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Gasthaus Alt Rössing

Unter den Eichen 1A, 31171 Nordstemmen

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalate
Insalata di contorno piccola
4.90
Kleiner Beilagen -Salat
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista
7.80
Gemischter Salat
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata con straccetti di petto di pollo
12.90
Salat mit Geflügelbruststreifen
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata contadinavegetarian
12.90
Bauernsalat mit Schafskäse , Peperoni, Zwiebeln und Oliven 8) — con formaggio di pecora, peperoncini, cipolle e olive
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe
Zuppa di pollo
5.40
Hühnersuppe 4)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di pomodorovegetarian
5.40
Tomatensuppe mit Sahnehaube 4) — con panna montata
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle francese
5.90
Französische Zwiebelsuppe 4) — gratinata con toast e formaggio
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Sempre graditi
Toast Hawaii
9.60
„Toast - Hawaii “ — ananas e prosciutto gratinati al formaggio, con mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Mitternachtstraum
6.50
„Mitternachtstraum“ Riesencurry-Fleischwurst mit Brot — grande würstel curry con pane
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Mitternachtstraum
9.90
„Mitternachtstraum“ mit Pommes — con patatine fritte
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Wild-Currywurst
11.90
„Wild-Currywurst” mit Pommes frites — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Matjespescatarian
15.90
Matjes mit Bratkartoffeln und Remoulade — con patate saltate e salsa remoulade
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerfleisch fatto in casa
15.90
Hausgemachtes Sauerfleisch, vom Strohschwein, mager, mit Bratkartoffeln und Remoulade — di maiale magro, con patate saltate e salsa remoulade
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mistkratzerl
9.20
„ Mistkratzerl“ — mezzo pollo arrosto con pane
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Le nostre specialità di cotoletta
Schnitzel Wiener Art
16.90
Schnitzel „Wiener Art“ — cotoletta con limone e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Weidmannsglück
18.90
„Weidmannsglück“ — cotoletta con salsa ai funghi champignon e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal68 g di carboidrati
Schnitzel Pisa
18.90
Schnitzel „Pisa“ — gratinata con prosciutto cotto, pomodori e formaggio, patatine fritte
stima≈ 1150 kcal70 g di carboidrati
Schnitzel Sambal
18.90
Schnitzel“ Sambal“ ( scharf ) — piccante, con salsa sambal e patatine fritte
stima≈ 1020 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel Diavolo
18.90
Schnitzel „Diavolo“ ( schärfer) — molto piccante, gratinata con pomodori, paprika, peperoncini e formaggio, patatine fritte
stima≈ 1180 kcal72 g di carboidratipesante 40
Schnitzel Athen
18.90
Schnitzel „Athen“ — gratinata con formaggio di pecora, cipolle, pomodori e formaggio, patatine fritte
stima≈ 1120 kcal68 g di carboidrati
Lyoner Schnitzel
18.90
„Lyoner Schnitzel“ — gratinato con salsa di prosciutto cotto, cipolle e olandese, patatine fritte
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Bayernschnitzel
18.90
„Bayernschnitzel“ — gratinato con senape dolce, cipolle e formaggio, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal62 g di carboidrati
Holsteiner Schnitzel
19.90
„Holsteiner Schnitzel“ — con cipolle stufate, 1 uovo al tegamino, patate saltate
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
Hähnchenbrust - Hawaii
18.90
„Hähnchenbrust - Hawaii“ — petto di pollo gratinato con ananas e formaggio, patatine fritte
stima≈ 1080 kcal68 g di carboidratipesante 44
Rumpsteak Alt Rössing
26.90
„Rumpsteak Alt Rössing“(ca. 220g) — circa 220g, con cipolle stufate, burro alle erbe e patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Vegetariano/Vegano
Currywurst veganavegan
10.90
Vegane Currywurst mit Pommes frites — con patatine fritte
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Camembert frittivegetarian
9.80
2 gebackene Camembert — 2 pezzi su toast, burro e gelatina di mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Schnitzel vegetarianovegetarian
16.90
Vegetarische Schnitzel — con patatine fritte e gelatina di mirtilli rossi
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Gnocchi alla Bolognesevegan
13.50
Gnocchi mit Sauce Bolognese alles Vegan — completamente vegani
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Per i nostri piccoli ospiti fino a 12 anni
Schnitzel Schweinchen Dick
8.90
Schnitzel“ Schweinchen Dick“ — Schnitzel alla viennese con patatine fritte e ketchup
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Donald Duck Teller
7.90
„Donald Duck Teller“ — 5 chicken chips con patatine fritte e ketchup
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
Contorni
Patatine frittevegan
3.50
Pommes Frites
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Crocchette
4.00
Kroketten
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Patate saltatevegan
5.00
Bratkartoffeln
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Salse
0.90
Ketchup 2), Mayonnaise 2), oder Chicken Sauce — Ketchup, maionese o salsa al pollo
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri dolci
Fondant au Chocolat
6.90
torta al cioccolato con cuore caldo, gelato alla vaniglia, panna e salsa di frutta
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Affogato al caffèvegetarian
4.90
„Affogato al caffè“ — espresso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Rote Grützevegetarian
5.90
Rote Grütze mit Sahnehaube — dessert di frutti rossi con panna
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Rote Grützevegetarian
6.90
Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahne — dessert di frutti rossi con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Coppa di gelato mistavegetarian
6.90
Gemischter Eisbecher — gelato alla vaniglia, fragola e cioccolato con panna
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Heiße Liebevegetarian
6.90
„Heiße Liebe“ — Gelato alla vaniglia con Rote Grütze calda e panna
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Kaiserschmarrenvegetarian
6.90
„Kaiserschmarren“ — con gelato alla vaniglia e Rote Grütze
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 41
Eis Zwergvegetarian
5.90
„Eis Zwerg“ — Gelato alla fragola e vaniglia con salsa al cioccolato, Smarties e panna
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

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77veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata con gnocchi bolognese vegani e currywurst vegana. Si può scegliere anche il camembert fritto o una cotoletta vegetariana.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 43

54dia
scorestima

Insalate e bistecche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone insalate e una bistecca. La maggior parte dei piatti principali sono schnitzel impanate con patatine fritte.

10 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Unter den Eichen 1A, 31171 Nordstemmen
Orari
lun17:00–20:30
marchiuso
merchiuso
gio17:00–20:30
ven17:00–20:30
sab17:00–20:30
dom11:00–14:00, 17:00–21:00
Kitchen hours: Mon, Thu-Sat 17:00-20:30; Sun and holidays 12:00-13:30 and 17:00-20:00. Betriebsferien: 05.10.-12.10.2026 and 29.12.2026-18.01.2027
Contatti
+4950697364
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alt-roessing.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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