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Kuhmuhne

Weintraubengasse 2, 90403 Nürnberg

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TOPPING
Formaggiovegetarian
1.50
Cheese
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio veganovegan
1.50
vegan cheese
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bacon
1.50
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle frittevegetarian
1.50
Fried onions
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovovegetarian
1.50
Egg
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jalapeñosvegan
1.50
stima≈ 20 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capravegetarian
2.50
Goat cheese
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella di bufalavegetarian
2.50
Buffalo mozzarella
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamolevegan
2.50
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Camembert al fornovegetarian
2.50
baked Camembert
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patty di manzo
6.00
Beef patty
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patty ai funghivegetarian
6.00
Mushroom patty
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patty di proteine di pisellovegan
6.00
Pea protein patty
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crispy Chicken
6.00
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patty di proteine di pisello stile manzovegan
7.00
Pea protein patty Beef Style
stima≈ 210 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burger del Mese
Il burger del mese!
The monthly burger! — Chiedi al personale, consulta il menu extra o i nostri canali social!
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
BURGER VEGANI E VEGETARIANI
Ziegenpetervegetarian
12.40
Formaggio di capra caramellato, salsa al miele e rafano, pomodori secchi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
The Plantedvegan
14.90
Bun di patate vegano, 2 patty stile pollo croccante planted., cheddar vegano, cetriolini, cavolo bianco, insalata
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Fungi Frankonia 2.0vegan
13.90
Bun di patate vegano, salsa ketchup-senape, patty ai funghi bio fatto in casa di Fungi Frankonia
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
BURGER
Big Mama
13.80
Manzo fresco della Franconia, bacon croccante, cipolle fritte e salsa BBQ
stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati
Sinas sexy Spätzleburger
14.60
Manzo fresco della Franconia, spätzle, mix di formaggi aromatici e cipolle arrostite
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Cheeseburger
11.30
Manzo fresco della Franconia, formaggio cheddar
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ioanas Truffle Frenzy
15.60
Manzo fresco della Franconia, aioli al tartufo, cipolle e funghi saltati in padella
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Smassshed
13.30
Bun di patate, salsa ketchup-senape, 100g di manzo fresco della Franconia, cheddar, cipolle stufate (senza insalata)
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Buffalo Soldier
14.40
Manzo fresco della Franconia, pesto di basilico fatto in casa e mozzarella di bufala
stima≈ 760 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Heart Attack
17.60
Chili-Cheeseburger con jalapeños, doppia carne e formaggio extra
stima≈ 1100 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granola Holmes
18.30
Bun integrale, manzo fresco della Franconia, salmone affumicato, crema di quark e feta, granola, salsa chili dolce
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Mexiburger
14.30
Manzo fresco della Franconia, guacamole, salsa fatta in casa, tortilla chips, jalapeños su richiesta
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Crispy Berta
13.40
Manzo fresco della Franconia, Camembert al forno, mirtilli rossi
stima≈ 840 kcal45 g di carboidrati
Granola Holmes
15.30
Bun integrale, manzo fresco della Franconia, salmone affumicato, crema di quark e feta, granola, salsa chili dolce
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Vegan Steak Loaded Friesvegan
9.90
Patatine Kuhmuhne, straccetti di bistecca vegana Planted, cheddar (possibile vegano), salsa BBQ
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Apple Pie Glutenfreeskygluten_free
5.00
Torta di mele calda fatta in casa, senza glutine, con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

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81veggie
scorestima

Molte opzioni di burger vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata con lo Ziegenpeter e il Fungi Frankonia 2.0. Si possono ordinare anche le Vegan Steak Loaded Fries. Molti ingredienti vegetariani sono elencati tra i topping.

16 piatti vegetariani e 8 vegani su 32

51dia
scorestima

Burger con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle scelte a basso contenuto di carboidrati sono topping singoli. Il Cheeseburger e il Buffalo Soldier hanno un indice glicemico medio.

19 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Weintraubengasse 2, 90403 Nürnberg
Orari
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Contatti
+4991166489798 office@kuhmuhne-nuernberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuhmuhne-nuernberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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