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Wirtschaft zum Schmied

Pfarrstrasse 13, 87561 Oberstdorf

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dalle zuppe
Brodo di manzo con Kräuterflädle
5.50
Rinderbrühe mit Kräuterflädle — Brodo di manzo con frittelle alle erbe
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo con canederli di fegato bavaresi
5.50
Rinderbrühe mit bayerischem Leberknödel — Brodo di manzo con canederli di fegato bavaresi
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brodo di manzo con canederli di carne bavaresi
5.50
Rinderbrühe mit bayerischem Brätknödel — Brodo di manzo con canederli di carne bavaresi
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalate
Insalata mistavegetarian
6.50
Bunt gemischter Salat — con condimento alle erbe*
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata del contadino
11.80
Bauern-Salat — insalata mista con condimento alle erbe*, strisce di prosciutto, formaggio, uovo, pomodoro e anelli di cipolla
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto fitness
15.80
Fitness-Salatteller — insalata mista con condimento alle erbe*, strisce di petto di pollo saltate e guarnizione di frutta
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti tipici
Piatto di crauti
14.80
„Sauerkrautteller“ — canederli di fegato, di carne e di pane con würstel, pancetta grigliata, crauti e salsa della carne
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Stinco di maiale
15.80
Portion Haxnfleisch — con salsa cremosa ai funghi e Spätzle
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Arrosto di maiale
16.80
Schweinebraten — con cavolo rosso, canederli di patate e salsa della carne
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Banchetto contadino di Oberstdorf
18.80
Oberstdorfer Bauernschmaus — arrosto di maiale, Kassler, pancetta e würstel su crauti, con canederli di pane e salsa della carne
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Stinco di maiale con pane e salsa
14.80
Schweinshaxe mit Brot und Bratensauce — stinco di maiale grigliato con pane e salsa della carne
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stinco di maiale con canederli di pane e salsa
17.80
Schweinshaxe mit Semmelknödel und Bratensauce — stinco di maiale grigliato con canederli di pane e salsa della carne
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Stinco di maiale con canederli, salsa e insalata di crauti
19.80
Schweinshaxe mit Semmelknödel, Bratensauce und Krautsalat — stinco di maiale grigliato con canederli di pane, salsa della carne e insalata di crauti
stima≈ 860 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Maiale
Cotoletta di maiale fritta
16.50
Schweineschnitzel gebacken — lonza di maiale impanata con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Cotoletta di maiale naturale "alla Cacciatora"
15.50
Schweineschnitzel natur “Jäger Art” — lonza di maiale con salsa ai funghi e Spätzle
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di maiale "alla Renana"
16.80
Schweineschnitzel “Rheinländer Art” — impanata, con salsa cremosa ai funghi e patatine fritte
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Cotoletta di maiale "stile Madagascar"
16.80
Schweineschnitzel “Madagaskar Art” — impanata, con salsa cremosa al pepe e patatine fritte
stima≈ 960 kcal75 g di carboidrati
Cotoletta di maiale "stile Allgäu"
19.80
Schweineschnitzel “Allgäuer Art” — impanata, gratinata con prosciutto e formaggio su Käsespätzle, con cipolle fritte, pancetta e salsa della carne
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Manzo
Wiener Zwiebelrostbraten
26.80
Wiener Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) — controfiletto di manzo con cipolle fritte, patatine fritte e salsa della carne
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Rostbraten ai funghi
26.80
Champignon-Rostbraten (Rumpsteak) — controfiletto di manzo con Spätzle e salsa cremosa ai funghi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cacciagione
Goulash di cervo
19.50
Hirschgoulasch — con mirtilli rossi e Spätzle
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Piatti vegetariani
Canederli di pane fatti in casavegetarian
13.80
Hausgemachte Semmelknödel — con salsa cremosa ai funghi champignon e insalata mista
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di verdurevegetarian
15.80
Gemüseschnitzel — con salsa cremosa, patate bollite e piccola insalata
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Involtini primavera Thai fatti in casavegetarian
14.80
Hausgemachte Thai-Frühlingsrollen — con salsa sweet chili e guarnizione di insalata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Käsespätzlevegetarian
15.80
con cipolle croccanti e insalata mista
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Specialità
Filetto di maiale "alla casa"
19.80
Schweinefilet „Art des Hauses“ — su Käsespätzle con salsa cremosa ai funghi champignon
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Haus Topf "Schmied"
21.80
Haus Topf „Schmied“ — manzo e maiale con verdure, Spätzle, salsa ai funghi, würstl e pancetta
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Pesce
Merluzzo panato alle erbepescatarian
14.80
Seelachs mit Kräuterpanade gebacken — con insalata di patate fatta in casa e salsa remoulade
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di aringa Matjes "alla casalinga"pescatarian
14.80
Zarte Matjesfilet “Hausfrauen Art“ — con salsa di mele e panna e patate bollite
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio pergogliapescatarian
17.80
Gebratenes Zanderfilet — con burro al prezzemolo e patate bollite
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti freddi
Insalata di salsicce "alla casa"
10.80
Wurstsalat “Art des Hauses” — finemente guarnita, con 2 fette di pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Insalata di salsicce svizzera "alla casa"
11.80
Schweizer Wurstsalat “Art des Hauses“ — con formaggio, finemente guarnita e 2 fette di pane
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Prosciutto bollito
12.80
Gekochter Schinken — su pane, con burro e cetriolo sott'aceto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatto Brotzeitteller "Schmiede Art"
16.80
Brotzeitteller “Schmiede Art” — salumi misti, formaggi vari, guarnito con pane e burro
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Dessert
Gelato mistovegetarian
4.80
Gemischtes Eis — 3 palline di gelato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Strudel caldo di mele o quarkvegetarian
6.50
Warmer Apfel- oder Topfenstrudel — con salsa alla vaniglia o gelato alla vaniglia e mirtilli rossi
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Apfelküchlevegetarian
8.50
con zucchero e cannella, amarene, gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 29
Amarene caldevegetarian
7.50
Heiße Sauerkirschen — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

52veggie
scorestima

Cucina tradizionale con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono quattro piatti principali vegetariani, tra cui Käsespätzle e Gemüseschnitzel. Per dessert ci sono opzioni come Apfelküchle. Il resto del menu è composto da piatti di carne come lo Schweinebraten.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 38

65dia
scorestima

Cucina tedesca classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine. Molte opzioni includono patate o canederli.

12 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pfarrstrasse 13, 87561 Oberstdorf
Orari
lunchiuso
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
domchiuso
warme Küche: Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr, Samstag von 11:30 bis 20:00 Uhr
Contatti
+4983222872
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtschaft-zum-schmied.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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