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Le Côte de Brouilly

27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Rane fresche
Piccola insalata Beaujolaise
Petite salade Beaujolaise — Insalata, cipolle rosse, pomodori, crostini, lardons, uovo in camicia
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piccola insalata di caprino caldovegetarian
Petite salade de chèvre chaud — Insalata, cipolle rosse, pomodori, noci, miele e toast di formaggio di capra arrostiti al forno
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di chiocciole
Cassolette d’escargots — 6 pezzi
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rane alla persillade
Grenouilles en persillade — Circa 300g
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggi o Carta dei dessert
Fromages ou Carte des desserts
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Antipasto, piatto principale, dessert
44.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Antipasto, piatto principale oppure piatto principale, dessert
39.00
Entrée, plat ou plat, dessert
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto di rane
33.00
Plat de grenouilles
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Menu Brouilly
Cassolette di chiocciole di Borgogna
44.00
Cassolette d'escargots de Bourgogne — 12 pezzi al burro al prezzemolo
stima≈ 440 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere del territorio
44.00
Assiette du terroir — Zampone di vitello, muso di bue, cervelas lionese, terrina fatta in casa, insalata
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di salmonepescatarian
44.00
Tartare de saumon
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Andouillette "Bobosse"
44.00
Andouillette "Bobosse" tirée à la ficelle — Andouillette di vitello - circa 180g, salsa vino bianco e senape
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce del giornopescatarian
44.00
Poisson du moment selon arrivage — Secondo arrivo
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Controfiletto Charolais
44.00
Faux filet charolais — Circa 250g, salsa al pepe verde
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspante di Borgogna
44.00
Poulet fermier de Bourgogne — Salsa alle morche
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di formaggi o formaggio biancovegetarian
44.00
Planche de fromages ou fromage blanc
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carta dei dessert
44.00
Carte des desserts
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

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85dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni sono generalmente povere di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas
Orari
non ancora noto
Contatti
+33474033121
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delphinefontanel1.wixsite.com/le-cote-de-brouilly

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