torna alla ricerca

La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon

rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine

Chiuso ora · apre ven 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI FREDDI / CALDI
Cromesquis di chiocciole
20.00
Cromesquis d’escargots — brunoise di funghi, emulsione di prezzemolo
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche tiepide con lumachine
28.00
Huitres tièdes aux bigorneaux décoquillés — estratto di molluschi emulsionato
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Foie gras di anatra Landais
28.00
Foie gras de canard Landais — chutney del momento, pane muesli
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dariole calda di foie gras
20.00
Dariole chaude de foie gras — riduzione di Muscat ai funghi mousseron
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Feuilletine di funghi selvatici
20.00
Feuilletine de champignons sauvages — emulsione al foie gras
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Salmone affumicato in casa
20.00
Saumon fumé par nos soin — blinis, crema montata al limone
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Biscotto caldo di lotte al curry
16.50
Biscuit chaud de lotte au curry
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Omelette alle 3 uova
15.00
Omelette 3 êufs — funghi, pancetta, bouquet di insalata
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI VEGETARIANI
Insalata mistavegetarian
10.50
Salade mixte — ravanelli, carote, funghi, vinaigrette balsamica
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema calda di verdurevegetarian
12.00
Crème chaude de légumes
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette vegetarianavegetarian
15.00
Omelette végétarienne — funghi, bouquet di insalata
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto misto di verdure del momento (calde)vegetarian
15.00
Assiette panachée de légumes du moment (chauds)
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI A LA CARTE PESCE
Capasante
35.00
Noix de ST Jacques — crema di cavolfiore, marinara di cozze
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice Europeo
65.00
Homard Européen — estratto al Chardonnay
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di dorata
30.00
Dos de dorade au sautoir — emulsione al combawa, salsa vergine
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto del mercato
25.00
Plat du marché
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI A LA CARTE CARNE
Carré d'agnello arrosto
42.00
Carré d’agneau rôti — sugo al rosmarino (attesa 35 min)
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di rissole di vitello
40.00
Cëüer de ris de veau doré — riduzione di layon ai cotogne
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'anatra arrosto
38.00
Magret de canard rôti — bigarade di kumquat
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo scottato
38.00
Filet de bæuf poêlé — gastrique di Xérès
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo Angus
30.00
Pièce de bæuf, "Angus" — Tagliata con salsa al vino di Chinon
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprema di pollo agli scampi
35.00
Suprême de volaille au écrevisses — Salsa Americana
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FORMAGGI
Piatto di 4 formaggi stagionativegetarian
12.00
ASSIETTE DE 4 FROMAGES AFFINES — Ste Maure de Touraine fermier, Brillat Savarin tartufato, Fourme d'Ambert, Comté
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU PIACERE
Antipasto, piatto principale o dessert
52.00
Entrée, plat, ou plat dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 37
Antipasto, piatto principale, dessert
62.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 33
Trilogia di formaggi stagionativegetarian
10.00
Trilogie de fromages affinés, salade de saison, huile d'olives — Insalata di stagione e olio d'oliva
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU DEGUSTAZIONE
MENU DEGUSTAZIONE
95.00
MENU DEGUSTATION — Amuse bouche, foie gras di anatra o ostriche tiepide, medaglioni di lotte o ½ astice europeo, sorbetto
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU DEL MERCATO
Antipasto, piatto principale o dessert
34.00
Entrée, plat, ou plat dessert
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Antipasto, piatto principale, dessert
44.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 33
MENU JUNIOR
MENU JUNIOR
15.00
MENU DES JUNIORS — Antipasto, Piatto (pesce alla meunière, hamburger, boudin blanc o filetto di pollo), Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
MENU GIOVANI GASTRONOMI
MENU giovani GASTRONOMI
25.00
MENU jeunes GASTRONOMES — Antipasti (foie gras o boudin caldo di astice), Piatto (sogliola, costine d'agnello o filetto di manzo), Dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 28
DESSERT
Île flottante al caramello
8.50
Ile flottante au caramel — Al forno, crema inglese, mandorle croccanti
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 37
Pavlova Mont Blanc alle castagne
10.00
Pavlova mont blanc aux marrons — Clementine candite
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Dessert del giorno
8.50
Dessert du jour
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Piatto di tre sorbetti o gelati
9.50
Assiette de trois sorbets, ou glaces — Con cialda di mandorle
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Matafan
10.00
Crêpe alle mele flambé al Calvados, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Soufflé al cioccolato Caraïbes
12.00
Soufflé chocolat « caraïbes » — Gelato al latte di mandorle
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Cromesquis di mele
12.00
Cromesquis de pommes — Caramello al burro salato
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'omelette vegetariana ai funghi o un piatto di verdure di stagione. Sono disponibili anche un'insalata mista e una crema calda di verdure.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

77dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. I piatti principali sono generalmente adatti ai diabetici.

24 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer—
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Dimanche réveillons, réservation de groupe
Contatti
+33247658464
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon? Rivendica il tuo locale.