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Zum Schwanen - Oberursel (Taunus), Hollerberg

Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)

Chiuso ora · apre mer 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Hummus Jaipurvegan
Jaipur-Hummus — con pomodori sottaceto, couscous piccante e olio d'oliva extravergine
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verdure al fornovegan
Ofengemüse — con olio di colza locale e aceto di mele fatto in casa
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
con mezzo uovo biologico a cottura lenta
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di Handkäsvegetarian
Handkäs-Tatar — marinata nel sidro con senape grossolana e composta di mele
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sanguinaccio impanato e fritto
9.90
Panierte gebackene Blutwurst — con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette piccanti
Pikante Hackbällchen — con sugo di pomodoro piccante e chips di prosciutto essiccato
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
2 Antipasti
11.80
2 Vorspeisen
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
3 Antipasti
15.80
3 Vorspeisen
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
4 Antipasti
19.80
4 Vorspeisen
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
5 Antipasti
23.80
5 Vorspeisen
stima≈ 1250 kcal75 g di carboidratipesante 44
6 Antipasti
27.80
6 Vorspeisen
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 29
INSALATE VITAMINICHE
Insalata Vital coloratavegan
5.90
Knackig bunter Vital-Salat — con vinaigrette alle 7 erbe, frutta, germogli, semi tostati e baguette rustica
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata Vital coloratavegan
12.20
Knackig bunter Vital-Salat — con vinaigrette alle 7 erbe, frutta, germogli, semi tostati e baguette rustica
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Insalata Ziegenwiesevegetarian
18.90
Salat Ziegenwiese — Insalata Vital con vinaigrette alle 7 erbe, frutta, germogli, semi tostati e formaggio di capra gratinato
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Ochsenfetzen
18.90
Salat Ochsenfetzen — Insalata Vital con vinaigrette alle 7 erbe, frutta, germogli, semi tostati e straccetti di manzo marinati piccanti
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
VEGETARIANO
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
16.90
con 4 mezze uova bio a cottura lenta e patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BURGER
Ochsenfetzen Burger piccante
18.90
Ochsenfetzen Burger pikant — in focaccia alle 7 erbe con salsa BBQ, insalata, pomodori sottaceto, cipolle stufate e patatine
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pulled Pork Burger piccante
18.90
Pulled Pork Burger „scharf“ — in focaccia alle 7 erbe con verdure mediterranee, patatine e opzionalmente formaggio di capra
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
MENU BBQ
Spareribs
22.90
della macelleria Bleher/Usingen in marinata propria
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pancetta di maiale
7.90
Schweinebauch — della macelleria Bleher/Usingen, cotta lentamente al forno per 12 ore
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MANZO
Controfiletto di manzo dell'Hessen
28.90
Rinderhüftsteak aus Hessen — tenero, succoso e aromatico
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di manzo dell'Hessen
31.90
Rinderhüftsteak aus Hessen — tenero, succoso e aromatico
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Flank Steak dell'Hessen
29.90
Flanksteak aus Hessen — taglio saporito, finemente marmorizzato, gusto intenso e consistenza soda
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Porterhouse Steak
7.90
Porterhouse-Steak
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porterhouse Steak
22.90
Porterhouse-Steak
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
T-Bone Steak
6.90
T-Bone-Steak
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
COTOLETTE
Cotoletta di maiale alla viennese con limone
18.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Zitrone — con patatine fritte o patate saltate
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale alla viennese
21.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Champignonrahmsauce, Bauchspeckwürfeln & Zwiebeln — con salsa cremosa ai funghi, pancetta e cipolle; con patatine fritte o patate saltate
stima≈ 1250 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale alla viennese con Salsa Verde Schwanen
22.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Schwanen Grüner Soße — con patatine fritte o patate saltate
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Cordon bleu dell'Hessen
23.90
Hessen Cordon bleu — riempito con prosciutto cotto e Handkäse
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Original Wiener Schnitzel con limone
25.90
Original Wiener Schnitzel mit Zitrone — di vitello con patatine fritte o patate saltate
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Original Wiener Schnitzel con Salsa Verde Schwanen
29.90
Original Wiener Schnitzel mit Schwanen Grüner Soße — di vitello con patatine fritte o patate saltate
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Cordon bleu originale
27.90
Original Cordon bleu — di vitello riempito con prosciutto cotto e formaggio
stima≈ 900 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU BAMBINI
Piccola cotoletta alla viennese
7.80
Kleines Schnitzel Wiener Art — con patatine fritte
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Piccolo Wiener Schnitzel
10.80
Kleines Wiener Schnitzel — con patatine fritte
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Spaghetti
6.80
Feine Spaghetti — con salsa di pomodoro o salsa bolognese
stima≈ 500 kcal70 g di carboidrati
DOLCI
Sogno Dolce
6.90
Süßer Traum — gelato alla vaniglia con espresso e liquore al caramello butterscotch
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée
7.90
Crème brûlée mit Tonkabohne — con fava tonka
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tiramisù alle fragole in bicchiere
7.90
Erdbeer-Tiramisu im Glas — con un tocco di Erdbeerlimes
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 36

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50veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'hummus di Jaipur e le verdure al forno. L'unico piatto principale vegetariano è la Original Schwanen Grüne Soße con uova. Il resto del menu è composto da piatti di carne come schnitzel e bistecche.

8 piatti vegetariani e 4 vegani su 39

73dia
scorestima

Carni e opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine come bistecche e pancetta di maiale. Ci sono diversi antipasti con un indice glicemico basso.

18 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom12:00–20:00
Küche Mi - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche So: 12:00 - 15:00 Uhr + 17:00 - 19:30 Uhr
Contatti
+49617155383 mail@zum-schwanen-oberursel.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-oberursel.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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