Gast und Tafernwirtschaft zum Haderecker
Allacher Str. 67, 82140 Olching
Chiuso ora · apre 10:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatto del giorno mercoledì 16.09.
Rescher Rollbrodn
9.90
Salsa al pane, insalata di patate e cetrioli
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rescher Rollbrodn
12.20
Salsa al pane, insalata di patate e cetrioli
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
kloana gmischda Salodvegetarian
4.50
Piccola insalata mista
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto del giorno giovedì 17.09.
Käse-Kartoffe-Taler
9.90
Fritti, salmone affumicato, insalata di rucola, dip
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Käse-Kartoffe-Taler
12.20
Fritti, salmone affumicato, insalata di rucola, dip
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
DELIZIE DEL WEEKEND OKTOBERFEST
½ resches Hendl
16.90
Mezzo pollo croccante, insalata di patate fatta in casa
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
HADERECKERS Wiesntella
24.90
1/4 di anatra, Wammal, canederli di patate, mela roast, crauti rossi
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
HADERECKERS Kaiserschmarrnvegetarian
15.90
Senza uva, zucchero a velo, composta di mele, servito in padella, ideale da condividere
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidratipesante 36
DAL PENTOLA DELLE ZUPPE
Pfannakuachasuppn
5.10
Brodo di carne, strisce di pancake, erba cipollina
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRATI DELLA WIESN
Salod Speck
16.50
Insalata mista, pancetta, crostini all'aglio, condimento della casa
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salod Brotwürferlvegetarian
14.50
Insalata mista, crostini all'aglio, condimento della casa
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salod Klosterkasvegetarian
16.90
Insalata mista, formaggio Klosterkas fritto, pane Ludwig-Thoma, mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
I NOSTRI CLASSICI
Ofafrischa Schweinsbrodn
17.80
Arrosto di maiale (spalla e collo), salsa al pane, canederli di patate, insalata mista
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Muida Kalbsbrodn
19.00
Arrosto di vitello, salsa cremosa ai funghi, Butterspotzn, insalata mista
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Knusprige Schweinshaxn
19.00
Stinco di maiale croccante, salsa al pane, canederli di patate, insalata mista
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Resche Bauern-Antn
18.83
Anatra rustica croccante (allevamento all'aperto Lugeder), canederli di patate, crauti rossi alle mele o insalata mista
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Resche Bauern-Antn
26.90
Anatra rustica croccante (allevamento all'aperto Lugeder), canederli di patate, crauti rossi alle mele o insalata mista
stima≈ 900 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Schweineschnitzl „Wiener Art“
19.50
Cotoletta di maiale: a scelta con patatine e piccola insalata mista, oppure porzione grande di patatine o insalata mista
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Feine Schweinsfiläplattn
22.90
Filetto di maiale, salsa cremosa ai funghi, Butterspotzn, insalata mista
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VEGETARIANO
HADERECKERS Kasspotznvegetarian
16.00
Emmentaler, formaggio di montagna, cipolle fritte, insalata mista
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Trio di Spinodknedlvegetarian
15.80
Spinodknedl Trio — Formaggio di montagna, burro, erba cipollina, insalata mista
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
RAGAZZE E RAGAZZI
Kartoffeknedl
5.10
Kartoffeknedl mit Bratensoß — Canederli di patate con salsa allo arrosto
stima≈ 320 kcal52 g di carboidrati
Spotzn
5.10
Spotzn mit Bratensoß — Gnocchetti di semolino con salsa allo arrosto
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Porzione di Pommes fritesvegetarian
4.90
Portion Pommes frites
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Kinder-Schweinsbrodn
12.46
Maiale magro, canederli di patate, piccola insalata mista
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 72
Kinder-Schnitzl “Wiener Art”
13.65
Kinder-Schnitzl “Wiener Art“ — Cotoletta alla viennese, patatine fritte, piccola insalata mista
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Kinder-Kasspotznvegetarian
11.20
Gnocchetti di formaggio, cipolle rosolate, piccola insalata mista
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
MERENDE RUSTICHE
Schweizer Wurschtsalod
10.70
Salsiccia Lione, Emmentaler, cipolle, pane a lievitazione naturale
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CONCLUSIONE DOLCE
Pallina di gelato con pannavegetarian
2.50
Kugel Eis mit Schlograhm — Vaniglia, cioccolato, fragola o noce
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
HADERECKERS Apfelstrudlvegetarian
7.60
Strudel di mele con salsa alla vaniglia
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 41
HADERECKERS Apfelstrudlvegetarian
7.20
Strudel di mele con gelato alla vaniglia e zucchero a velo
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratipesante 41
Torte e dolci fatti in casavegetarian
4.80
Hausgmachta Kucha und Tortn
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Resche Apfelkiachalvegetarian
7.90
Frittelle di mele croccanti, gelato alla vaniglia, zucchero e cannella, panna
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratipesante 39
Tortino al cioccolato fondentevegetarian
7.60
Dunkles Schokoküchlein — Cuore semi-fluido, tiepido, gelato alla vaniglia, panna
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
DAL PENTOLA DELLE ZUPPE
Leberknedlsuppn
6.50
Brodo di carne, canederli di fegato, erba cipollina
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
HADERECKERS Brotsuppn
7.90
Brodo di carne, salsiccia di fegato, cipolle rosolate, pane della casa, erba cipollina
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
PRATI DELLA WIESN
Piccola insalata mistavegetarian
5.10
Kloana gmischda Salod
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande insalata mistavegetarian
13.50
Großer gmischda Salod
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata al petto di tacchino BIO
18.90
Salod BIO-Truthahnbrust — Insalata mista, petto di tacchino BIO grigliato, condimento della casa, pane della casa, mandorle tostate
stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Insalata Amperpescatarian
22.00
Salod Amper — Insalata mista, variazione di pesce grigliato, burro all'aglio, pane della casa, condimento della casa, limone
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiequilibrato 78
I NOSTRI CLASSICI
Oxnfilä
28.90
Muids Oxnfilä — Filetto di manzo bavarese di razza Fleckvieh, cottura media
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
VEGANO
Maultaschen croccantivegan
15.90
Resche Maultaschen — Sugo di pomodoro fruttato, feta vegana, insalata mista, crescione
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
DALL'ACQUA LOCALE
Filetto di trota scottatopescatarian
19.80
Gebratenes Forellenfilä — Filetto di trota, verdure, patate al rosmarino, burro alle erbe, limone
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MERENDE RUSTICHE
Weißwürscht fresche
2.90
Kesslfrische Weißwürscht — Salsicce bianche bavaresi
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brezn croccantevegetarian
1.80
resche Brezn — Pretzel croccante
stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati
Koider Brodn
11.00
Collo di maiale, pancetta, rafano, pane della casa Ludwig-Thoma
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Boarische Essigwurscht
10.30
Lyoner, cipolle, pane della casa Ludwig-Thoma
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pressack misto agrodolce
11.00
Pressack gmischd sauer — Fatto in casa, rosso, bianco, cipolle, pane della casa Ludwig-Thoma
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di Emmentalervegetarian
10.50
Emmentaler-Brettl — Emmentaler, burro, pane della casa Ludwig-Thoma
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
HADERECKERS Brotzeitbrettl
14.50
Pressack, Emmentaler, Koider Brodn, prosciutto crudo, salsiccia di fegato, burro, cetriolini, pane Ludwig-Thoma
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
HADERECKERS Lumpntella
10.80
HADERECKERS Lumpntella -sauer ogmacht- — Koider Brodn, Emmentaler, prosciutto cotto, cipolle, pane della casa Ludwig-Thoma
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Torfstecha-Brettl
14.50
Prosciutto crudo, Emmentaler, burro, cetriolini
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CONCLUSIONE DOLCE
Coppa al liquore d'uovo HADERECKERS
7.50
HADERECKERS Eierlikörbecher — Gelato alle noci, liquore d'uovo, panna montata
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
6.90
Vanilleeis mit Schokoladensoße — Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Gelato alla vaniglia con olio di semi di zucca
4.30
Vanilleeis mit Kürbiskernöl — Gelato alla vaniglia, olio di semi di zucca, panna montata
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Torte e dolci fatti in casa
4.80
Hausgmachte Kuchen und Tortn
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
ZUPPE
Brodo di manzo con strisce di pancake
5.10
Hearty Beef roth with pancake stripes — Brodo di carne, strisce di Pfannkuche, erba cipollina
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brodo di manzo con canederli di fegato
6.50
Beef broth with homemade liver dumpling — Brodo di carne, canederli di fegato fatti in casa, erba cipollina
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pane HADERECKERS
7.90
HADERECKERS breadsoup, traditional Bavarian — Brodo di carne, salsiccia di fegato, cipolle fritte, pane Ludwig-Thoma, erba cipollina
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
INSALATE
Insalata mista grandevegetarian
13.50
Big mixed salad — Insalata mista
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista con bacon e crostini
16.50
Mixed salad plate with fried bacon and cubed bread — Insalata mista, bacon croccante, crostini all'aglio e condimento della casa
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata mista con crostinivegetarian
14.50
Mixed salad plate with fried cubed bread — Insalata mista, crostini all'aglio e condimento della casa
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista con petto di tacchino BIO
18.90
Mixed salad plate with BIO turkey breast — Tacchino grigliato al burro d'erbe, pane Ludwig-Thoma tostato e condimento della casa
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista con mix di pesce grigliatopescatarian
22.00
Mixed salad plate with fried mixed fish and bread — Mix di pesce, burro d'erbe, pane all'aglio Ludwig-Thoma, condimento della casa e limone
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mista con camembert frittovegetarian
16.90
Mixed salad with fried camembert, bread and cranberries — Camembert fritto fatto in casa, pane Ludwig-Thoma e mirtilli rossi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
PIATTO PRINCIPALE
Arrosto di maiale alla birra scura
17.80
Roast pork in dark beer gravy with poato dumpling — Con canederli di patate e insalata mista
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Stinco di maiale arrosto
19.00
Roast knuckle of pork served in beer gravy with potato dumpling and mixed salad — Salsa alla birra, canederli di patate e insalata mista
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Vitello arrosto delicato
19.00
Mild roast veal with creamy mushroom sauce, egg noodles and mixed salad — Salsa cremosa ai funghi, gnocchi di pasta all'uovo e insalata mista
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Anatra croccante
18.83
Crispy duck,with potato dumpling and mixed salad or blue cabbage with poato dumpling — Con canederli di patate e insalata mista o cavolo rosso alle mele
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Anatra croccante
26.90
Crispy duck,with potato dumpling and mixed salad or blue cabbage with poato dumpling — Con canederli di patate e insalata mista o cavolo rosso alle mele
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di maiale ai funghi
22.90
Porc filet with creamy mushroom sauce, egg noodles and mixed salad — Salsa cremosa ai funghi, gnocchi di pasta all'uovo e insalata mista
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto di manzo Simmental grigliato
28.90
Grilled beef filet from the Simmental cattle — Cottura media, con patatine fritte e insalata mista o pane all'aglio
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
VEGETARIANO
Spätzle al formaggio stile Hadereckervegetarian
16.00
Cheesy spaetzle HADERECKER style — Formaggio Emmentaler e di montagna, cipolle croccanti e insalata mista
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
RAGAZZE E RAGAZZI
Canederli di patate con salsa
5.10
Potato dumplings with sauce — Canederli di patate con salsa all'arrosto
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Spätzle con sugo
5.10
Spaetzle with gravy — Spätzle con sugo di carne
stima≈ 520 kcal58 g di carboidrati
Maiale arrosto per bambini
12.46
Roast pork for children with potato dumplings and salad — Con canederli di patate e insalata mista
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Cotoletta di maiale alla viennese per bambini
13.65
Small escalope of pork “in the Viennese way” fried in bread crumbs with french fries — Impanata e fritta, servita con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Kässpätzle stile HADERECKERvegetarian
11.20
Small cheesy spaetzle HADERECKER style — Con Emmentaler, Bergkäse, cipolle fritte e insalata mista
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SNACK ROBUSTI
Arrosto freddo con rafano
11.00
Cold roast with horseradish and homemade bread — Halsgrat, Wammel, rafano e pane casereccio
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salsiccia bavarese all'aceto
10.30
Bavarian vinegar sausage with homemade bread — Lyoner, vinaigrette e pane casereccio
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salsiccia pressata con cipolle agrodolci
11.00
Pressed sausage with sour onions — Salsiccia rossa e bianca, vinaigrette e pane casereccio
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Emmentaler con burrovegetarian
10.50
Emmentaler with butter and homemade bread — Formaggio Emmentaler, burro e pane casereccio
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere misto Hadereckers
14.50
Hadereckers mixed snack board — Salsiccia pressata, Emmental, arrosto freddo, prosciutto crudo, salsiccia di fegato, burro, cetriolini e pane
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Rag Hadereckers
10.80
Hadereckers Rag board — Arrosto freddo, prosciutto cotto, vinaigrette di cipolle e pane casereccio
stima≈ 460 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto Torbiere
14.50
Peat cutter plate — Prosciutto crudo, Emmental, burro, cetriolini, pane casereccio e acquavite
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CONCLUSIONE DOLCE
Scoop di gelato con panna montata
2.50
Scoop of ice cream with whipped cream — Vaniglia, cioccolato, fragola, noce o sorbetto al lampone
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Coppa eggnog HADERECKERS
7.50
HADERECKERS eggnog cup — Gelato alla noce, eggnog e panna montata
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Anelli di mela fritti
7.90
Fried apple rings — Gelato alla vaniglia, zucchero e cannella, panna montata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30
Torta al cioccolato fondente
7.60
Dark chocolate cake — Cuore semi-liquido, tiepida, gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 29
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67veggie
scorestima
scorestima
Cucina bavarese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come Spinodknedl Trio o Käse-Kartoffe-Taler. C'è un primo vegano a base di Maultaschen fritte con salsa di pomodoro. Il menu offre anche molti piatti di carne come lo Schweineschnitzl.
31 piatti vegetariani e 3 vegani su 102
74dia
scorestima
scorestima
Piatti bavaresi e taglieri freddi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e taglieri di salumi. La scelta delle insalate è ampia e include diverse proteine.
47 adatti ai diabetici · 102 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Allacher Str. 67, 82140 Olching
- Orari
- lun—mar—mer10:00–23:00gio10:00–23:00ven10:00–00:00sab10:00–00:00dom10:00–23:00warme Küche täglich von 11 – 21 Uhr. Jedes letzte Wochenende im Monat geschlossen (außer an Feiertagen)
- Contatti
- +4981427629
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumhaderecker.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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