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Kokoro - Nürnberg, Luitpoldstraße

Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg

Chiuso ora · apre 17:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SCELTA DELLO CHEF - IL MEGLIO DI KOKORO - SELEZIONE SUSHI
Saté Roll
12.00
Pollo marinato e saltato con avocado e salsa di arachidi
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Mononoke
15.50
Inside-Out Roll con avocado, barbabietola, formaggio spalmabile e guacamole al sesamo
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Kokoro
14.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Haruna
10.50
Avocado, asparagi in tempura e sashimi di salmone teriyaki flambé
stima≈ 460 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Tokyo
22.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi) + Sashimi
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tomoko
12.00
Anatra in tempura croccante, sesamo, erba cipollina e salsa chili
stima≈ 490 kcal48 g di carboidrati
Omori Rollvegan
10.50
Ura Maki con ravanello Shinko sottaceto, tofu Inari, formaggio vegano, avocado e salsa sesamo
stima≈ 410 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Sakura
16.50
4 Nigiri + Tamagomaki + 1 Avokado Hosomaki (6 pezzi)
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Yoko
10.50
Pollo fritto, strisce di mango, cetriolo, sesamo e salsa Unagi
stima≈ 470 kcal46 g di carboidrati
Hokaido Roll
11.00
Patata dolce, cetriolo, avocado, formaggio spalmabile, tofu Inari e salsa sesamo
stima≈ 430 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Kyoto
43.00
6 Nigiri + 2 Special homemade Rolls (8 pezzi) + 6 fette di sashimi flambé
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Hitomi
11.00
Granchio fritto, avocado, cetriolo e uova di pesce volante
stima≈ 440 kcal42 g di carboidrati
Shibuya
14.00
4 Nigiri + Tamagomaki
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Yukiko
16.00
Anguilla, pelle di salmone fritta, cetriolo, formaggio spalmabile, salmone, uova di salmone e salsa Unagi
stima≈ 560 kcal44 g di carboidratiequilibrato 67
Nao
8.50
Granchio, avocado, formaggio spalmabile, impanato, salsa Tonkatsu
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Momo
15.50
Tartare di salmone, mango, cetriolo, salsa piccante, salmone flambé, tobikko, chili-mayo e salsa Unagi
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Miyazaki
12.00
Crunchy Roll con salmone, formaggio spalmabile, avocado e salsa Tonkatsu
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Midori
16.00
Tartare di tonno, asparagi, avocado, salsa piccante, tonno flambé, uova di pesce volante, chili-mayo e salsa Unagi
stima≈ 520 kcal46 g di carboidratiequilibrato 71
Murakamivegetarian
8.50
Crunchy Roll con avocado, mango, barbabietola, guacamole e insalata
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Ebisu
15.00
Gamberone impanato, insalata e avocado
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Daiki
16.00
Gamberi, avocado, asparagi e tobikko, con salmone flambé, chili-mayo e salsa unagi
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Nigiri (2 pezzi)
Sake
18.50
Salmone
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Maguro
21.00
Tonno
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Maguro to Sake
20.00
Tonno e salmone
stima≈ 125 kcal15 g di carboidrati
Tataki
19.00
Tonno leggermente grigliato con sesamo
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Avokadovegetarian
11.00
Erba cipollina e peperoncino
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Sake
12.50
Salmone
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Moriawase
13.50
Misto di pesce crudo
stima≈ 125 kcal15 g di carboidrati
Hosomaki
Abokadovegetarian
5.00
Avocado
stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati
Asuparavegetarian
6.00
Asparagi
stima≈ 100 kcal18 g di carboidrati
Sake
7.00
Salmone
stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati
Maguro
8.50
Tonno
stima≈ 100 kcal16 g di carboidrati
Suzuki
7.00
Branzino
stima≈ 100 kcal16 g di carboidrati
Ikura
12.00
Uova di salmone
stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati
Ebi
7.50
Gamberi
stima≈ 100 kcal16 g di carboidrati
Shizuka
8.50
Tonno flambé con avocado, fili di peperoncino, chili-mayo e salsa unagi
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Honoka
9.00
Tonno flambé con avocado, melanzane in tempura, fili di peperoncino, chili-mayo e salsa unagi
stima≈ 190 kcal20 g di carboidrati
Uramaki
Kappavegetarian
4.50
Cetriolo e sesamo
stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati
Akivegetarian
5.00
Mango e asparagi
stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati
Tekka
8.50
Tonno
stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati
Kazumi
7.50
Tonno, salmone, zenzero, gamberi fritti e sesamo
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Sachiko
8.50
Salmone, mango, cetriolo, zenzero e shiso
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Junko
8.00
Pelle di salmone fritta, formaggio spalmabile, cetriolo e sesamo
stima≈ 460 kcal50 g di carboidrati
Pirikara
9.50
Tonno piccante, salsa chili e peperoncino
stima≈ 440 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Philadelphia
8.50
Gambero, rucola e formaggio spalmabile
stima≈ 410 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
California
8.50
Gamberi, cetriolo, avocado e uova di pesce volante
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Tempura
9.00
Gamberi fritti e sesamo
stima≈ 470 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Aiko
8.50
Salmone affumicato, mela, formaggio spalmabile, coriandolo e salsa unagi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Sayuri
8.50
Salmone fiammeggiato, asparagi, fili di peperoncino, chili-mayo e salsa unagi
stima≈ 460 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Kaori
8.00
Salsa miso
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Spicy Salmon
9.00
Tartare di salmone piccante, salsa chili, erba cipollina e peperoncino
stima≈ 430 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Altro
Bitsuvegetarian
4.50
Barbabietola, sesamo
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Shinkovegetarian
4.50
Asparagi, formaggio spalmabile, ravanello giapponese sottaceto, rucola e sesamo nero
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

68veggie
scorestima

Sushi giapponese a Norimberga

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il rotolo Murakami con avocado e mango. Il rotolo Omori è vegano. Ci sono anche piatti di pesce come il Saté Roll con pollo.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 53

15dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu consiste quasi interamente in sushi roll e nigiri ad alto contenuto di carboidrati. Solo due piatti hanno un indice glicemico medio.

2 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg
Orari
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
mar11:30–14:30, 17:30–22:00
mer11:30–14:30, 17:30–22:00
gio11:30–14:30, 17:30–22:00
ven11:30–14:30, 17:00–22:30
sab12:00–15:00, 17:00–22:30
dom12:00–15:00, 17:00–22:00
Zwischen 15:00 - 17:00 Uhr täglich nur Barbetrieb.. Sonn- & Feiertage: 12:00-15:00 and 17:00-22:00
Contatti
+4991166486801 hello@kokororestaurant.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokororestaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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