Zeltner
Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg
orari non ancora noti
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
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Finalmente Bratwürscht a Johannis
3 Bratwürscht franconi
12.50
3 Fränkische Bratwürscht mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut — con insalata di patate o crauti
3 saure Zipfel franconi
12.50
3 Fränkische saure Zipfel im Wurzelsud mit Zwiebeln und Brot — nel loro brodo con cipolle e pane
Ci piace al Zeltner!
Kloß 5vegetarian
4.80
Kloß 5 mit Soß — con salsa
Schupfnudeln "St. Johannis"vegetarian
14.50
Schupfnudeln "St. Johannis" mit frischem Gemüse und Salat — con verdure fresche e insalata (secondo un'antica ricetta di Johannis)
Arrosto di maiale al forno
13.90
Ofenfrischer Schweinebraten in Zeltner Biersoß mit Kloß5 u. hausgemachtem Krautsalat — con salsa alla birra Zeltner, Kloß 5 e insalata di crauti fatta in casa
Cotoletta di maiale impanata
16.90
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes — con insalata di patate o patatine fritte
Cordon bleu
18.50
Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes — con insalata di patate o patatine fritte
Krustenschäufele francone
17.90
Fränkisches Krustenschäufele mit Kloß5 und Blaukraut — con Kloß 5 e cavolo rosso
Insalate fresche
Contorno di insalatavegetarian
4.80
Beilagensalat
Grande insalata mistavegetarian
13.50
Großer bunter Salat mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten und Baguette — con insalate di stagione, pomodori, cetrioli, carote e baguette
Grande insalata mistapescatarian
19.50
Großer bunter Salat mit gebratenem Zanderfilet — con filetto di luccio fritto
Tapas Franconi
Carpaccio di ravanellivegetarian
Radieschen-Carpaccio mit einer Nocke vom Obatzten und Salzletten-Krokant — con una quenelle di Obatzten e croccante di Salzletten
Tartare di Stadtwurst
Tatar von der Stadtwurst mit süßer Senfmojo und Brezn-Croutons — con mojo alla senape dolce e crostini di pretzel
Roastbeef rosato
Rosa gebratenes Roastbeef mit Rettich-Bärlauch-Salat — con insalata di ravanello e aglio orsino
Roulade di prosciutto e rafano
Schinken-Kren-Roulade auf Spargel-Erdbeer-Salat — su insalata di asparagi e fragole
Sanguinaccio fuso
Geschmolzene Blutwurst auf Schwarzbrot und Apfel-Kren-Chutney — su pane nero e chutney di mela e rafano
Mousse di trota affumicatapescatarian
Mus von der geräucherten Forelle auf marinierten Gurkenscheiben — su fette di cetriolo marinate
Insalata di Bratwurscht
Bratwurscht-Salat im Glas — servita in bicchiere
Strutto
Schmalztöpfchen im Glas — servito in bicchiere
Carpaccio di lingua di vitello
Kalbszungen-Carpaccio mit Schnittlauch-Zwiebel-Vinaigrette — con vinaigrette di erba cipollina e cipolla
Tartare di trota francapescatarian
Tatar vom fränkischen Saibling auf Pumpernickel — su pane Pumpernickel
Wrap Teufelssalat
Teufelssalat-Wrap — Wrap con insalata piccante
Medaglione di paté di fegato
Medaillon von der Leberwurst mit roter Zwiebelcreme — con crema di cipolla rossa
Aspic di arrosto fatto in casa
Hausgemachte Bratensulze im Glas — servito in vaso
Radici nere frittevegetarian
Gebackene Schwarzwurzeln im Mohnmantel — con panatura di papavero
Prosciutto affumicato
Geräucherter Schinken mit Spargel-Kresse-Salat — con insalata di asparagi e crescione
Fetta di involtino di cavolo
Krautwickelscheibe mit Senf — con senape
Salmone marinato fatto in casapescatarian
Hausgebeizter Lachs auf Pumpernickel mit Apfel-Kren-Chutney — su Pumpernickel con chutney di mela e rafano
Carpaccio di Tafelspitz
Tafelspitz-Carpaccio mit Wurzelgemüse Vinaigrette — con vinaigrette di radici
Stinkekäse marinatovegetarian
Eingelegter Stinkekäse mit Rettichsalat — con insalata di ravanello
Pralina di Bratwurst
Bratwurscht-Praline — salsiccia in formato mignon
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4991137784611
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zeltner-bierhaus.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %