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Steinbrüchlein

Am Steinbrüchlein 20, 90455 Nürnberg

orari non ancora noti

bar food€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e piccoli piatti estivi
Hochzeitssuppe
5.90
Hochzeitssuppe mit Butterkloß, Leberkloß und Pfannkuchenstreifen — Zuppa nuziale con canederli al burro, canederli di fegato e strisce di pancake
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Pomodoro e Mozzarellavegetarian
8.90
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, Balsamico und Brötchen — Con pesto di basilico, balsamico e pane
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Camembert al fornovegetarian
7.60
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter, Brötchen — Con mirtilli rossi, burro e pane
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Piatti robusti della locanda
Schäufele
15.80
Schäufele mit Kloß — Spalla di maiale con canederlo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Bratwürste
11.20
3 Bratwürste mit Kraut und Brot o. Kartoffelsalat — 3 salsicce grigliate con crauti e pane o insalata di patate
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotoletta di maiale
12.50
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes — Con insalata di patate o patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di collo di maiale
13.60
Halssteak vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con insalata di patate
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kassler
11.90
Kassler gekocht mit Sauerkraut und Brot — Carne di maiale bollita con crauti e pane
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Currywurst
11.80
Blödels Currywurst mit Pommes frites — Salsiccia al curry con patatine fritte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Filetto di Matjespescatarian
13.50
Port. Matjesfilet „Hausfrauenart“, Salzkartoffeln — Alettoni di aringa stile casalingo con patate bollite
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Kaiserschmarrnvegetarian
12.20
Kaiserschmarrn mit Apfelmus — Frittata dolce sminuzzata con purea di mele
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 32
Specialità al forno, vegetariani e insalate
Flammkuchen
11.50
Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln — Torta salata con pancetta e cipolle
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Flammkuchenvegetarian
11.90
Flammkuchen mit Käse, Lauch und Paprika — Torta salata con formaggio, porro e peperoni
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Insalata mista
14.00
Bunter Salatteller mit gebackenen Hähnchen- und brustfilets im Knusperteig — Con filetti di petto di pollo fritti in pastella croccante
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mistavegetarian
14.80
Bunter Salatteller mit Kartoffel-Tomaten- Mozzarellataschen — Con tasche di patate, pomodoro e mozzarella
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata mistavegetarian
4.20
gemischter Beilagensalat — Contorno di insalata mista
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Per l'aperitivo
Stadtwurst
8.00
Stadtwurst mit Musik und Brot — Salsiccia della città con condimenti e pane
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Stadtwurst
8.00
Portion Stadtwurst mit Gurke, Senf — Salsiccia della città con cetriolo e senape
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di salsiccia
8.90
Port. Wurstsalat mit Brot — Con pane
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Presssack
6.50
Port. Presssack rot/weiß mit Gurke, Senf und Brot — Salsiccia pressata rossa/bianca con cetriolo, senape e pane
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Sülice di carne con pane
9.50
Fleischsulze mit Brot
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Panino con Bratwurst
6.80
Bratwurstgehäckbrot
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Wienerle (coppia)
5.70
1 Paar Wienerle mit Senf und Brötchen — Con senape e panino
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Weißwürste (coppia)
6.80
1 Paar Weißwürste mit Senf und Brötchen oder Brezel — Con senape e panino o brezel
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Obatztervegetarian
9.80
Port. Obatzter mit Brot — Porzione con pane
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Panino al salmonepescatarian
4.80
Lachsbrötchen mit Zwiebeln (Lachsersatz) — Con cipolle (sostituto del salmone)
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Per i più piccoli
Kloß con salsa
4.20
Kloß mit Soße
stima≈ 350 kcal55 g di carboidrati
Patatine frittevegetarian
4.80
Port. Pommes mit Ketchup oder Majo — Con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Cotoletta per bambini
6.70
Kinderschnitzel mit Pommes frites — Con patatine fritte
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Bastoncini di pesce (3 pezzi)pescatarian
6.70
3 Fischstäbchen mit Kartoffelsalat — Con insalata di patate
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Ogni giovedì: piatto di carne tradizionale
Schlachtplatte
14.90
Schlachtplatte mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln (Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Bratwurst) — Con crauti e pane o patate bollite (sanguinaccio, salsiccia di fegato, carne bollita, bratwurst)
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Sanguinaccio e salsiccia di fegato
11.30
Blutwurst & Leberwurst mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln — Con crauti e pane o patate bollite
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kesselfleisch
13.80
Portion Kesselfleisch mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln — Porzione con crauti e pane o patate bollite
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salzknûchle bollito
15.60
Salzknûchle gekocht mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln — Con crauti e pane o patate bollite
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bratwürste franconi (3 pezzi)
11.20
3 fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat — Con crauti e pane o insalata di patate
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci e torte
Gelato alla vanigliavegetarian
6.20
Vanilleeis mit roter Grütze und Sahne — Con rossa grütze e panna
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Tortavegetarian
3.90
Stück Kuchen ohne Sahne — Senza panna
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Tortavegetarian
4.20
Stück Kuchen mit Sahne — Con panna
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39
Torta farcitavegetarian
4.50
Stück Torte
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Menù 1 - tradizionale
Menù 1 - Tradizionale
27.70
Menü 1 - traditionell — Antipasti mediterranei, zuppa nuziale, burro, baguette, maiale, vitello, Sauerbraten e panini
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 42

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63veggie
scorestima

Snack e piccoli piatti tedeschi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il camembert fritto o la flammkuchen con formaggio, porri e peperoni. Per dessert c'è il Kaiserschmarrn con purea di mele. Il menu include molti piatti di carne come lo schäufele.

12 piatti vegetariani e 0 vegani su 40

65dia
scorestima

Bar food tedesco a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico basso. Spesso è possibile sostituire il pane con i crauti.

12 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Steinbrüchlein 20, 90455 Nürnberg
Orari
non ancora noto
Contatti
+4991148094000 info@steinbruechlein-biergarten.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbruechlein-biergarten.de/index_steinbruechlein.php?main=steinbruechlein
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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