Kroketten — in salsa al vino rosso, funghi e crocchette
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schlachtfest – Specialità fatte in casa della cucina della Turingia
Piatto del macellaio
Schlachterplatte mit Kartoffeln — pancetta, kassler, roggine, Schlenker e salsiccia su cavolo nero o crauti con patate
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Due salsicce della Turingia
Zwei Thüringer Bratwürste — su crauti e patate
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Schlenkerwurst
salsiccia rossa raffinata su crauti o cavolo nero e patate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Eisbein
stinco di maiale salmistrato su crauti con rafano e patate
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hintereisbein
stinco di maiale al forno su crauti con rafano e patate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Arrosto di collo di Kassler
Kasslernackenbraten — con crauti e patate
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sülze di stinco
Eisbeinsülze — con cipolle, remoulade e patate saltate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

32veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra brodo di verdure, crema di funghi, insalata di cetrioli o insalata di pomodori. Non ci sono piatti principali vegetariani. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

80dia
scorestima

Piatti Turingi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. La sezione Schlachtfest presenta diversi piatti con indice glicemico basso.

17 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Barfüßerstraße 23, 99734 Nordhausen
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Abendkarte ab 16:00 Uhr. Gasthaus bleibt vom 27. Juli bis zum 17. August geschlossen
Contatti
+493631983436
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-socken.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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