Hotel Restaurant les 3B
8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Trota affumicata dei Pirenei e rillettes
12.00
Truite fumée des Pyrénées et rillettes Prov : Lau Balagnas 65400 — Provenienza: Lau Balagnas 65400
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras fatto in casa
18.00
Le Foie Gras maisonProv : Ferme St Grat 64400 Oloronfaçon torchon — Provenienza: Ferme St Grat 64400 Oloron, stile torchon
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di caprino caldo e coppa
14.00
Salade de chëvre chaud et coppa Prov : Ferme Lebbe à Villefranque 65 — Provenienza: Ferme Lebbe a Villefranque 65
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti Principali
La Grande Salade des 3B et Foie Gras
18.00
La Grande Salade des 3B et Foie Gras ( brebis, gésiers, coppa) — Insalata con pecora, gésiers e coppa
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Controfiletto HaPy
24.00
Le Faux Filet HaPy Prov : FRANCE sauce poivre (220/250 gr) — Provenienza: FRANCIA, salsa al pepe (220/250 gr)
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di Orata
24.00
Filet de Dorade, Risotto crémeux aux asperges — Con risotto cremoso agli asparagi
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla d'agnello confit al Madiran
23.00
Epaule d’agneau confite au madiran Prov :Espagne — Provenienza: Spagna
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'anatra
28.00
Magret de canard Prov : FRANCE entier à la plancha (env 400gr) — Provenienza: FRANCIA, intero alla plancha (circa 400gr)
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Formaggio di pecora a latte crudo
8.00
Fromage pur brebis au lait cru de la vallée d’Ossau (Laure Carrère-Laàs à Bosdarros) — Dalla valle d'Ossau (Laure Carrère-Laàs a Bosdarros)
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Café Gourmand
10.00
Le Café Gourmand (Assortiment 3 desserts) — Assortimento di 3 dessert
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Feuillantine al cioccolato
9.00
Feuillantine au chocolat, glace Choco-noisette — Con gelato cioccolato-nocciola
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Tartelette di rabarbaro e fragole
8.00
Tartelette compotée de rhubarbe et fraises, sorbet citron — Con sorbetto al limone
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41
Menu
MENU Settimanale del PRANZO
22.00
MENU Semaine du MIDI choix sur Ardoise Entrée+ Plat+ Dessert — Scelta dalla lavagna: Antipasto + Piatto + Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Formula
18.00
Formule entrée+plat ou plat+dessert — Antipasto + Piatto oppure Piatto + Dessert
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Il piatto
14.00
Le plat
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MENU della domenica
34.00
MENU du dimanche
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37
MENU Bistro
24.00
MENU Bistro Le soir en semaine — Sera nei giorni feriali
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Taglieri da condividere
Rillettes di trota dei Pirenei
10.00
Les rillettes de truite des Pyrénées 90gr (de Lau Balagnas 65) — 90gr (da Lau Balagnas 65)
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras fatto in casa stile torchon
18.00
Foie gras maison façon torchon (6 demi-toasts) — Con 6 demi-toast
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritons di Anatra
10.00
Fritons de Canard125gr (Ferme LARROUYET – Siarrouy 65500) — 125gr (Ferme LARROUYET – Siarrouy 65500)
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de cochonnailles de la ferme Lalaque
16.00
Tagliere di salumi della fattoria Lalaque
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche mixte fromage et coppa
15.00
Tagliere misto di formaggi e coppa
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33562967978
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldes3b.fr/
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