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Zum Wilde Männle

Oststraße 15, 87561 Oberstdorf

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata di campo invernale
18.90
Winterlicher Feldsalat — con condimento di patate, semi di zucca caramellati, crema di pastinaca e fette di lombo di cervo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppe
Zuppa cremosa di castagne
8.90
Cremige Maronensuppe — con schiuma di barbabietola e olio di cerfoglio
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa cremosa di funghi porcini
10.90
Cremige Suppe vom Steinpilz — con chip di patata viola e fungo Kräutersaitling
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Duetto di petto e coscia d'anatra
28.90
Duett von Entenbrust und -keule — con salsa ai mirtilli al Grand Marnier, cavolo rosso ai ribes e tortino di patate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Roulade di cervo natalizia
30.90
Weihnachtliche Hirschroulade — ripiena di mela cotta, marzapane e cannella, con salsa di mirtilli rossi, neve di patate e noci e romanesco glassato
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Filetto di manzo Allgäuer
39.90
Rinderfilet vom Allgäuer Weiderind — con salsa al pepe Martiné, broccoli selvatici saltati e chips di zucca Hokkaido
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schlutzkrapfen fatti in casa (vegetariano)vegetarian
25.90
Hausgemachte Schlutzkrapfen (vegetarisch) — nel burro nocciola alla salvia, con pomodorini glassati e funghi porcini saltati
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Dolci
Parfait di mela cotta
12.90
Bratapfel-Parfait — con lamelle di mandorle su ciliegie cannella e vaniglia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Crema di pan di zenzero e mousse au chocolat bianca
14.90
Lebkuchencreme und weiße Mousse au Chocolat — su gelatina di frutti di bosco, crumble al cioccolato e frutti freschi
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un piatto principale vegetariano: Schlutzkrapfen fatti in casa con burro al salvia, pomodorini e funghi porcini. Il menu propone soprattutto piatti di carne come l'involtino di cervo e il petto d'anatra.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

58dia
scorestima

Piatti principali a basso contenuto

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali contiene molti zuccheri o amidi. Gli antipasti sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oststraße 15, 87561 Oberstdorf
Orari
non ancora noto
Contatti
+4983224829 info@wilde-maennle.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilde-maennle.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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