Ristorante Pizzeria Valentini
Kachletstrasse 2, 90480 Nürnberg
Chiuso ora · apre gio 11:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Antipasto misto della Vetrina
15.50
mixed antipasti — Gemischte Vorspeise aus der Vitrine
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschette al Pomodorovegetarian
8.00
bruschetta with tomato — Bruschtta mit frische Tomaten
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Bruschette mista
9.50
mixed bruschetta
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Meeresfrüchtesalatpescatarian
15.50
seafood salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Parmaschinken mir Melone
12.50
parma ham with melon — Rinderschinken aus Italien
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bresaola mit Rucola und Parmesan
12.50
bresaola with arugula and parmesan
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi mistivegetarian
11.50
mixed cheese plate — gemischte Käseplatte
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salumi misti
11.50
mixed cured meats — gemischte Wurstplatte
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rinder Carpaccio
14.50
beef carpaccio — Plattiertes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salate
Insalata Mistavegetarian
6.50
mixed salad — Großer gemischter Salat
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian
10.50
arugula and parmesan salad — Rucola mit Parmesanstreifen
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Capresevegetarian
11.50
caprese salad — Tomate mit Mozzarella und Basilikum
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Tonnopescatarian
11.50
tuna salad — Thunfischsalat mit Zwiebeln und Tomaten
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Italia
12.50
italia salad — gemischter Salat mit Mozzarella und Kochschinken
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Valentini
14.50
valentini salad — gemsichter Salat mit Mozzarella, Kochschinken, Thunfisch, Ei
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mozzarella frittavegetarian
14.50
fried mozzarella — auf Salat mit Tomaten
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salatplatte mit gegrillten Lachsstreifenpescatarian
15.50
salad with grilled salmon
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pizza
Pizza Panevegetarian
7.50
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Bruschettavegetarian
9.50
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 82
Margheritavegetarian
9.50
pizza margherita — Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
stima≈ 700 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Salame
10.50
pizza salami — Tomatensauce, Mozzarella, Salami 1,2,3
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Prosciutto
10.50
pizza prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 1,2,3,4
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Funghivegetarian
10.50
pizza funghi — Tomatensauce, Mozzarella, frische Egerlinge
stima≈ 780 kcal76 g di carboidratiequilibrato 76
Regina
11.50
pizza regina — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 1,2,3,4, frische Pilze
stima≈ 840 kcal77 g di carboidratiequilibrato 67
Napolipescatarian
11.50
pizza napoli — Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen
stima≈ 790 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Mista
12.50
pizza mista — Tomatensauce, Mozzarella, Salami 1,2,3, Vorderschinken 1,2,3,4, frische Pilze
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Diavola
12.50
pizza diavola — Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Basilikum
stima≈ 870 kcal75 g di carboidrati
Tonno e Cipopllapescatarian
13.50
pizza tuna and onion — Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
stima≈ 830 kcal76 g di carboidratiequilibrato 74
Speciale
14.50
pizza speciale — Tomatensauce, Mozzarella, Salami 1,2,3, Vorderschinken 1,2,3,4, frische Pilze, Artischoken, Peperoni
stima≈ 950 kcal82 g di carboidratiequilibrato 68
Capricciosa
14.50
pizza capricciosa — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 1,2,3,4, frische Pilze, Oliven, Artischoken, Ei
stima≈ 930 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Gamberetti e Zucchinipescatarian
14.50
pizza shrimp and zucchini — Tomatensauce, Mozzarella, Gamberetti, Zucchini, Basilikum
stima≈ 810 kcal77 g di carboidratiequilibrato 75
Hawaii
12.50
pizza hawaii — Tomatensauce, Mozzarella, Vorschinken, Ananas
stima≈ 860 kcal88 g di carboidratiequilibrato 65
Calzone Romana
12.50
gefüllte Pizzatasche mit Mozzarella, frischen Pilzen, Salami 1,2,3, Vorderschinken 1,2,3,4
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Quattro Stagionivegetarian
13.50
pizza quattro stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, frische Pilze, Oliven, Artischoken, Paprika
stima≈ 860 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Quattro Formaggivegetarian
13.50
pizza quattro formaggi — Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Käsesorten
stima≈ 1100 kcal72 g di carboidrati
Capperi, Sardelle e Olivepescatarian
13.50
pizza capers, anchovies and olives — Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven
stima≈ 820 kcal76 g di carboidratiequilibrato 68
Veduravegetarian
13.50
pizza verdura — Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 81
Valentini
13.50
pizza valentini — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 1,2,3,4, Zucchini, Gorgonzola
stima≈ 910 kcal77 g di carboidratiequilibrato 65
Rucola e Parmigianovegetarian
13.50
pizza arugula and parmesan — Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola-Salat, Parmesansplitter
stima≈ 840 kcal76 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza Casa
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, scharfe Salami, Parmesansplitter
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Mariolandavegetarian
14.50
pizza mariolanda — Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola-Salat, Parmesansplitter, Tomaten
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Toscana
15.50
pizza toscana — Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, frsicher Rucola-Salat, frische Tomaten
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Contadina
14.50
pizza contadina — Tomatensauce, Mozzarella, Brokkoli, ital. Salsiccia
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Salmone e Zucchinipescatarian
14.50
pizza salmon and zucchini — Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Zucchini
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Pescatorepescatarian
16.50
pizza pescatore — Tomatensauce, Mozzarella, frischer Fisch
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Rucola, Parmigiano e Prosciutto Parma
16.50
pizza arugula, parmesan and parma ham — Tomatensauce, frischer Rucola-Salat, Parmesansplitter, Parmaschinken
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Warme Speise
Tomatencremesuppevegetarian
6.50
tomato cream soup — mit Sahne
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spaghetti Napolivegetarian
11.50
mit Tomatensauce
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.50
mit Knoblauch, Öl und Peperoni
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Bolognese
13.50
mit Fleischsauce
stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 79
Spaghetti Carbonara
13.50
mir Speck, Ei und Sahnesauce
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Penne all’Arrabiata
13.50
Penne all'Arrabiata — mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoni
stima≈ 680 kcal95 g di carboidrati
Rigatoni Napoli
11.50
mit Tomatensauce
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Rigatoni Bolognese
13.50
mit Fleischsauce
stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 79
Rigatoni al Forno
14.50
mit Vorderschinken, Chamignons, Fleischsauce, Käse überbacken
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Rigatoni Chef
16.50
mit Filetspitzen und Champignons
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Piadina Farcita
Thunfisch, Artischoken, Salat
11.50
Tuna Piadina
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Putenbrust, Parmesan, Salat
11.50
Turkey Piadina
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Tomaten, Mozzarella, Salatvegetarian
11.50
Tomato Mozzarella Piadina
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Rucola, Bresaola, Parmigiano
11.50
Bresaola Parmesan Piadina
stima≈ 560 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Rucola, Bresaola, Mozzarella
11.50
Bresaola Mozzarella Piadina
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lachs, Zucchini, Salat
11.50
Salmon Piadina
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rucola, Champignons, Scamorza-Käsevegetarian
11.50
Mushroom Scamorza Piadina
stima≈ 650 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spanferkel, Salat
11.50
Suckling Pig Piadina
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zucchini, Aubergine, Artischoken, Salatvegan, vegetarian
11.50
Vegetable Piadina
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Glutenfreie Küche
Pizza (siehe Pizza Karte)gluten_free
3.50
Gluten-free Pizza
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta (Spaghetti, Fuilli, siehe Tafel oder Speisekarte)gluten_free
3.50
Gluten-free Pasta
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Lasagnegluten_free
3.50
Gluten-free Lasagna
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Tiramisugluten_free
3.50
Gluten-free Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Dessert
Tiramisu
6.50
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna Cotta
6.50
mit Erdbeer- oder Schokoladensauce
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Mousso au Chocolat
7.50
Chocolate Mousse
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
Profiteroles
7.50
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Tartufo
7.50
Nero, Bianco, Limoncello
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Cassata Siciliana
7.50
Halbgefrorenes mit kandierten Früchten
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Soufflé al Cioccolato
8.50
Chocolate Soufflé — mit Vanille Eis
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Babá
8.50
Baba al Rum — Rumkuchen mit Vanille-Eis
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Dessert Misto
15.50
Mixed Dessert Plate — gemischter Teller
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratipesante 28
Vorspeisen
Fischsuppe
13.50
Fish Soup
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kürbissuppevegetarian
10.50
Pumpkin Soup
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rindercarpaccio
13.50
Beef Carpaccio
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fischcarpacciopescatarian
14.50
Fish Carpaccio
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
13.50
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Büffel Mozzarella auf Salatvegetarian
12.50
Buffalo Mozzarella Salad
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entenleber auf Salat
13.50
Foie Gras Salad
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gegrillter Octopus auf Salatpescatarian
16.50
Grilled Octopus Salad
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Garnelen auf Salatpescatarian
15.50
Shrimp Salad
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Überbackenes Gemüsevegetarian
13.50
Baked Vegetables
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliata auf Salat Rindersteak
20.50
Tagliata Beef Steak Salad
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Miesmuscheln in Weißwein/Tomatensaucepescatarian
15.50
Mussels in White Wine
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ziegenkäse auf Salatvegetarian
14.50
Goat Cheese Salad
stima≈ 340 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pasta
Spaghetti mit Meersfrüchtenpescatarian
17.50
Seafood Spaghetti — mit gemischtem Fisch, Kirschtomaten und Knoblauch
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Vongolepescatarian
15.50
mit Kirschtomaten und Knoblauch
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Bandnudeln mit Trüffelvegetarian
25.50
Truffle Tagliatelle — mit Butter und frischem Trüffel
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Ravioli mit Trüffelcremevegetarian
15.50
Truffle Ravioli — mit Sahne und Trüffelcreme.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Farfalle mit Lachspescatarian
15.50
Salmon Farfalle — mit Sahnesauce, Kirschtomaten und Knoblauch
stima≈ 740 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Rigatoni mit Filetspitzen
16.50
Rigatoni with Beef Fillet — mit Rinderfiletspitzen, Pilzen, Zwiebel und Tomatensauce
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Gnocchi mit Buttersalbeivegetarian
14.50
Gnocchi with Sage Butter — mit Butter und frischem Salbei
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Orecchiette mit Brokkoli und Salsiccia
15.50
Orecchiette with Broccoli and Salsiccia — mit frischem Brokkoli, Knoblauch und Salsiccia ( Italienische Schweinefleisch Rohwurst )
stima≈ 760 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Pasta mit Rucola-Pestovegetarian
13.50
Pasta with Arugula Pesto — mit hausgemachtem Rucolapesto
stima≈ 690 kcal72 g di carboidrati
Tortellini mit Schinken-Sahnesauce
13.50
Tortellini with ham and cream sauce
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Lasagne oder Cannelloni
14.50
Lasagna or Cannelloni — mit Rindfleisch, Pilzen, Mozzarella und Tomatensauce
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Ravioli mit Kürbissauce
15.50
Ravioli with pumpkin sauce
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Carne
Kalbsleber alla Veneziana
23.50
Veal liver alla Veneziana — mit Zwiebeln und Weißwein als Beilagen Kartoffel und Gemüse.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saltimbocca alla Romana
22.50
Kalbsmedaillons mit Salbei und Butter als Beilagen Kartoffel und Gemüse.
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rindersteak Balsamicosauce
27.50
Beef steak with balsamic sauce — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gemischtes Fleisch vom Grill
27.50
Mixed grilled meat — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kalbsgulasch
24.50
Veal goulash — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kalbssteak mit Pfeffersauce
24.50
Veal steak with pepper sauce — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 740 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entenbrust mit Orangensauce
26.50
Duck breast with orange sauce — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiequilibrato 72
Pesce
Gemischter Fisch vom Grillpescatarian
27.50
Mixed grilled fish — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari Diavolapescatarian
22.50
als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lachs vom Grillpescatarian
22.50
Grilled salmon — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Doradenfilet vom Grillpescatarian
23.50
Grilled sea bream fillet — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Viktoriabarsch in Weisweinsaucepescatarian
23.50
Perch in white wine sauce — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Thunfisch vom Grillpescatarian
29.50
Grilled tuna — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scampi vom Grillpescatarian
25.50
Grilled scampi — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Seezungenfilet mit Zitronensaucepescatarian
25.50
Sole fillet with lemon sauce — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Forelle im Ofen mit Gemüsepescatarian
19.50
Baked trout — als Beilagen Kartoffeln und Gemüse.
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
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scorestima
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Molte pizze e paste vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Pizza Vedura e gli Gnocchi burro e salvia. C'è anche una piadina vegana con zucchine, melanzane e carciofi.
29 piatti vegetariani e 1 vegani su 119
69dia
scorestima
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con verdure. Gli antipasti e le insalate sono molto adatti a una dieta consapevole dei carboidrati.
48 adatti ai diabetici · 119 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Kachletstrasse 2, 90480 Nürnberg
- Orari
- lun11:00–14:30, 17:00–23:00mar11:00–14:30, 17:00–23:00merchiusogio11:00–14:30, 17:00–23:00ven11:00–14:30, 17:00–23:00sab17:00–23:00dom11:00–14:30, 17:00–23:00
- Contatti
- +09114864598
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-valentini.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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