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Cala Luna - Nürnberg, Schweinauer Hauptstraße

Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg

Chiuso ora · apre 11:30

Italian
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 20 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind auf mariniertem Rucolasalat mit Parmesankäse und Trüffelöl — su rucola marinata con scaglie di parmigiano e olio al tartufo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di pesce spada
Carpaccio vom Schwertfisch auf Meeresalgen, dazu marinierte tomatés concassé — su alghe marine con pomodori concassé marinati
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vitello tonnato
sottili fette di vitello con salsa cremosa al tonno, capperi, cipolla e rucola
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasto "Venezia"
Antipastoteller „Venezia“ — melon con prosciutto di Parma, grissini, gamberetti marinati e olive
stima≈ 550 kcal28 g di carboidrati
Scampi allo spiedo
Gebratene Scampi am Spieß auf mariniertem Rucolasalat mit Balsamico-Creme und Parmesanspalten garniert — su rucola marinata con crema di balsamico e scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprese di bufalavegetarian
Caprese di Buffala mit gegrillter Auberginenscheibe, dazu Crostini alla Toskana — con melanzana grigliata e crostini alla toscana
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Secondi leggeri
Risotto frutti di marepescatarian
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Gnocchi all'arrabbiatavegetarian
Gnocchi arabbiata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
Cannelloni fatti in casa
Hausgemachte Cannelloni
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli fatti in casa
Hausgemachte Ravioli — scelta: crema di funghi porcini, pesto, alla salvia o salsa napoletana
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Pappardelle alla lepre
Papperdelle alla Lepre
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Lasagne al forno
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Orecchiette al ragù di vitello
Orecchiette al ragout di Vitello
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Piatti principali
Scaloppine di vitello al Marsala
Scaloppine vom Kalb in Marsala-Cremesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse — con patate al rosmarino e verdure saltate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana, dazu Parmesanrisotto — con risotto al parmigiano
stima≈ 710 kcal52 g di carboidrati
Involtini di vitello
Involtini vom Kalb in Oregano-Rahmsauce, dazu Tagliollini Napoli — in salsa cremosa all'origano con tagliolini napoletani
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Scaloppine di lombo di maiale al Pinot Grigio
Scaloppine von der Schweinelende al Pinot Grigio, dazu Gemüserisotto und tomatés concassé — con risotto alle verdure e pomodori concassé
stima≈ 590 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppine di lombo di maiale gratinate
Überbackene Scaloppine von der Schweinelende auf Blattspinat, dazu gratinierte Kartoffeln — su spinaci con patate gratinate
stima≈ 740 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone in crosta di mandorlepescatarian
Lachssteak gebraten in Mandelkrute, dazu geschwenkte Butterkartoffeln — con patate burro saltate
stima≈ 660 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Scampi alla Livornesepescatarian
Scampi alla Livornese, dazu Gemüserisotto — con risotto alle verdure
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Orata Royal al fornopescatarian
Dorade Royal im Ofen gegart auf einer köstlichen Shrimps-Tomatensauce, dazu Tagliollini alla Panna — su salsa di gamberetti e pomodoro, con tagliolini alla panna
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Dessert
Tiramisù fatto in casa
Hausgemachtes Tiramisu — guarnito con frutta fresca, panna e mandorle
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Gelato alla vaniglia fritto
Gebackenes Vanilleeis auf Erdbeerspiegel — su specchio di fragole, guarnito con frutta fresca, panna e mandorle
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Tartuffo Classico
Tartuffo Classico auf Caramelspiegel — su specchio di caramello, guarnito con frutta fresca, panna e mandorle
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
Crepes Suzette
Crepés Suzétte in Grand Marnier Sauce — con salsa al Grand Marnier, pallina di gelato alla vaniglia, frutta fresca e panna
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Maccedoniavegetarian
insalata di frutta fresca con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati

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59veggie
scorestima

Cucina italiana con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come gnocchi arrabbiata e tagliatelle ai funghi porcini. Il menu include anche Caprese di Buffala e Maccedonia. La maggior parte delle altre opzioni contiene carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

60dia
scorestima

Opzioni italiane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. I piatti di pasta e risotto contengono molti carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg
Orari
lun11:30–14:00, 17:30–22:30
mar11:30–14:00, 17:30–22:30
mer11:30–14:00, 17:30–22:30
gio11:30–14:00, 17:30–22:30
ven11:30–14:00, 17:30–22:30
sab17:30–22:30
domchiuso
Contatti
+49911667185
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cala-luna.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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