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Mam - Nürnberg, Vordere Sterngasse

Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg

Aperto ora · fino alle 03:00

Americanburger joint€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TOPPING
bacon³
2.00
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
uovo al tegaminovegetarian
2.00
spiegelei
stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
guacamolevegan
2.00
stima≈ 160 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
jalapeñosvegan
1.00
jalapenos
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
cipolle grigliatevegan
1.00
gegrillte zwiebeln
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
funghi grigliativegan
1.00
gegrillte pilze
stima≈ 50 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
extra formaggio¹vegetarian
1.00
extra cheese¹
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
extra gorgonzolavegetarian
1.00
extra bluecheese
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
extra manzo
4.00
extra beef
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
extra beyond meatvegan
5.00
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CONTORNI
patatine frittevegan
4.50
potato fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
patatine di patate dolcivegan
6.50
sweet potato fries
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
anelli di cipollavegan
6.50
onion rings
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
peperoncini jalapeño al formaggiovegetarian
6.50
jalapeno cheese peppers
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
buttermilk chicken tenders
7.50
[piccolo/grande]
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
vegan chicken tendersvegan
7.50
[piccolo/grande]
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
coleslaw²,⁹vegetarian
4.50
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
insalata mistavegetarian
4.50
side salad — a scelta con condimento Balsamico o Caesar
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
caesar salad
12.50
insalata, pomodorini, Parmigiano, chicken tenders, condimento caesar
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PATATINE LOADED
cheese friesvegetarian
6.50
patatine fritte, salsa al formaggio¹
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Chili Cheese Friesvegetarian
7.50
patatine fritte, salsa al formaggio, sriracha blackout, jalapenos
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Tijuana Friesvegetarian
7.50
patatine fritte, panna acida, guacamole, pomodori
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Truffle Parmesan Friesvegetarian
7.50
trüffel parmesan fries — patatine fritte, maionese al tartufo, grana padano
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Opzione patatine dolci
2.00
alle fries auch als sweet potato fries — tutte le patatine disponibili anche come patatine dolci
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
SALSI
Salsa Mam Mam Ⓥvegan
1.00
mam mam sauce Ⓥ
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Joppievegetarian
1.00
joppie²
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa BBQ Ⓥvegan
1.00
bbq sauce Ⓥ
stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati
Salsa Sweet Chili Ⓥvegan
1.00
sweet chili sauce Ⓥ
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Sriracha Mayovegetarian
1.00
sriracha majo
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mayo al Tartufovegetarian
1.00
trüffel majo
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al Formaggiovegetarian
2.00
cheese sauce¹
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamole Ⓥvegan
2.00
guacamole³ Ⓥ
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Brownie al cioccolato
6.50
schoko brownie mit vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Waffle belga
6.50
belgische waffel mit vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratipesante 31
BURGER
Mam Mam Hamburger
7.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, salsa mam mam, potato bun
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mam Mam Cheeseburger
8.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, salsa mam mam, potato bun
stima≈ 720 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73
Original Cheeseburger
8.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, ketchup, senape, maionese, potato bun
stima≈ 740 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Joppie Cheeseburger
8.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, salsa joppie, potato bun
stima≈ 730 kcal47 g di carboidratiequilibrato 73
BBQ Cheeseburger
8.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, salsa bbq, potato bun
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Chili Cheeseburger
8.50
manzo Simmental della Baviera, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, salsa al formaggio, jalapenos, potato bun
stima≈ 810 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Blue Cheeseburger
8.50
manzo Simmenthal bavarese 100%, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, gorgonzola, salsa mamam, pane patate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Truffel Cheeseburger
8.50
manzo Simmenthal bavarese 100%, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, cheddar, maionese al tartufo, pane patate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Chicken Burger
9.50
chicken tenders al buttermilk, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, salsa mam mam, pane patate
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Hot Chicken Burger
9.50
hot chicken tenders, insalata, pomodoro, cipolle, cetriolini, salsa mam mam, pane patate
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
MENU PRANZO MANZO
Mam Mam Cheeseburger Menu
12.50
mam mam cheeseburger (double +4€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — Mam Mam Cheeseburger (doppio +4€), patatine fritte (patate dolci +2€), soft drink 0,33l (birra +1€)
stima≈ 1450 kcal115 g di carboidratipesante 22
MENU PRANZO BEYONDMEAT
Mam Mam Cheeseburger Menuvegan
13.50
mam mam cheeseburger (double +5€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — Mam Mam Cheeseburger (doppio +5€), patatine fritte (patate dolci +2€), soft drink 0,33l (birra +1€)
stima≈ 1380 kcal110 g di carboidratipesante 30

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81veggie
scorestima

Burger americani e contorni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un burger Beyond Meat e vegan chicken tenders. Ci sono molte patatine vegetariane, come le trüffel parmesan fries e le tijuana fries.

28 piatti vegetariani e 14 vegani su 46

55dia
scorestima

Burger e insalate a Norimberga

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari burger e contorni. La maggior parte dei carboidrati si trova nel pane e nelle patatine fritte.

21 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg
Orari
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–03:00
sab11:30–03:00
dom11:30–23:00
Contatti
+4991147898726
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-burger.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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