My Hao Vegan - Vietnamese Cuisine

Königstraße 2, 90402 Nürnberg

Chiuso ora · apre 11:30

vegetarian restaurantVietnamese€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE

Miso Soupvegan

5.90

220. Miso Soup — Pasta di soia con tofu e alghe

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Canh Chua Nüa Düavegan

7.50

222. Canh Chua Nüa Düa — Zuppa di latte di cocco con gamberetti vegani, funghi ed erbe vietnamite

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Canh Rauvegan

6.50

225. Canh Rau — Zuppa con verdure e spaghetti di soia

stima≈ 120 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tom Yum Gungvegan

7.30

227. Tom Yum Gung — Zuppa Tom Yum con gamberetti vegani, funghi ed erbe vietnamite

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

ANTIPASTI

Edamamevegan

6.90

229. Edamame — Soia verde al vapore con sale marino

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Mini Involtini Primavera (5 pz)vegan

6.90

230. Mini Spring Rolls (5 pcs) — Ripieni di verdure (6 pz)

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Involtini Primavera Vietnamiti (2 pz)vegan

6.90

232. Vietnamese Spring Rolls (2 pcs) — Con carne vegana e verdure (2 pz)

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Summer Rolls (2 pz)vegan

6.90

234. Summer Rolls (2 pcs) — Involtini di carta di riso con tofu croccante, insalata, noodles di riso, erbe vietnamite e salsa di arachidi

stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77

Há Cão (3 pz)vegan

6.90

236. Há Cão (3 pcs) — Ravioli al vapore con verdure e ripieno di soia (3 pz)

stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ravioli Wonton Fritti (5 pz)vegan

6.90

240. Fried Wonton Dumplings (5 pcs) — Ravioli al forno ripieni di verdure e soia (6 pz)

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

Gyoza (5 pz)vegan

6.90

242. Gyoza (5 pcs) — Ravioli con ripieno di verdure (5 pz)

stima≈ 200 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

INSALATA MISTA

Insalata mistavegan

8.90

250. Mixed salad — Con lattuga iceberg, peperoni, carote, rucola, avocado, pomodorini, germogli di soia, sesamo, arachidi, olio d'oliva

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di pollo veganovegan

10.50

252. Vegan chicken salad — Con lattuga iceberg, peperoni, carote, rucola, avocado, pomodorini, germogli di soia, sesamo, arachidi, olio d'oliva

stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Insalata Tofu Tempuravegan

10.50

257. Tofu Tempura Salad — Insalata mista con tofu tempura

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di alghevegan

7.50

258. Seaweed salad — Con ravanello, zucca e sesamo

stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PIATTI PRINCIPALI DA COMPORE

Pollo Veganovegan

15.90

20. Vegan Chicken — Pollo vegano saltato con verdure

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Gamberetti Veganivegan

18.50

30. Vegan Shrimp — Gamberetti vegani saltati con verdure

stima≈ 390 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Manzo Veganovegan

15.90

40. Vegan Beef — Manzo vegano saltato con verdure

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89

Anatra Vegana Croccantevegan

17.90

60. Crispy Vegan Duck — Anatra vegana croccante con verdure

stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tofuvegan

15.90

70. Tofu — Tofu saltato con verdure

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

SPECIALITÀ DI Mß Hão

Cƫm Sướn Nướngvegan

17.90

342. Cƫm Sướn Nướng — Riso con filetto di maiale vegano grigliato, uovo vegano, insalata e salsa di pesce vegana

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78

Bún ChƮd Giòvegan

16.90

343. Bún ChƮd Giò — Spaghetti di riso con involtini primavera vietnamiti, insalata, arachidi, salsa di pesce vegana ed erbe vietnamite

stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 78

Bún Thí t Nướngvegan

16.90

345. Bún Thí t Nướng — Spaghetti di riso con filetto di maiale vegano grigliato, insalata, arachidi, salsa di pesce vegana ed erbe vietnamite

stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Bánh Canh Hápvegan

15.50

210. Bánh Canh Háp — Udon al vapore con tofu, verdure e arachidi

stima≈ 540 kcal72 g di carboidratiequilibrato 81

Riso Saltatovegan

15.90

260. Stir-fried Rice — Riso saltato con tofu, pollo vegano e verdure

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67

Noodles Saltativegan

15.90

270. Stir-fried Noodles — Noodles saltati con tofu, pollo vegano e verdure

stima≈ 670 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Nasi Gorengvegan

17.90

267. Nasi Goreng — Riso fritto con pollo vegano, tofu, salsiccia vegana, gamberi vegani, verdure, cocco, anacardi e curry

stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 71

Bami Gorengvegan

17.90

277. Bami Goreng — Noodles fritti con pollo vegano, tofu, salsiccia vegana, gamberi vegani, verdure, cocco, anacardi e curry

stima≈ 760 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72

Tƫm Chay Sƣ ỜƩtvegan

18.90

338. Tƫm Chay Sƣ ỜƩt — Gamberi vegani saltati con verdure, lemongrass e peperoncino, serviti con riso

stima≈ 640 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Tofu Sƣ ỜƩtvegan

16.50

347. Tofu Sƣ ỜƩt — Tofu saltato con verdure, lemongrass e peperoncino, servito con riso

stima≈ 610 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Gà Chay Sƣ ỜƩtvegan

16.50

348. Gà Chay Sƣ ỜƩt — Pollo vegano saltato con verdure, lemongrass e peperoncino, servito con riso

stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Tofu Xào Hànhvegan

16.50

346. Tofu Xào Hành — Tofu saltato con cipolle, peperoni, porro e germogli di soia, servito con riso

stima≈ 610 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

ZUPPE DI NOODLES TRADIZIONALI VIETNAMITE

PhƮdvegan

16.90

901. PhƮd — Zuppa tradizionale vietnamita di noodles di riso con verdure, funghi, tofu, salsiccia vegana, manzo vegano e coriandolo

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86

Bún Bò Huêvegan

16.90

902. Bún Bò Huê — Zuppa di noodles di riso con manzo vegano, funghi, gamberi vegani, tofu, salsiccia vegana, lemongrass e coriandolo

stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 90

Bánh Canhvegan

16.90

904. Bánh Canh — Zuppa di noodles udon con verdure miste, funghi, tofu, salsiccia vegana, gamberi vegani ed erbe vietnamite fresche

stima≈ 560 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86

Special Ramenvegan

18.90

R1. Special Ramen — Zuppa di ramen con maiale vegano, salsiccia vegana, nori, spinaci, mais, spugnole, funghi e germogli di soia

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90

HOSOMAKI (8 PEZZI) CON SESAMO

Salmone veganovegan

5.60

H2. Vegan salmon

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Cetriolovegan

5.20

H5. Cucumber

stima≈ 130 kcal20 g di carboidrati

Avocadovegan

5.50

H6. Avocado

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Ravanellovegan

5.20

H7. Radish

stima≈ 130 kcal20 g di carboidrati

Asparagivegan

5.20

H9. Asparagus

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Tempura di Tofuvegan

5.20

H10. Tempura-Tofu

stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Strisce di Zuccavegan

5.20

H11. Pumpkin Strips

stima≈ 190 kcal33 g di carboidrati

Salsiccia vegana vietnamitavegan

5.60

H13. Vegan Vietnamese sausage with vegan mayonnaise — con maionese vegana

stima≈ 260 kcal31 g di carboidratiequilibrato 65

NIGIRI (2 PEZZI)

Salmone veganovegan

6.20

N2. Vegan salmon

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Avocadovegan

5.60

N6. Avocado

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Tofuvegan

5.60

N10. Tofu

stima≈ 110 kcal17 g di carboidrati

Asparagivegan

6.00

N12. Asparagus

stima≈ 100 kcal17 g di carboidrati

URAMAKI (8 PEZZI)

Alaska Makivegan

8.00

U1. Alaska Maki — Salmone vegano, cetriolo, sesamo

stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati

California Makivegan

8.50

U8. California Maki — Gambero vegano, avocado, cetriolo, caviale di pesce volante vegano

stima≈ 310 kcal36 g di carboidratiequilibrato 69

Green Philadelphiavegetarian

8.20

U12. Green Philadelphia — Asparagi verdi, Philadelphia, cetriolo, rucola

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Tori-Tempura Makivegan

8.00

U15. Tori-Tempura Maki — Pollo vegano baked, avocado, rucola, salsa speciale, sesamo

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Anatra vegana croccantevegan

8.00

U22. Crispy Vegan Duck — Con mango, zucca, sesamo, salsa speciale

stima≈ 360 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69

Tofu frittovegan

7.50

U23. Fried Tofu — Con avocado, rucola, salsa speciale e sesamo

stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati

HOSOMAKI FRITTI (8 PEZZI)

Avocadovegan

8.50

H16. Avocado

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Tofuvegan

7.70

H17. Tofu

stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati

Salmone veganovegan

8.50

H18. Vegan salmon

stima≈ 370 kcal35 g di carboidrati

FUTOMAKI FRITTI (6 PEZZI)

Tofu frittovegan

12.90

U66. Fried tofu — Con formaggio cremoso vegano, avocado, asparagi, ravanello, zucca

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66

Tempura di cipollottovegan

12.90

U68. Spring Onion Tempura — Con formaggio cremoso vegano, carote, peperoni, avocado, ravanello, zucca

stima≈ 510 kcal54 g di carboidrati

Gambero veganovegan

13.50

U69. Vegan Shrimp — Con formaggio cremoso vegano, avocado, cetriolo, ravanello, zucca

stima≈ 530 kcal56 g di carboidratiequilibrato 66

SUSHI SPECIALE Mß Hão (8 Pezzi)

Vegan Salmon U31vegan

14.90

U31. Vegan Salmon — Con formaggio cremoso vegano, avocado, cetriolo, zucca, sesamo, caviale vegano e formaggio vegano flambé

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tempura Spring Onion U39vegan

14.90

U39. Tempura Spring Onion — Con formaggio cremoso vegano, peperoni, zucca, carote, salsa speciale, sesamo e avocado

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Vegan Chicken U40vegan

14.90

U40. Vegan chicken — Con formaggio cremoso vegano, avocado, mango, zucca, sesamo, caviale vegano, salsa speciale e bacon vegano

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Crispy Vegan Duck U41vegan

14.90

U41. Crispy Vegan Duck — Con formaggio cremoso vegano, avocado, mango, zucca, sesamo, salsa speciale e tofu dolce

stima≈ 430 kcal46 g di carboidratiequilibrato 71

Fried Tofu U42vegan

14.90

U42. Fried Tofu — Con formaggio cremoso vegano, asparagi, zucca, sesamo e avocado

stima≈ 390 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Vegan Vietnamese Sausage U44vegan

14.90

U44. Vegan Vietnamese Sausage — Con formaggio cremoso vegano, asparagi, avocado, caviale vegano, sesamo, salsa speciale e bacon vegano flambé

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

DESSERT

Chuñi Chiên T76vegetarian

7.80

T76. Chuñi Chiên — Banana in tempura con latte di cocco o sciroppo d'agave, arachidi e sesamo

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44

Bánh Tét Chuñi T77vegetarian

7.80

T77. Bánh Tét Chuñi — Banane avvolte in riso glutinoso, latte di cocco, sesamo e arachidi

stima≈ 520 kcal75 g di carboidratipesante 39

Mochi Ice T80 (2 pz)vegetarian

6.50

T80. Mochi Ice (2 pcs) — Tortino di riso giapponese ripieno di gelato (gusti assortiti)

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

100veggie
scorestima

Cucina vietnamita e giapponese vegana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante è interamente vegano. Puoi ordinare piatti come Phởd, Bún Bò Huê e vari sushi come l'Alaska Maki.

69 piatti vegetariani e 65 vegani su 69

69dia
scorestima

Vietnamita Vegano e Sushi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati nella sezione da combinare. Le insalate e le zuppe sono generalmente adatte alla glicemia.

21 adatti ai diabetici · 69 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Königstraße 2, 90402 Nürnberg
Orari: lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
gio11:30–22:00
ven11:30–22:30
sab11:30–22:30
dom11:30–22:00
Contatti: +4991123738808 myhaovegan@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), myhaovegan.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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