Trödelstuben

Trödelmarkt 30, 90403 Nürnberg

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Antipasti (tutte le fasce di prezzo)

Zuppa di patate della Franconiavegetarian

Fränkische Kartoffelsuppe (vegetarisch) — vegetariana

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di canederli di fegato bavarese

Bayerische Leberknödelsuppe

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piccola insalata mista di stagionevegetarian

Kleiner gemischter Salat der Saison mit Hausdressing (vegetarisch) — con condimento della casa (vegetariana)

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zuppa di gulasch piccante

Pikante Gulaschsuppe mit Baguette — con baguette

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Crema di pomodorovegetarian

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen * (vegetarisch) — con ciuffetto di panna (vegetariana)

stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di pane della Franconiavegetarian

Fränkische Brotsuppe mit gerösteten Brotwürfeln und Zwiebeln (vegetarisch) * — con crostini di pane e cipolle (vegetariana)

stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Crema di funghi boschivivegetarian

Waldpilzcremesuppe (vegetarisch) * — vegetariana

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crema di zuccavegetarian

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskerne, -öl und Sahnehäubchen (vegetarisch) “S” — con semi e olio di zucca e ciuffetto di panna (vegetariana)

stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Baguette all'aglio

Knoblauchbaguette mit frischem Knoblauch — con aglio fresco

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

3 Bratwürste di Norimberga

3 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat — con crauti o insalata di patate

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

3 "Sauere Zipfel"

3 “Sauere Zipfel”, Bratwürste in Wein-Essig-Zwiebelsud mit Brot — salsicce in riduzione di vino, aceto e cipolla con pane

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

3 Bratwürste di Norimberga affumicate

3 geräucherte Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Meerrettich und Brot — con crauti, rafano e pane

stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati

ANTIPASTO VEGANO

Patata al fornovegan

Ofenkartoffel mit veganer Sour-Cream — con panna acida vegana

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71

Piatto Principale – Fascia di prezzo economica

6 Bratwürstchen di Norimberga

6 Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat — con crauti e pane oppure con insalata di patate

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

6 "Sauere Zipfel"

6 “Sauere Zipfel”, Bratwürste in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Brot — salsicce in riduzione di vino, aceto e cipolla con pane

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

6 Bratwürste di Norimberga affumicate

6 geräucherte Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Meerrettich, Brot — con crauti, rafano e pane

stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati

Formaggio di pecora gratinatovegetarian

Überbackener Schafskäse mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, dazu warmes Fladenbrot (vegetarisch) — con olive, peperoncini, pomodori, aglio, olio d'oliva e pane focaccia caldo (vegetariano)

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piccolo piatto di insalata

Kleiner Salatteller mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Baguette — con straccetti di petto di tacchino grigliato e baguette

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Fleischküchle della Franconia

Fränkisches Fleischküchle (Frikadelle) mit Kartoffel- und gemischtem Salat * — polpetta con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatto Principale – Fascia di prezzo 1

Piatto di Bratwurst "Barbarossa"

Bratwurstteller “Barbarossa “, 9 verschiedene Nürnberger Bratwürste, 3 vom Grill, 3 geräucherte, 3 “Sauere Zipfel” in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Sauerkraut, Kartoffelsalat, Meerrettich und Brot — 9 salsicce di Norimberga: 3 grigliate, 3 affumicate, 3 Sauere Zipfel, con crauti, insalata di patate, rafano e pane

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Kohlroulade francone

Fränkischer Krautwickel (Kohlroulade) mit Speck und Salzkartoffeln — Involtino di cavolo con pancetta e patate bollite

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Arrosto di coppa di maiale francone

Fränkischer Schweinehalsbraten mit Kartoffelkloß * — Con canederli di patate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Krustenbraten bavarese

Bayer. Krustenbraten vom Schweinebauch mit Semmelkloß und Sauerkraut * — Arrosto di pancetta di maiale con canederli di pane e crauti

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

Bistecca di coppa di maiale alla griglia

Schweinehalssteak vom Grill mit Zwiebeln, Kräuterbutter, hausgemachtem Kartoffel- und Krautsalat * — Con cipolle, burro alle erbe, insalata di patate e crauti fatti in casa

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Schaschliktopf

Schaschliktopf (Schweinefleisch, Räucherfleisch, Zwiebeln, Paprika) in pikanter Sauce, dazu Baguette und Salat * — Maiale, carne affumicata, cipolle e peperoni in salsa piccante, con baguette e insalata

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Eisbein

Salzknöchle (Eisbein) mit Weinsauerkraut und Brot — Stinco di maiale con crauti al vino e pane

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Käsespätzle in padellavegetarian

Käsespätzle im Pfännchen, mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch) — Spätzle al formaggio con cipolle croccanti e insalata (vegetariano)

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Grande insalata di stagione

Großer Salat der Saison mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Baguette — Con straccetti di petto di tacchino alla griglia e baguette

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Straccetti di tacchino

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu Spätzle * — In salsa di panna con funghi freschi e spätzle

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Funghi del boscovegetarian

Waldpilze in Rahmsauce, mit hausgemachtem Semmelkloß (vegetarisch) * — In salsa di panna con canederli di pane fatti in casa (vegetariano)

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Cavolfiore frescovegetarian

Frischer Blumenkohl, mit Sauce-Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln (vegetarisch) * — Gratinato con salsa olandese e formaggio, con patate bollite (vegetariano)

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatto Principale – Fascia di prezzo 2

Piatto di Bratwurst "Barbarossa 2"

Bratwurstteller “Barbarossa 2”, 12 verschiedene Nürnberger Bratwürste, 4 vom Grill, 4 geräucherte, 4 “Sauere Zipfel” in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Weinsauerkraut, hausgemachtem Kartoffelsalat, Meerrettich und Brot — 12 salsicce di Norimberga (grigliate, affumicate, in aceto), crauti al vino, insalata di patate, rafano e pane

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati

Schäufele al forno

Ofenfrisches Schäufele (Bratenstück von der Schweinschulter mit Knochen), frisch aus dem Ofen, knuspig gebraten, mit Kartoffelkloß und Weinsauerkraut — Spalla di maiale croccante con canederli di patate e crauti al vino

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Züricher Geschnetzeltes di vitello

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Eierspätzle und Salatteller * — Con spätzle all'uovo e piatto di insalata

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Roulade di manzo

Rinderroulade mit Kartoffelkloß und Apfelblaukraut — Con canederli di patate e cavolo rosso alle mele

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gulasch di manzo

Rindergulasch mit Röstzwiebeln, hausgemachtem Semmelkloß oder Eierspätzle und Salat — Con cipolle croccanti, a scelta canederli di pane o spätzle all'uovo e insalata

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spare-Ribs

Spare-Ribs, mit würziger Marindade, dazu Salat und Ofenkartoffel mit Kräuterrahm * — Con marinata speziata, insalata e patata al forno con panna alle erbe

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Bistecca di petto di tacchino alla griglia

Putenbruststeak vom Grill auf mediterranem Grillgemüse, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterrahm — Su verdure grigliate mediterranee, con patata al forno e panna alle erbe

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

PIATTI VEGANI

3 Bratwurst veganevegan

3 vegane Bratwürste vom Grill mit Kartoffelsalat — Alla griglia con insalata di patate

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

2 Frikadellen veganevegan

2 vegane Frikadellen mit mediterranem Grillgemüse und Saisonsalat — Con verdure grigliate mediterranee e insalata di stagione

stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Käsespätzle veganivegan

vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Saisonsalat — con cipolle fritte e insalata di stagione

stima≈ 650 kcal62 g di carboidrati

Piatto Principale – Fascia di prezzo 3

Filetto di maiale alla griglia

Schweinefilets vom Grill, in Rahmsauce mit frischen Champignons, auf Eierspätzle, dazu bunter Salatteller — in salsa di panna con champignon freschi, su Eierspätzle e insalata mista

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Sauerbraten francone

Fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensauce, hausgemachtem Semmelkloß und Apfelblaukraut — con salsa al panpepato, canederli di pane fatti in casa e crauti rossi alle mele

stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati

Filetto di salmone alla grigliapescatarian

Lachsfilet vom Grill mit buntem Salat, mit Kräuterbutter und Baguette — con insalata mista, burro alle erbe e baguette

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Gulasch di cervo

Hirschgulasch mit Preisselbeerbirne, Speckrosenkohl, dazu Spätzle oder hausgemachtem Semmelkloß — con pera ai mirtilli rossi, cavoletti di Bruxelles al bacon e Spätzle o canederli di pane

stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 78

Stinco o spalla di vitello

Kalbshaxe oder Kalbschäufele, frisch aus dem Ofen, mit hausgemachtem Semmelkloß und Weinsauerkraut, Portion * — appena sfornati, con canederli di pane fatti in casa e crauti al vino

stima≈ 890 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Dessert (tutte le fasce di prezzo)

Apfelstrudel

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37

Lamponi caldi

Heisse Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41

Dampfnudel

Dampfnudel mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia

stima≈ 580 kcal72 g di carboidratipesante 41

Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian

Frischer Obstsalat *

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Apfelmus * — con purea di mele

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27

DESSERT VEGANO

Torta alle fragolevegan

Erdbeer-Schnitte (Kuchen)

stima≈ 350 kcal48 g di carboidratipesante 44

Opzioni Menu

Menù 3 portate — Risparmio

25.90

3-Gang-Menü — Sparmenü

stima≈ 1400 kcal150 g di carboidratipesante 35

Menù 3 portate — Fascia di prezzo 1

30.90

3-Gang-Menü — Preisgruppe 1

stima≈ 1500 kcal160 g di carboidratipesante 31

Menù 3 portate — Fascia di prezzo 2

33.90

3-Gang-Menü — Preisgruppe 2

stima≈ 1600 kcal170 g di carboidratipesante 31

Menù 3 portate — Fascia di prezzo 3

38.90

3-Gang-Menü — Preisgruppe 3

stima≈ 1700 kcal180 g di carboidratipesante 31

Menù 2 portate — Risparmio

17.90

2-Gang-Menü — Sparmenü

stima≈ 900 kcal100 g di carboidrati

Menù 2 portate — Fascia di prezzo 1

22.90

2-Gang-Menü — Preisgruppe 1

stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati

Menù 2 portate — Fascia di prezzo 2

26.90

2-Gang-Menü — Preisgruppe 2

stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati

Menù 2 portate — Fascia di prezzo 3

30.90

2-Gang-Menü — Preisgruppe 3

stima≈ 1200 kcal130 g di carboidratipesante 43

Antipasti e Insalate

Zuppa di Gulasch piccante

7.90

Pikante Gulaschsuppe — con pane

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67

Zuppa di Gulasch piccante

13.50

Pikante Gulaschsuppe — con pane

stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80

Zuppa di patate francone

6.90

frënkische Kartoffelsuppe — con funghi selvatici e salsicce di Norimberga affumicate

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppa di patate francone

12.50

frënkische Kartoffelsuppe — con funghi selvatici e salsicce di Norimberga affumicate

stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78

Insalata „Olympia“vegetarian

16.50

Salat „Olympia“ — con feta, olive, peperoncini, cipolle, insalata, pomodori, cetrioli, paprika e condimento balsamico fatto in casa

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Insalata „Fitness“

17.90

Salat „Fitness“ — insalata mista con straccetti di petto di tacchino grigliato, semi, pomodori, cetrioli, paprika e crostini

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Insalata „Landsknecht“

21.90

Salat „Landsknecht“ — fette di filetto di manzo grigliato su insalata, pomodori, cetrioli, paprika con condimento fatto in casa e baguette

stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Pane all'agliovegan

6.50

Knoblauchbrot — con aglio fresco

stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati

Pane all'aglio „Special“vegetarian

8.90

Knoblauchbrot „Spezial“ — gratinato con formaggio „Bavaria blu“

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Feta gratinatavegetarian

13.40

Überbackener Feta-Käse — con pomodori, olive, peperoncini, aglio fresco e pane focaccia caldo

stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati

Brezel frescavegan

2.30

frische Breze

stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati

Specialità Francone

Coppia di Weisswürste

8.90

Weisswürste Paar — con brezel e senape dolce Händlmaier

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

„Obatzter“vegetarian

9.90

formaggio spalmabile con cipolle, servito con pane

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Prosciutto contadino francone

11.90

Fränkischer Bauernschinken — affumicato, con pane e burro

stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati

Prosciutto contadino francone

21.90

Fränkischer Bauernschinken — affumicato, con pane e burro

stima≈ 760 kcal50 g di carboidrati

Tagliere di formaggivegetarian

14.50

Käseplatte — specialità di formaggi assortiti con frutta fresca, senape ai fichi, pane e burro

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

Tagliere di formaggivegetarian

26.50

Käseplatte — specialità di formaggi assortiti con frutta fresca, senape ai fichi, pane e burro

stima≈ 1040 kcal70 g di carboidratipesante 37

Piatto di Bratwurst „Barbarossa“

17.40

Bratwurstteller „Barbarossa“ — salsicce di Norimberga preparate in vari modi, con crauti al vino, insalata di patate fatta in casa e cipolle

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Piatto di Bratwurst „Barbarossa“

21.40

Bratwurstteller „Barbarossa“ — salsicce di Norimberga preparate in vari modi, con crauti al vino, insalata di patate fatta in casa e cipolle

stima≈ 1000 kcal75 g di carboidrati

Piatto di Bratwurst „Barbarossa“

26.40

Bratwurstteller „Barbarossa“ — salsicce di Norimberga preparate in vari modi, con crauti al vino, insalata di patate fatta in casa e cipolle

stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 44

8 Nürnberger Bratwürste

15.40

8 Nürnberger Bratwürste vom Grill — Grigliate, con crauti al vino e pane oppure con insalata di patate fatta in casa

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

8 „sauere Zipfel“ Nürnberger Bratwürste

15.40

Cotte in un fondo di vino, aceto e cipolla, servite con cipolle e pane

stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati

8 Nürnberger Bratwürste affumicate

15.90

8 geräucherte Nürnberger Bratwürste — Con crauti al vino, rafano e pane

stima≈ 760 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

3 Bratwürste veganevegan

17.90

3 vegane Bratwürste vom Grill — Grigliate, con insalata di patate vegana

stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Piatti Principali

„Schäufele“

21.90

Spalla di maiale con osso (ca. 650 g) arrostita croccante, con canederlo di patate e crauti al vino

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

„Dürer-Braten“

23.40

Sauerbraten di manzo alla francone con salsa al panpepato, canederlo di pane o Spätzle e rosso di mele

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

„Karlsbrüken“-Pfännchen

23.40

Filetto di maiale grigliato in salsa di panna con champignon freschi su Spätzle, con insalata

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72

„Wilderer“-Gulasch

24.90

Piccante gulasch di cervo con pera ai mirtilli rossi, cavoletti di Bruxelles al bacon e Spätzle o canederlo

stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75

„Trödelstuben“-Steak

21.40

Bistecca di petto di tacchino grigliata su verdure grigliate mediterranee, patata al forno con crema alle erbe

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

„Fischers Fritz“pescatarian

22.40

Filetto di salmone grigliato con insalata di stagione, burro alle erbe e baguette croccante

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

„Hausmagd“-Pfännchenvegetarian

16.90

Käsespätzle (vegetariano) serviti in padella con cipolle fritte e insalata mista

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Piatti Principali Vegani

Käsespätzle veganevegan

18.90

vegane Käsespätzle — Con cipolle fritte e insalata di stagione

stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65

Frikadellen veganevegan

18.90

vegane Frikadellen — Con verdure grigliate mediterranee e insalata di stagione

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Bistecche su pietra calda

Filetto di manzo

34.90

Filetsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Manzo argentino al pascolo. Su richiesta con vari dip e burro alle erbe

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo

43.40

Filetsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Manzo argentino al pascolo. Su richiesta con vari dip e burro alle erbe

stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak

29.40

Rumpsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Manzo argentino al pascolo. Su richiesta con vari dip e burro alle erbe

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak

36.90

Rumpsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Manzo argentino al pascolo. Su richiesta con vari dip e burro alle erbe

stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorni e Dessert

Insalata di stagione piccolavegetarian

6.10

Saisonsalat klein

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di stagione grandevegetarian

9.90

Saisonsalat groß

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Pane all'agliovegan

5.90

Knoblauchbrot mit frischem Knoblauch — Con aglio fresco

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Crauti rossi o bianchi fatti in casavegan, vegetarian

4.90

Hausg. Weinsauerkraut/Blaukraut

stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di patate fatta in casavegetarian

4.90

hausgemachter Kartoffelsalat

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spätzlevegetarian

4.90

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Patata al forno con crema alle erbevegetarian

5.90

Ofenkartoffel mit Kräuterrahm

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Verdure grigliate mediterraneevegan, vegetarian

5.90

Mediterranes Grillgemüs

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Patate bollitevegan, vegetarian

4.50

Salzkartoffeln

stima≈ 140 kcal30 g di carboidrati

Canederli di panevegetarian

4.90

Semmelkloß

stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati

Canederli di patatevegetarian

4.90

Kartoffelkloß

stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati

Pane, porzionevegan, vegetarian

2.20

Brot, Portion

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Dampfnudel con salsa alla vanigliavegetarian

7.90

Dampfnudel mit Vanillesauce

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35

Lamponi caldi con gelato alla vaniglia e pannavegetarian

7.40

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 38

Strudel di mele con gelato alla vaniglia e pannavegetarian

8.30

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 43

Canederli di patate con sugo di arrosto

5.90

Kartoffelkloss mit Bratensoße

stima≈ 310 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Spätzle con funghi in salsa di pannavegetarian

7.90

Spätzle mit Champignons in Rahmsauce

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

4 Bratwürstchen con insalata di patate

7.90

4 Bratwürstchen dazu Kartoffelsalat

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Patatine frittevegan, vegetarian

5.50

Pommes frites — Ketchup o maionese su richiesta

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

93veggie
scorestima

Cucina tedesca vegetariana e vegana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra Käsespätzle vegani o Frikadellen vegane. Per i vegetariani ci sono piatti come il formaggio di pecora gratinato e il cavolfiore con salsa olandese. Il menu include anche molte carni come le Nürnberger Bratwürste.

45 piatti vegetariani e 17 vegani su 116

81dia
scorestima

Piatti di carne e classici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e bistecche. Diverse opzioni hanno un indice glicemico basso.

42 adatti ai diabetici · 116 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Trödelmarkt 30, 90403 Nürnberg
Orari: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Contatti: +4991136772767 troedelstuben@freenet.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-troedelstuben.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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