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Bistro Mathilda

Leopold II-laan 1, 8400 Oostende

Aperto ora · fino alle 23:30

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Classici
Piccola bouillabaisse
26.00
Petite bouillabaisse — crostini al formaggio / rouille
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchette di gamberetti (2 pezzi)
26.00
Croquettes aux crevettes 2 pièces — prezzemolo fritto / limone
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Caviar “Royal Belgian Gold Label” (30gr)
59.00
Caviar (30gr .), “Royal Belgian Gold Label” — mela moscovita / panna acida
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rissolette di vitello
33.00
Ris de veau — bordelaise / duxelle / formaggio ‘Oud Brugge’ / pancetta
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il nostro orgoglio: « I gamberetti del pescatore costiero O.19
Tatjespap ai gamberetti
27.00
Tatjespap aux crevettes (selon arrivage) — gamberetti / purè di patate al latte / uovo di fattoria in camicia / burro nocciola
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberetti e cavolfiore
27.00
Crevettes et chou-fleur (selon arrivage) — gamberetti / cavolfiore / vadouvan / latte di mandorla / aneto / pompelmo
stima≈ 410 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I nostri suggerimenti di stagione
Guance di razza
27.00
Joues de raie — finocchio / latte / aneto
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pulled Pork
26.00
cavolfiore / uovo in camicia / mousseline alla senape
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ceviche di branzino
26.00
Ceviche de bar — cetriolo / sedano / hijiki / nori / shiso
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di pomodori (vegetariano)vegetarian
25.00
Tartare de tomates (végétarien) — avocado / toast / espuma di burrata e olio d'oliva
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
6 Ostriche di Ostenda
25.00
6 Huîtraêtes creuses d’Ostende — su ghiaccio / limone
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Nostri Classici
Sogliola (2 x 200 gr.)
54.00
Soles (2 x 200 gr.) — alla meunière con burro di fattoria / purè di patate o patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Razza
39.00
Raie — saltata / burro di fattoria / capperi / purè di patate o patatine fritte
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Entrecôte Holstein (300gr.)
48.00
Entrecote Holstein (300gr.) — bearnaise o salsa al pepe / patatine fritte
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Rognone di vitello
39.00
Rognon de veau — senape Wostyn / estragon / funghi / patate novelle al forno
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Un ricordo del “Bistro Mahilda, old style”
Steak Tartare di manzo "Blonde d'Aquitaine"
36.00
"Steak Tartare" de pelé royal "Blonde d'Aquitaine" — preparato al tavolo / condimento acido / insalata / patatine fritte
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Carbonade di manzo alla fiamminga
35.00
Carbonades de boeuf à la Flamande — tradizionale con insalata o composta di mele / patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Tajine d'agnello
43.00
Tajine d’agneau — stinco e merguez d'agnello preparati alla maniera marocchina
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri suggerimenti di stagione
Insalata di gamberetti
45.00
Salade au crevettes (selon arrivage) — gamberetti / giovani foglie di lattuga / pomodoro / uovo sodo / maionese fresca / patatine fritte
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
La pesca del giorno
43.00
“La pêche du jour” — pasta al pesto / salsa di pomodoro / rucola
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Zucchina (vegetariano)vegetarian
35.00
Courgette (végétarien) — ripiena / peperoni / caprino / fregola
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Anatra Selvatica (1/2)
39.00
Canard Sauvage (1/2) — mirtillo / patata dolce / funghi selvatici
stima≈ 710 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Cozze alla zelandese
36.00
Moules zélandaise — 1kg di cozze / patatine fritte / salse
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Dessert
Vaniglia Bourbon
14.00
Vanille Bourbon — gelato alla vaniglia (al momento) / salsa al cioccolato caldo
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Crêpe Normande
18.00
Calvados / mela / gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Cioccolato fondente
14.00
Chocolat noir — mousse / frutto della passione / arachidi
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 41
Pera
14.00
Poire — crumble alle mandorle / ganache / sabayon alla vaniglia
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 33
Kato (formaggio di capra)
14.00
Kato (fromage de chèvre) — pane alle noci / composta di more e mirtilli
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Colonel
14.00
sorbetto al limone / vodka
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratipesante 39
Menu a 3 o 4 portate
3 portate
70.00
3 plats (sans entrées 2) — senza antipasti 2
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 39
4 portate
80.00
4 plats (avec le entrées 2) — con antipasti 2
stima≈ 2100 kcal190 g di carboidratipesante 39

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37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono due piatti vegetariani: un tartare di pomodori con burrata e zucchine ripiene con formaggio di capra. Il resto del menu propone pesce e carne.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leopold II-laan 1, 8400 Oostende
Orari
lun—
mar—
mer12:00–16:00, 17:45–23:30
gio12:00–16:00, 17:45–23:30
ven12:00–16:00, 17:45–23:30
sab12:00–16:00, 17:45–23:30
dom12:00–16:00, 17:45–23:30
Keuken open van 12.00u tot 14.00u en van 17.45u tot 20.45u. Jaarlijks verlof van 21/09 tem 29/09/26 en van 16/11 tem 04/12/26. Gesloten op 24, 25, 31/12/26 en 1/1/27
Contatti
+3259510670 info@bistromathilda.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromathilda.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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