THE ASH - Oberhausen, Brammenring
Brammenring 115, 46047 Oberhausen
orari non ancora noti
Americansteakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Starters
Bread
5.90
Bread with aioli — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
OLIVES
4.50
Olives with bread — + roasted bread
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
crunchy nachos + sour cream
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
PIMIENTOS DE PADRóN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread + bacon | jalapeños | cheddar
stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Appetizer Platter for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrón | aioli | chimichurri | bread
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidrati
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
stima≈ 780 kcal28 g di carboidrati
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
SALMON
24.90
Salmon Fillet — salmon fillet | mashed potatoes | spinach
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
SPARE RIBS
29.90
Pork Spare Ribs — pork ribs | bbq | cole slaw
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
LOIN RIBS
34.90
Beef Loin Ribs — beef ribs | bbq | cole slaw
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratipesante 43
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 70
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croütons | grana padano | tomato
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
stima≈ 360 kcal30 g di carboidrati
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak — incl. side
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak — incl. side
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
HÜFTSTEAK
23.90
incl. side
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
HÜFTSTEAK
32.90
incl. side
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
RUMPSTEAK
24.90
incl. side
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
RUMPSTEAK
32.90
incl. side
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak — incl. side
stima≈ 900 kcal35 g di carboidrati
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak — incl. side
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidrati
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet — incl. side
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet — incl. side
stima≈ 800 kcal35 g di carboidrati
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak — incl. side
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak — incl. side
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
stima≈ 1600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
US T-BONE
69.90
T-Bone Steak — ca. 600g black angus
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
US TOMAHAWK
89.90
Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
stima≈ 1800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-in Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw | aioli
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 43
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
stima≈ 1300 kcal65 g di carboidratipesante 35
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 35
Sides
steakhouse fries
4.90
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
green asparagusvegetarian
5.90
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
sweetpotato friesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
grilled vegetablesvegetarian
5.90
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
curly friesvegetarian
5.90
stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati
cole slaw
4.90
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
baked potato + sour creamvegetarian
5.90
Baked Potato with Sour Cream
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
spinachvegetarian
4.90
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
mashed potatovegetarian
4.90
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
portobello mushroomsvegetarian
4.90
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
rosemary potatoesvegetarian
4.90
stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
wild broccolivegetarian
5.90
stima≈ 130 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
mac n cheesevegetarian
5.90
Mac and Cheese
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Sensational Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
stima≈ 360 kcal30 g di carboidratiequilibrato 75
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKEvegetarian
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
RED VELVETvegetarian
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratipesante 20
KEY LIME PIEvegetarian
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23
ICE CREAM CUPvegetarian
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
APPLE CRUMBLEvegetarian
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 29
Lava Cakevegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratipesante 18
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 85
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef Bites — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger Lunch Set — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger Lunch Set — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger Lunch Set — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak Lunch — 200g
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak Lunch — 200g
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaasssseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Questo menù è ancora corretto?
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Bistecche e insalate fresche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo steakhouse offre molte opzioni ricche di proteine. L'ampio elenco di contorni permette di evitare facilmente i carboidrati.
36 adatti ai diabetici · 101 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Brammenring 115, 46047 Oberhausen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4920898992599
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/oberhausen
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