torna alla ricerca

Gasthaus Max

Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Vellutata di zucca con Grana Padanovegetarian
6.80
Kürbiscremesuppe mit Grana Padano — con Grana Padano
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di porcini e patatevegetarian
6.80
Steinpilz-Kartoffelsuppe
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71
Zucca al forno gratinata al caprinovegetarian
8.80
Mit Ziegenkäse gratinierter Ofenkürbis mit Kernöl und Honig — con olio di semi di zucca e miele
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di valeriana con pancetta e crostini
7.80
Feldsalat mit Speck und Croutons
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberoni saltati (pesca selvaggia)
11.80
Gebratene Rottgarnelen (Wildfang) an winterlichem Salat — su insalata invernale
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti Principali
Filetto di salmone con verdure mistepescatarian
22.80
Lachsfilett mit buntem Gemüse, Saffransauce und Basmatireis — salsa allo zafferano e riso basmati
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Petto d'oca al forno
26.80
Ofenfrische Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut — con canederli e cavolo rosso
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Roastbeef rosato
27.80
Rosa gebratener Roastbeef an Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Feldsalat — salsa al pepe, gratin di patate e insalata di valeriana
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ragù di cervo vellutato
22.80
Samtiges Hirschragout mit Semmelkloß und Blaukraut — con canederli e cavolo rosso
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Filetto di maiale alla crema di pepe
21.80
Schweinelendchen an Pfefferrahm mit hausgemachten Spätzle — con Spätzle fatti in casa
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Coscia d'anatra
18.80
Entenkeule mit Kloß und Blaukraut — con canederli e cavolo rosso
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Cannelloni fatti in casavegetarian
18.80
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, dazu Beilagensalat — ripieni di ricotta e spinaci, con insalata di contorno
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Curry di verdure indiano speziatovegan, vegetarian
17.80
Würziges indisches Gemüsecurry mit Basmatireis — con riso basmati
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Guancia di manzo tenera
22.80
Zartes Ochsenbäckchen mit Kloß und Blaukraut — con canederli e cavolo rosso
stima≈ 840 kcal60 g di carboidrati
Dessert
Tiramisù ai frutti di bosco
7.80
Waldbeeren-Tiramisu
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Strudel di melevegetarian
8.80
Apfelstrudel mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Mela cotta nataliziavegetarian
8.80
Weihnachtlicher Bratapfel mit Walnusseis — con gelato alle noci
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

88veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i cannelloni ricotta e spinaci o un curry di verdure indiano con riso basmati. Il menu include anche la zuppa di zucca e la mela al forno con gelato alle noci.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

52dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti sono in gran parte adatti. I piatti principali contengono spesso molte patate o riso.

5 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg
Orari
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom12:00–00:00
Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Contatti
+4991193752565
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausmax.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Gasthaus Max? Rivendica il tuo locale.