Allgäuer Stuben

Am Scheid 18, 87538 Obermaiselstein

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI, ZUPPE E INSALATE

Zuppa di Kräuterflädle

5.90

KRÄUTERFLÄDLESUPPE

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di Brätspätzle

6.90

BRÄTSPÄTZLESUPPE

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Pane alle erbe

3.90

KRÄUTERBROT — Fette di baguette tostate con burro all'aglio ed erbe

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Gamberetti

12.50

GARNELEN — Saltati in olio d'oliva e aglio, serviti con pane alle erbe

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Insalata di tacchino

18.80

PUTENSALAT* — Insalata mista croccante con straccetti di petto di tacchino caldi, champignon e cipolle, con pane (condimento allo yogurt)

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto Schmankerl

20.90

SCHMANKERLTELLER* — Patatine fritte, riso djvec e burro alle erbe

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Piatto griglia

22.50

GRILLTELLER — Spiedino di lombo di maiale in salsa cremosa al pepe, bistecca di tacchino, hamburger, pancetta grigliata, fagiolini al lardo e patate saltate

stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Piatto Älpler

20.90

ÄLPLERTELLER* — Teneri medaglioni di filetto di maiale in salsa cremosa ai champignon con Käsespätzle e insalata

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66

Insalata Adria

18.80

SALAT ADRIA — Grande insalata mista con gamberetti saltati, pane alle erbe, riso djvec, tzatziki (aceto e olio)

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Čevapčići

19.90

ČEVAPČIĆI* — Rotolini di carne macinata con patatine fritte e cipolle croccanti

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Ražnjići

21.50

RAŽNJIĆI* — 2 spiedini di lombo di maiale con verdure grigliate, wedges, quark alle erbe, patatine, riso djvec, burro alle erbe e insalata

stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati

Insalata contadina

15.50

BAUERNSALAT* — Grande insalata mista con formaggio di pecora, cipolle, peperoni e olive (condimento allo yogurt)

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di formaggio di pecora

15.50

SCHAFSKÄSESALAT — Peperoni, champignon, zucchine grigliate e formaggio di pecora impanato

stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piccola insalata mistavegetarian

6.90

KLEINER BUNTER SALAT

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piatto Räuber

22.50

RÄUBERTELLER — Spiedino di carne, bistecca di tacchino e piccolo hamburger ripieno di formaggio, con riso djvec e insalata

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Piatto vegetarianovegetarian

16.90

VEGETARISCHER TELLER* — Piatto misto di insalata e verdure grigliate

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spaghetti e gamberetti

16.90

SPAGHETTI & GARNELEN* — In salsa di pomodoro, erbe, aglio e scaglie di parmigiano su Käsespätzle e patate saltate

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67

Filetto di lucciopercapescatarian

23.50

ZANDERFILET — Scottato nel burro, servito con patate al prezzemolo e spinaci freschi all'aglio

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di wurstel Allgäuer

12.50

ALLGÄUER WURSTSALAT — Lyoner, cipolle, cetriolini, ravanello, formaggio di montagna Allgäuer, con pane

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Insalata di wurstel

11.50

WURSTSALAT — Lyoner, cipolle, cetriolini, ravanello, con pane

stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati

GRIGLIATE E PIATTI FORTI

Rumpsteak

18.90

RUMPSTEAK CA. 250 G ROH — ca. 250 g crudo, con verdure grigliate e cipolle croccanti

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bistecche di lombo di maiale

32.50

SCHWEINERÜCKENSTEAKS — in salsa di panna con Kässpätzle e burro alle erbe

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bistecche di lombo di maiale

29.90

SCHWEINERÜCKENSTEAKS — con patate saltate

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Allgäuer Leckerle

30.90

ALLGÄUER LECKERLE* — medaglioni di filetto di maiale in salsa di panna al pepe, con fagiolini al bacon e patate saltate

stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Bistecca di roastbeef alla cipolla

29.90

ZWIEBELROSTBRATEN — con salsa di panna al pepe, fagiolini al bacon e crocchette (rumpsteak)

stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati

Prosciutto e salami su Kässpätzle

30.90

HINTERSCHINKEN UND SALAMI AUF KÄSESPÄTZLE — con cipolle croccanti e sugo di carne

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Bistecca di tacchino, hamburger e pancetta grigliata

28.50

PUTENSTEAK, HACKSTEAK, GRILLSPECK — con patatine fritte e burro alle erbe

stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati

Balkansteak

21.90

BALKANSTEAK* — hamburger ripieno di formaggio feta, con patatine fritte, riso Djvec e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Halb und Halb

21.50

HALB UND HALB* — spiedino di carne e 3 ćevapčići con patatine fritte, riso Djvec, burro alle erbe e insalata

stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati

Cordon Bleu

20.90

CORDON BLEU* — di maiale impanato, ripieno di prosciutto e formaggio di montagna Allgäu, con patate saltate

stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Edelweiss Schnitzel

20.90

EDELWEISS SCHNITZEL* — hamburger ripieno di formaggio feta, con patate wedges e Dalmatina

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Wiener Schnitzel

19.90

SCHNITZEL – WIENER ART* — cotoletta di maiale impanata con patatine fritte e insalata

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Jägerschnitzel

18.90

JÄGERSCHNITZEL* — cotoletta di maiale impanata in salsa di panna ai funghi con patatine fritte

stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati

Schnitzel di tacchino natura

19.90

PUTENSCHNITZEL NATUR* — con Spätzle e salsa di panna ai funghi

stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

PIZZA

Margheritavegetarian

10.50

base di salsa di pomodoro e formaggio

stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Salami

11.50

base di salsa di pomodoro e formaggio

stima≈ 850 kcal72 g di carboidrati

Prosciutto

11.50

SCHINKEN — base di salsa di pomodoro e formaggio

stima≈ 800 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65

Rustica

11.50

prosciutto e salami

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Hawaii

12.50

prosciutto e ananas

stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66

Regina

12.50

prosciutto e funghi

stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

Picante

12.50

salami piccante, peperoni

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Deliziavegetarian

13.50

salsa cremosa ai funghi con Spätzle al formaggio

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Thunfischpescatarian

13.50

base di salsa di pomodoro e formaggio

stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati

Quattro Stagioni

13.50

VIER JAHRESZEITEN — salami, prosciutto, tonno, funghi

stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati

Speciale

13.50

SPEZIALE — salami piccante, prosciutto, pancetta, olive e cipolle

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

Vegetariavegetarian

13.50

peperoni, funghi, zucchine grigliate

stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68

Funghivegetarian

11.50

base di salsa di pomodoro e formaggio

stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67

Dalmatinapescatarian

14.50

frutti di mare, olive, aglio

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

Pera Quattro Formaggivegetarian

14.50

BIRNE VIER KÄSESORTEN — Edam, mozzarella, gorgonzola, formaggio di pecora

stima≈ 1100 kcal88 g di carboidratipesante 39

DOLCI

Palatschinken Ubriaco

8.90

BESCHWIPSTER PALATSCHINKEN — crepe con gelato alle noci, salsa al cioccolato, liquore all'uovo e noci caramellate

stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 22

Palatschinken (Frittelle)

10.90

PALATSCHINKEN (PFANNKUCHEN) — 2 crepe con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 24

Palatschinken Sogno d'Inverno

8.90

PALATSCHINKEN WINTERTRAUM — con zucchero e cannella

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 39

Strudel di Mele Caldo

6.90

WARMER APFELSTRUDEL MIT VANILLESOSSE — con salsa alla vaniglia, marmellata di rosa canina, gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 31

Gelato Misto con Panna

7.50

GEMISCHTES EIS MIT SAHNE — vaniglia, fragola, cioccolato

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Schiaccianoci

8.90

NUSSKNACKER — gelato alle noci e vaniglia con noci caramellate, panna e cialda

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratipesante 21

Coppa Stracciatella

8.90

STRACCIATELLA BECHER — gelato stracciatella e vaniglia con liquore all'uovo, salsa al cioccolato e panna

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratipesante 20

Freddo e Caldo

8.60

EIS & HEISS — gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Coupé Danimarca

7.90

COUPE DANMARK — gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato, panna e cialda

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 22

Il Risveglio

5.90

DER MUNTERMACHER — gelato al cioccolato con liquore all'uovo, liquore al caffè e panna

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Coppa Amarena

8.90

AMARENA BECHER — gelato all'amarena, vaniglia e cioccolato con liquore alle ciliegie, panna e salsa al cioccolato

stima≈ 750 kcal68 g di carboidratipesante 22

Karamell Becher

7.90

3 palline di gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34

Gato

5.50

gelato alla vaniglia con espresso caldo versato sopra

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Eiskaffee

6.90

2 palline di gelato alla vaniglia, panna

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34

Kugel Eis

2.30

KUGEL EIS NACH WAHL — una pallina di gelato a scelta

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un piatto vegetariano con verdure grigliate o pizze come la Vegetaria e la Birne Vier Käsesorten. Sono disponibili insalate come la Bauernsalat con formaggio di pecora.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 64

63dia
scorestima

Carni e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine e insalate fresche. I piatti alla griglia sono buone scelte per un pasto con meno carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 64 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Am Scheid 18, 87538 Obermaiselstein
Orari: lun11:30–14:00, 17:00–22:30
mar11:30–14:00, 17:00–22:30
mer11:30–14:00, 17:00–22:30
giochiuso
venchiuso
sab11:30–14:00, 17:00–22:30
dom11:30–14:00, 17:00–22:30
Contatti: +4983261339 info@allgaeuer-stuben.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), allgaeuer-stuben.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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