Saalbau West

Wandererstr. 47, 90431 Nürnberg

Aperto ora · fino alle 23:30

Greek

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

Pepperoni

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Olivevegan, vegetarian

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tzatzikivegetarian

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Taramapescatarian

crema di uova di pesce e patate

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ktipiti e insalata di formaggiovegetarian

Ktipiti and cheese salad

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Polpopescatarian

Octopus — insalata di pesce al nero di seppia

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Fagioli densivegan, vegetarian

Thick bean

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87

Fave gratinate con formaggio fetavegetarian

Broad beans with feta cheese gratin

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Saganaki di formaggio feta al fornovegetarian

Baked feta cheese saganaki

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pane con formaggio fetavegetarian

Bread with feta cheese

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Foglie di vite con salsa al limonevegan, vegetarian

Vine leaves with lemon sauce

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Chele di granchio con salsa cocktailpescatarian

Crab claws with cocktail sauce

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Assortimento antipasti per 1 persona

Different starters fur 1 person

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Assortimento antipasti per 2 persone

Different starters fur 2 persons

stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 42

INSALATE

Insalata Bauervegetarian

Bauer salad

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Lattuga o icebergvegan, vegetarian

Leaf lettuce or iceberg gruner

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Coleslawvegetarian

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

ZUPPE

Zuppa di fagiolivegan, vegetarian

Bean soup

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Zuppa di Goulash

Goulash soup

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

PIATTI FREDDI E STUZZICHINI

3 Salsicce con cavoli e pane o insalata

3 Sausages with cabbages and bread or gem.salad

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

FRITTATE

Omelette ai funghivegetarian

Omelette with mushrooms

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

POULTRY

Cotoletta di tacchino

Tyrkey schnitzel with potato salad and lettuce — con insalata di patate e lattuga

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bistecca di tacchino

Tyrkey steak with french fries and salad — con patatine fritte e insalata

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di petto di pollo

Chicken breast filet with rice,tzatziki and salad — con riso, tzatziki e insalata

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di petto di pollo

Chicken breast filet with (metaxasauce)fries and salad — con patatine alla salsa Metaxa e insalata

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

VITELLO E MANZO

Bistecca di vitello

Veal steak with mushrooms, french fries and salad — con funghi, patatine fritte e insalata

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Bistecca di vitello

Veal steak with french fries or rice and salad — con patatine fritte o riso e insalata

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Rumpsteak

Rumpsteak with french fries and salad — con patatine fritte e insalata

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

PIATTI PRONTI

Maiale arrosto

Roast pork with dumpling and salad — con canederli e insalata

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Vitello arrosto

Veal roast with dumpling and salad — con canederli e insalata

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

SPECIALITÀ FRANCALESE

Schäufele (stinco di maiale)

Schäufele(pork leg) with dumpling and salad — con canederli e insalata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

GRIGLIA

Costine di agnello (6 pz)

Lamp chop, 6pcs with bauer salad, tzatziki and rice — con insalata bauer, tzatziki e riso

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Spiedini del pastore

Shepferd skewers (various meat) — carne mista con insalata bauer greca, riso e tzatziki

stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati

Souvlaki greco

Greek souvlaki skewer with greek bauer salad and rice — spiedino con insalata bauer greca e riso

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

ACROPOLIS – PIATTO

ACROPOLIS – PLATE — 1 bistecca, 1 souvlaki, con riso, insalata e contorni

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

POSEIDON – PIATTO

POSEIDON – PLATE — 3 costine di agnello, 1 souvlaki con insalata greca e riso

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Gyros

Gyros with rice, tzatziki and coleslaw — con riso, tzatziki e coleslaw

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Gyros

Gyros with rice, tzatziki and greek salad — con riso, tzatziki e insalata greca

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

METAXA – PADELLA

METAXA – PANS — Salsa Metaxa con gyros, riso e insalata

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

CREAM – PADELLA

CREAM – PANS — Gyros con salsa alla crema, crocchette e insalata

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Piatto ARTEMIS

ARTEMIS – PLATE — 2 costine d'agnello, souvlaki, gyros e coleslaw

stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Piatto RHODES

RHODES- PLATE — 2 souvlaki, gyros con riso, tzatziki e insalata

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Piatto DORF (villaggio)

DORF(village)- PLATE — Gyros, 1 souvlaki, tzatziki, insalata bauer e riso

stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Piatto per 2 persone

Plate for 2 persons — 2 souvlaki, 2 bistecche, gyros, riso, tzatziki e insalata bauer

stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 36

Stinco d'agnello

Lamb shank with green beans and white bread — Con fagiolini e pane bianco

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Stinco d'agnello

Lamb shank with thick beans and white bread — Con fagioli borlotti e pane bianco

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70

PIATTI DI PESCE

½ Carpapescatarian

½ Carp, baked or blue, with gem.salad — Al forno o blu, con insalata mista (solo da settembre ad aprile)

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

6 granchipescatarian

6 pcs crab 02, greek bauer salad with rice — Insalata bauer greca con riso

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Calamaripescatarian

Calamari. Greek bauer salad with rice or french fries — Insalata bauer greca con riso o patatine fritte

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Calamaripescatarian

Calamari with tzatziki and bauer salad — Con tzatziki e insalata bauer

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di nasellopescatarian

Hake fillet with patato salad and salad — Con insalata di patate e insalata

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di pangasiopescatarian

Pangasius fillet with mixed salad — Con insalata mista

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di sogliolapescatarian

Sole fillet with potato salad and gem.salad — Con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 500 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Calamari e filetto di sogliolapescatarian

Calamari, sole fillet with salad and french fries — Con insalata e patatine fritte

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

PIATTO DI PESCE per 2 personepescatarian

FISHPLATE for 2 persons — Calamari, filetto di sogliola, granchio, patatine fritte e insalata

stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 36

Calamari e 2 granchipescatarian

Calamari, 2 crabs with french fries and salad — Con patatine fritte e insalata

stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati

Calamari e gyros

Calamari, gyros with rice, tzatziki and bauer salad — Con riso, tzatziki e insalata bauer

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Calamari e souvlaki

Calamari, souvlaki with rice, tzatziki and bauer salad — Con riso, tzatziki e insalata bauer

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71

PESCI

Bistecca di pesce spadapescatarian

Swordfish-steak — Con patate bollite e insalata verde

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bistecca di salmonepescatarian

Salmon – steak

stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

FRITTI E SPECIALITÀ

Cotoletta di maiale

Pork cutlet with mixed salad — con insalata mista

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Fegato

Liver with rice, tzatziki and salad — con riso, tzatziki e insalata

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Fegato fritto

Liver fries with gerostene onions and gem.salad — con cipolle gerostene e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel alla paprika

Paprika schnitzel with french fries and salad — con patatine fritte e insalata

stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati

Schnitzel alla cacciatora

Hunter schnitzel with french fries and sal — con patatine fritte e insalata

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Schnitzel naturale

Natural schnitzel with mixed salad — con insalata mista

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spiedini gourmet ungheresi

Hungarian gourmet skewers — con salsa alla paprika, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Schnitzel della casa naturale

Schnitzel house-style natur with liver, scrambled egg, mushrooms,french fries and salad — con fegato, uovo strapazzato, funghi, patatine fritte e insalata

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Schnitzel del giardiniere

Gartener- schnitzel — con verdure, uovo fritto, patatine fritte e insalata

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Cordon bleu

Cordon bleu (stuffed pork schnitzel) — cotoletta di maiale ripiena con patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Bistecca Napoleon

Napoleon-steak Loin with natural mushrooms, fried egg, french fries and salad — lonza con funghi naturali, uovo fritto, patatine fritte e insalata

stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati

Bistecca di controfiletto

Sirloin steak with mushrooms, croquettes and salad — con funghi, crocchette e insalata

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Lonza

Loin with metaxasauce, rice and salad — con salsa metaxa, riso e insalata

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Arrosto Wiener

Wiener roast onions,loin with vegetables,salad and puree — lonza con cipolle, verdure, insalata e purè

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Antipasti e insalate greche

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tzatziki, feta saganaki al forno e un'omelette ai funghi. I vegetariani mangiano qui principalmente antipasti e insalate.

13 piatti vegetariani e 5 vegani su 74

78dia
scorestima

Piatti greci ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con insalate. Molte opzioni sono a basso contenuto di carboidrati.

28 adatti ai diabetici · 74 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Wandererstr. 47, 90431 Nürnberg
Orari: lunchiuso
mar11:00–14:30, 17:00–23:30
mer11:00–14:30, 17:00–23:30
gio11:00–14:30, 17:00–23:30
ven11:00–14:30, 17:00–23:30
sab11:00–14:30, 17:00–23:30
dom11:00–14:30, 17:00–23:30
Warme Küche bis 21:30 Uhr. Biergarten bis 23:00 Uhr (Sommer)
Contatti: +09119398904 saalbau.west@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saalbau-west.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 94 %

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