Hotel Restaurant les 3B
8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Entrées
Truite fumée des Pyrénées et rillettes Prov : Lau Balagnas 65400
12.00
Smoked Pyrenees trout and rillettes
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le Foie Gras maisonProv : Ferme St Grat 64400 Oloronfaçon torchon
18.00
Homemade foie gras torchon
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade de chëvre chaud et coppa Prov : Ferme Lebbe à Villefranque 65
14.00
Warm goat cheese and coppa salad
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Plats
La Grande Salade des 3B et Foie Gras ( brebis, gésiers, coppa)
18.00
3B Salad with foie gras
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le Faux Filet HaPy Prov : FRANCE sauce poivre (220/250 gr)
24.00
Sirloin steak with pepper sauce
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet de Dorade, Risotto crémeux aux asperges
24.00
Sea bream fillet with asparagus risotto
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Epaule d’agneau confite au madiran Prov :Espagne
23.00
Confit lamb shoulder with Madiran
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de canard Prov : FRANCE entier à la plancha (env 400gr)
28.00
Grilled duck breast
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Desserts
Fromage pur brebis au lait cru de la vallée d’Ossau (Laure Carrère-Laàs à Bosdarros)
8.00
Ossau-Iraty sheep cheese
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Café Gourmand (Assortiment 3 desserts)
10.00
Café Gourmand
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Feuillantine au chocolat, glace Choco-noisette
9.00
Chocolate feuillantine with hazelnut ice cream
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Tartelette compotée de rhubarbe et fraises, sorbet citron
8.00
Rhubarb and strawberry tartlet with lemon sorbet
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41
Formules
MENU Semaine du MIDI choix sur Ardoise Entrée+ Plat+ Dessert
22.00
Weekday Lunch Menu
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Formule entrée+plat ou plat+dessert
18.00
Set Menu (Starter+Main or Main+Dessert)
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Le plat
14.00
Main Course
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MENU du dimanche
34.00
Sunday Menu
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37
MENU Bistro Le soir en semaine
24.00
Weekday Evening Bistro Menu
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Nos Planches à partager
Les rillettes de truite des Pyrénées 90gr (de Lau Balagnas 65)
10.00
Pyrenees trout rillettes
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras maison façon torchon (6 demi-toasts)
18.00
Foie gras torchon with toasts
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritons de Canard125gr (Ferme LARROUYET – Siarrouy 65500)
10.00
Duck fritons
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de cochonnailles de la ferme Lalaque
16.00
Pork platter
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche mixte fromage et coppa
15.00
Mixed cheese and coppa platter
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33562967978
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldes3b.fr/
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