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Takumi Nürnberg Sapporo Ramen

Brunnengasse 25, 90402 Nürnberg

Chiuso ora · apre gio 12:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
GYOZA
6.90
Ravioli fritti al pollo (6 pz)
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
KARAAGE
6.90
Pollo fritto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAKOYAKI
5.90
Polpette di polpo e maionese
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
VEGAN TAKOYAKIvegan
5.90
Ravioli vegani con cavolo e mais (5 pz)
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
GESO KARA
7.90
Tentacoli di calamaro fritti
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TORITERI
6.90
Yakitori Chicken
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
KIMCHIvegetarian
6.50
Kimchi
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
EDAMAMEvegan
6.50
Fagioli di soia al vapore
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91
EDAMAME HARUMAKIvegan
5.90
Involtini primavera con germogli di soia e verdure miste
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
MALA EDAMAME HARUMAKIvegan
6.90
EDAMAME HARUMAKI con salsa piccante Mala
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
DONBURI
BUTA KALBI DON
8.90
Maiale saltato su riso
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Karaage Don
8.90
Pollo fritto su riso con maionese
stima≈ 920 kcal88 g di carboidrati
CHASHU DON
8.90
Maiale stufato su riso
stima≈ 820 kcal82 g di carboidrati
TERIYAKI DON
8.90
Teriyaki Chicken su riso con maionese
stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati
VEGGIE KAKIAGE DONvegetarian
8.50
Tempura di verdure su riso
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
TOPPING per RAMEN & DONBURI
CHASHU
3.90
Fette di maiale stufato
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
WAKAMEvegan
1.50
Alghe wakame
stima≈ 15 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
BUTTER
1.50
Burro
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
MAISvegan
1.50
Mais
stima≈ 30 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAMAGOvegetarian
2.00
Uovo alla coque
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
YASAIvegan
1.90
Verdure cotte
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENMAvegan
2.00
Germogli di bambù
stima≈ 25 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
KAKIAGEvegetarian
2.00
Tempura di verdure
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
NORIvegan
1.50
Fogli di nori
stima≈ 15 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
KARAAGE
5.40
Pezzi di pollo fritto (4 pz)
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
NARUTO
2.50
Narutomaki (surimi di pesce)
stima≈ 40 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
PAK CHOIvegan
2.90
Bok choy
stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
NEGIvegan
2.00
Cipollotto tritato
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPICY MISOvegan
1.50
Miso piccante
stima≈ 35 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
EBI
5.40
Gamberetti fritti (4 pz)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
GARLICvegan
1.50
Aglio
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
TEISHOKU
GYOZA & KARAAGE TEISHOKU
17.90
Gyoza (6 pz) e Karaage (5 pz) con riso e zuppa di miso
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
DOLCI
TÈ VERDEvegetarian
3.50
GRÜNTEE — EIS — Gelato
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
SORBETTO AL YUZUvegan
3.80
YUZU SHERBET
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
GELATO AL SESAMOvegetarian
3.50
SESAM EIS
stima≈ 200 kcal24 g di carboidrati
SHOYU RAMEN
13.90
1 醤油ラーメン — SHOYU RAMEN
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
TONKOTSU RAMEN
13.90
2 豚骨ラーメン — TONKOTSU RAMEN
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
MISO RAMEN
14.90
3 味噌ラーメン — MISO RAMEN
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
SHOYU RAMEN
15.80
4 味噌醤油ラーメン — SHOYU RAMEN mit extra Portion Shoyu — Shoyu Ramen con extra porzione di shoyu
stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
TONKOTSU RAMEN
15.80
5 豚骨醤油ラーメン — TONKOTSU RAMEN
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Miso Shoyu Ramen
16.80
6 味噌醤油ラーメン — MISO SHOYU RAMEN mit weichem Ei — con uovo barzotto
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Shoyu Ramen
16.80
10 醤油豚骨ラーメン — SHOYU RAMEN mit Schweinefleisch — con maiale
stima≈ 910 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Tonkotsu Ramen
16.80
11 豚骨豚骨ラーメン — TONKOTSU RAMEN mit Schweinefleisch — con maiale
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Shoyu Ramen
17.80
12 醤油豚骨ラーメン — SHOYU RAMEN mit viel Fleisch — con molta carne
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Tradizionale Tokyo Shoyu Ramen
17.80
13 本格東京醤油ラーメン — TRADITIONELLE TOKYO SHOYU RAMEN
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 76
Karaage Tan Tan Men
17.80
14 唐揚げ担々麺 — KARAAGE TAN TAN MEN
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Tan Tan Men
15.80
15 担々麺 — TAN TAN MEN
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Oro-Chon Ramen
16.80
16 Ongoing 辛味噌ラーメン — ORO-CHON RAMEN
stima≈ 850 kcal84 g di carboidratiequilibrato 67
Oro-Chon Ramen Lv.2
17.80
17 Ongoing 辛味噌ラーメンレベル2 — ORO-CHON RAMEN Lv.2
stima≈ 880 kcal84 g di carboidratiequilibrato 66
Karaage Miso Ramen
15.90
18 揚げ鶏味噌ラーメン — KARAAGE MISO RAMEN
stima≈ 1020 kcal86 g di carboidrati
Teriyaki Miso Ramen
16.90
19 焼豚味噌ラーメン — TERIYAKI MISO RAMEN
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Vegan Miso Ramenvegan
16.80
20 ヴィーガンから揚げ味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen mit veganen Karaage — con karaage vegano
stima≈ 980 kcal92 g di carboidratiequilibrato 67
Vegan Miso Ramenvegan
14.80
21 ヴィーガン味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen
stima≈ 750 kcal88 g di carboidratiequilibrato 82
Vegan Tan Tan Menvegan
14.80
25 ヴィーガン担々麺 — VEGAN TAN TAN MEN
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Kara Negi Vegan Miso Ramenvegan
15.90
26 ヴィーガン辛味噌ラーメン — KARA NEGI VEGAN MISO RAMEN
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 81
Vegan Shoyu Ramenvegan
15.90
27 ヴィーガン餃子醤油ラーメン — Vegan Shoyu Ramen mit veganer Gyoza — con gyoza vegana
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
Vegan Miso Ramenvegan
15.90
28 ヴィーガン餃子味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen mit veganer Gyoza — con gyoza vegana
stima≈ 910 kcal96 g di carboidratiequilibrato 70
RAMEN SPECIALE DI TAKUMI
Shoyu Ramen Speciale
17.80
22 特製上乗醤油ラーメン — Spezielle Ramen SHOYU
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Miso Ramen Speciale
18.80
23 特製上乗味噌ラーメン — Spezielle Ramen MISO
stima≈ 1020 kcal86 g di carboidrati
SURF AND TURF STILE TAKUMI
Miso Ramen Piccante
18.90
24 SCHARFE MISO RAMEN — con filetti di merluzzo fritti, gamberetti e uovo barzotto
stima≈ 1150 kcal88 g di carboidrati
MENU FIRMA TAKUMI NÜRNBERG
300 Chashu Abura Soba
15.00
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
301 Vegan Abura Sobavegan
14.00
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

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90veggie
scorestima

Ramen giapponese e opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra Vegan Miso Ramen e Vegan Abura Soba. Ci sono antipasti vegani come Edamame Harumaki e Vegan Takoyaki.

27 piatti vegetariani e 21 vegani su 62

64dia
scorestima

Stuzzichini giapponesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati a causa di noodles e riso. Gli antipasti e i topping offrono opzioni più adatte.

22 adatti ai diabetici · 62 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Brunnengasse 25, 90402 Nürnberg
Orari
lun12:00–14:30, 17:00–21:00
mar12:00–14:30, 17:00–21:00
mer12:00–14:30, 17:00–21:00
gio12:00–14:30, 17:00–21:00
ven12:00–14:30, 17:00–21:00
sab12:00–21:00
domchiuso
Sonntag Ruhetag
Contatti
+4991123814997 info@takumi-nuernberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-nuernberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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