Hotel & Restaurant Wildthout
Hammerweg 40, 7731 AK Ommen
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
CON IL CAFFÈ
Torta di mele artigianalevegetarian
4.25
Ambachtelijke appeltaart
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Wildthoutjevegetarian
4.50
Base di Hardewener con crema gialla e frutta di stagione
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 39
APERITIVO
Tagliere di olive e mix di nocivegan
8.50
Plankje met olijven en notenmix
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di formaggio stagionato e salsiccia di Twente
10.50
Plankje met oude kaas en Twentse worst — con senape e mini cetriolini
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bitterballen (10 pezzi)
9.50
Portie bitterballen (10 stuks)
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Mix di fritti caldi (12 pezzi)
11.50
Gemengd warm garnituur (12 stuks)
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Tagliere dello Chef
22.50
Plankje van de Chef (combinatie van koud en warm) — combinazione di freddi e caldi
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
PANINI
Panino con brie caldo e prosciutto cotto
13.50
Broodje warme brie & beenham met honing-mosterdsaus — con salsa miel-senape
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Panino con carpaccio
14.50
Broodje carpaccio met truffelmayonaise — con maionese al tartufo
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Panino con salmone affumicatopescatarian
14.50
Broodje gerookte zalm met kruidenmayonaise — con maionese alle erbe
stima≈ 560 kcal42 g di carboidrati
Panino con rendang di vitello orientale
13.50
Broodje oosterse kalfsrendang met roerbakgroente — con verdure saltate
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
INSALATE
Insalata di caprino gratinatovegetarian
17.50
Salade gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten — con miele e noci
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di pesce tiepidapescatarian
27.50
Lauwwarme vissalade met gebakken vis, coquille en beurre blanc — con pesce fritto, capesante e beurre blanc
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar
17.50
Salade Caesar — pollo grigliato, bacon, Parmigiano e crostini
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ZUPPE
Zuppa del giorno
8.00
Soep van de dag
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CLASSICI DI WILDTHOUT
Menu mezzogiorno
14.50
12-uurtje — zuppa del giorno, egg’s benedict e panino con rendang di vitello
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Tosti Wildthoutvegetarian
12.50
Wildthout tosti met gebakken ei — con uovo fritto
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Eggs Benedictpescatarian
14.50
2 uova in camicia, salmone affumicato, toast brioche e bearnaise
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Tournedos saltato
37.50
Gebakken Tournedos — con salsa bearnaise e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
LUNCH DELUXE
Menu 2 portate e caffè
37.50
2-Gangen & koffi e — Antipasto, piatto principale carne o pesce, caffè con friandises
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 29
Menu 3 Portate & Caffè
44.50
3-Gangen & koffi e — Antipasto, piatto principale di carne o pesce, dessert, caffè con friandises
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 25
Scelta culinaria dello Chef
Menu dello Chef 4 Portate
57.50
4-Gangen Menu van de Chef
stima≈ 2100 kcal160 g di carboidratipesante 31
Menu dello Chef 5 Portate
67.50
5-Gangen Menu van de Chef
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 31
Menu dello Chef 6 Portate
77.50
6-Gangen Menu van de Chef
stima≈ 2700 kcal200 g di carboidratipesante 31
Antipasti
Ostrichepescatarian
9.00
Oesters — Ostriche Creuses della Zelanda: 1 classica con limone e pepe fresco, 1 con soia/hoi-sin e kohlrabi agrodolce
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmonepescatarian
19.50
Zalm — 3 preparazioni di salmone con caviale di senape, cetriolo agrodolce e crema affumicata
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Branzinopescatarian
19.50
Zeebaars — Branzino leggermente affumicato con paprika, maionese al limone e couscous di perle
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cervo
19.50
Hert — Tataki di cervo con chutney di mirtilli, fregula, barbabietola rossa, mela e croccante al tartufo
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Cacciagione
19.50
Wild — Paté di cacciagione con mirtilli rossi, asparagi verdi, crumble di pistacchio, cantharellus e gel di mango
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Barbabietola (vegetariano)vegetarian
17.50
Rode Biet (vegetarisch) — Barbabietola affumicata con formaggio Lazuli, sciroppo balsamico, pera e quinoa soffiata
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiequilibrato 70
Primi
Capesanta & Langoustinepescatarian
19.50
Coquille & Langoustine — Capesanta e langoustine scottate con salsa all'astice
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hazenpeper
17.50
Stufato di lepre con cavolo rosso e foglie di Bruxelles
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Animelle
19.50
Zwezerik — Animelle fritte croccanti con jus al tartufo
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti principali
Merluzzopescatarian
29.50
Kabeljauw — Merluzzo scottato sulla pelle con cavolfiore, porro stufato, nocciola e salsa beurre noisette
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di Pesce dello Chefpescatarian
29.50
Vis van de Chef — Il nostro Chef va al mercato e sceglie...
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tournedos
44.50
Tournedos di filetto di manzo con cavolo rosso, gnocchi e jus al tartufo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cinghiale
29.50
Wild Zwijn — Filetto e pulled pork di cinghiale con hutspot e jus al Calvados
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Funghi (vegetariano)vegetarian
27.50
Paddenstoelen (vegetarisch) — Burger di funghi con zucca, duxelles e salsa di porri
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiequilibrato 79
Contorni da ordinare separatamente
Porzione di patatine frittevegetarian
5.50
Portie friet met mayonaise — Con maionese
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Insalata frescavegetarian
5.50
Frisse salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Terrinevegetarian
14.50
Terrina ghiacciata di cioccolato bianco e pistacchio con pera stufata, crema di pistacchio e croccante di cioccolato bianco
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Cremeuxvegetarian
14.50
Cremeux al cioccolato fondente con parfait al caffè, yogurt colato allo sciroppo d'acero, crumble di nocciole e panna cotta al caramello
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 27
Sorpresa dolce dello Chef
14.50
Zoete verrassing van de Chef — Dessert variabile dello Chef
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Selezione di Formaggivegetarian
17.50
Selectie van Kazen — Selezione di formaggi olandesi con brioche al finocchio e gelatina di cotogno
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Diverse opzioni hanno un indice glicemico basso.
18 adatti ai diabetici · 44 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hammerweg 40, 7731 AK Ommen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31529451592 info@wildthout.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charmehotels.eu/nl/hotels/ommen/
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