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Buchenbühler Eck

Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg

Aperto ora · fino alle 23:59

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tefulsbarat
6.90
Pane all'aglio tostato con salsa di carne piccante e formaggio grattugiato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Funghi champignon impanati
6.90
Panierte Champignonköpfe — Teste di champignon impanate e fritte con salsa tartara boema
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità boeme
Svíčková
15.90
Schwitschkowa — Sauerbraten boemo. Tenero manzo marinato servito con canederli boemi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Arrosto ai funghi porcini
16.90
Steinpilzbraten — Tenero arrosto di manzo con salsa ai porcini e canederli boemi
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
„Henkers Mahlzeit“ (Piccante)
15.90
„Henkers Mahlzeit“ (Pikant) — Strisce di maiale grigliate con salsa piccante di cipolla e peperoni, rafano e uovo sodo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Cavolfiore impanato (vegetariano)vegetarian
13.90
Panierte Blumenkohlköpfe - vegetarisch — Servito con patate bollite e salsa tartara boema
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cotoletta di formaggio (vegetariana)vegetarian
13.90
Käseschnitzel - vegetarisch — Edam boemo impanato e fritto con patatine fritte e salsa tartara
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Piatti principali
Cotoletta di maiale „alla Viennese“
13.90
Schweine Schnitzel „Wiener Art“ — Servita a scelta con patatine fritte o insalata di patate
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Costoletta di Pilsner
16.90
Pilsner Kotelett — Costoletta di maiale grigliata con salsa all'arrosto, Gouda grattugiato e rafano fresco
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Jägerschnitzel
14.90
Cotoletta di maiale „alla Viennese“ con salsa ai porcini e patatine fritte
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Cordon Bleu „Eggla“
16.90
Cotoletta di maiale ripiena di prosciutto della Foresta Nera e cheddar, con patatine fritte
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Bistecca di maiale naturale
16.90
Landsteak Natur — Bistecche di maiale grigliate con salsa al pepe e barbabietole, con patatine o crocchette
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bratwurschd
11.90
3 salsicce della Franconia servite a scelta con insalata di patate o crauti
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Patate come contorno extra
2.00
Kartoffeln als extra Beilage
stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati
Insalate
Piccola insalata mista
3.50
Kleiner gemischter Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti di insalata „Eggla“
Unsere „Eggla“ Salatplatten — Vedere il menu esposto
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dessert
Frittelle di mela (3 pz)
6.90
Apfelküchle 3stk. mit Vanilleeis und Sahne — Con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Gelato alla vaniglia
4.90
Vanilleeis mit Schoko- oder Erdbeersauce, Sahne — Con salsa al cioccolato o fragola e panna
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Heiße Liebe
7.90
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Le migliori prelibatezze boeme alla birra
Camembert boemo sott'aceto
6.90
Eingelegter böhmischer Camembert mit Brot — Servito con pane
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Böhmische Saure Zipfel
6.90
Böhmische Saure Zipfel 2stk. auf böhmische Art mit Brot — 2 pezzi alla boema con pane
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

39veggie
scorestima

Opzioni vegetariane boeme limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare cavolfiori impanati con patate o una cotoletta di formaggio con patatine fritte. Il resto del menu propone principalmente piatti di carne.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

62dia
scorestima

Piatti boemi e carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti di carne. Alcune opzioni hanno pochi carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg
Orari
lun—
mar17:00–23:59
mer17:00–23:59
gio17:00–23:59
ven17:00–23:59
sab17:00–23:59
dom12:00–23:59
Closing times not specified, only opening times provided
Contatti
+49911522215 info@eggla.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eggla.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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