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Restaurant Ratskeller - Oberursel (Taunus), Marktplatz

Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

OSTRICHE
Ostriche Pléiade Poget
13.50
AUSTERN PLÉIADE POGET — Ostriche francesi della Bretagna, fresche ed eleganti con un gusto minerale
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Pléiade Poget
26.00
AUSTERN PLÉIADE POGET — Ostriche francesi della Bretagna, fresche ed eleganti con un gusto minerale
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ZUPPE
Zuppa di zucca
9.00
KÜRBISSUPPE / KOKOSMILCHSCHAUM / KNUSPRIGES WAN TAN STROH / SESAM — Con schiuma di latte di cocco, paglia di wan tan croccante e sesamo
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce alla Provençale
14.00
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE — Pesce pregiato, gamberi, rouille e crostini
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Zuppa di pesce alla Provençale
18.00
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE — Pesce pregiato, gamberi, rouille e crostini
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
INSALATE
Insalata mistavegetarian
7.00
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING V — Con condimento fatto in casa (V)
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
13.00
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING V — Con condimento fatto in casa (V)
stima≈ 200 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista al caprinovegetarian
12.00
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING V — Con condimento di senape e miele (V)
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista al caprinovegetarian
16.00
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING V — Con condimento di senape e miele (V)
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista ai finferlivegetarian
21.00
BUNTE BLATTSALATE MIT PFIFFERLINGEN / LAUGEN-CROUTONS V — Con crostini di pane lye (V)
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Handkäsevegetarian
12.00
HANDKÄSE / APFEL / EINGELEGTE ZWIEBELN / HANDKÄSECHIP V — Formaggio tipico con mela, cipolle sott'aceto e chip di Handkäse (V)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli spinaci e ricottavegetarian
14.00
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN V — Con verdure liguri, pistacchi e parmigiano (V)
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Ravioli spinaci e ricottavegetarian
19.00
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN V — Con verdure liguri, pistacchi e parmigiano (V)
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Trota artica fiammeggiata
18.00
GEFLÄMMTER SEESAIBLING / MARINIERTE GALIAMELONE / BURRATTA-MOZZARELLA- SCHAUM / URTOMATE — Con galiamelone marinato, schiuma di burrata-mozzarella e pomodoro antico
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo in cocotte
18.00
PULPO AUS DER TONSCHALE — Spuma di crostacei, estragono e piment d'Espelette
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole alla Borgognona
14.00
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE — Con burro alle erbe e baguette francese
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole alla Borgognona
23.00
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE — Con burro alle erbe e baguette francese
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Beef Tartare
19.00
BEEF TATAR / KLASSISCH ANGEMACHT/ SCHWARZE KNOBLAUCH AIOLI TOMATEN-STERNANIS-SUD / KARTOFFELKNUSPER — Preparazione classica, aioli all'aglio nero, sud di pomodoro e anice stellato, chips di patate
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cestino di pane
3.00
WEITERES KÖRBCHEN BROT — Ulteriore porzione di pane
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Sugo di pomodoro speziatovegetarian
21.00
WÜRZIGER TOMATEN SUGO / GEBACKENE AUBERGINE / ZIEGENKÄSE / WALNÜSSE / AHORNSIRUP V — Con melanzana al forno, caprino, noci e sciroppo d'acero (V)
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Risotto cremosovegetarian
26.00
CREMIGES RISOTTO / PFIFFERLINGE / EINGELEGTE APRIKOSEN V — con funghi finocchietti e albicocche candite
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Coscia di coniglio stufata
29.00
GESCHMORTE KANINCHENKEULE IN WEIßWEIN-OLIVEN-JUS / KNUSPRIGE POLENTA / RATATOUILLE — fondo al vino bianco e olive, polenta croccante e ratatouille
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Lombo di merluzzo
38.00
KABELJAULOINS / BLUMENKOHLCREME / FREGOLA SARDA / ERBSEN / ZITRONE BEURRE BLANC — crema di cavolfiore, fregola sarda, piselli e beurre blanc al limone
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Paillard di vitello
41.00
PAILLARD DI VITELLO / STEINPILZE / MADEIRASAUCE / RISSOLÉ-KARTOFFEL — funghi porcini, salsa Madeira e patate rissole
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CLASSICI DEL RATSKELLER
Wiener Schnitzel di vitello
29.00
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALB — insalata di patate e cetrioli tiepida, mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Mezza anatra di Oldenburg
36.00
HALBE OLDENBURGER ENTE — petto e coscia croccanti, salsa all'anatra, canederli e insalata di crauti bavarese
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Bouillabaisse
42.00
gamberoni, cozze, filetto di pesce nobile, rouille e crostini
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MENU BAMBINI
Wiener Schnitzel per bambini
15.00
KINDER WIENER SCHNITZEL — patatine fritte e mirtilli rossi
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Patatine frittevegetarian
7.00
POMMES FRITES / KETCHUP / MAJO — ketchup e maionese
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Spätzle fatti in casavegetarian
8.00
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE / RAHMSAUCE — salsa alla panna
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
DESSERT
Cheesecake basca
12.00
BASKISCHER KÄSEKUCHEN / ROTE GRÜTZE — con grütze di frutti rossi
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Albicocche candite
12.00
EINGELEGTE APRIKOSEN / FRISCHKÄSE-SCHAUM / BUTTERSTREUESEL / WALNUSSEIS — schiuma di formaggio fresco, crumble al burro e gelato alle noci
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Gelato alla vaniglia di Tahiti
8.00
TAHITI VANILLEEIS / HEIßE SCHOKOLADE — cioccolata calda
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Variazione di due sorbettivegan, vegetarian
6.00
ZWEI SORTEN SORBET VARIATION V
stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 39
Macarons fatti in casa
3.50
HAUSGEMACHTE MACARONS
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
18.00
KÄSEPLATTE MIT EINEM GLAS 0,1 L GRAUER BURGUNDER — con un bicchiere di Grauer Burgunder (0,1 l)
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani includono il risotto cremoso ai finferli o le melanzane al forno con formaggio di capra. Sono disponibili anche ravioli ricotta e spinaci e zuppa di zucca. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

14 piatti vegetariani e 1 vegani su 36

72dia
scorestima

Molti antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati tra gli antipasti. I piatti principali includono più spesso contorni amidacei.

18 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)
Orari
lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
gio18:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
domchiuso
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Contatti
+49061713311
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-oberursel.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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