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Le Chanut

Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède

Chiuso ora · apre 12:15

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Plat du jour
17.00
Dish of the day
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Entrée + Plat
23.00
Starter and Main
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Plat + Dessert
23.00
Main and Dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 32
Entrée + Plat + Dessert
29.00
Starter, Main and Dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 33
Les Entrées
Tataki de bœuf, mayo agrumes et graines de moutarde
12.00
Beef Tataki — Beef tataki , citrus mayonnaise and mustard seeds
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Houmous, panisses, olives, oignons pickles et fromage blancvegetarian
12.00
Hummus and Panisses — Houmous, panisses ( chickpea patty ), olives, onions pickles and cottage cheese
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Crème de champignons, croûtons et cebo ibérique
15.00
Mushroom Cream Soup — Mushroom cream, toasted bread cube and Iberian ham
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Plats
Filet de bœuf, sauce Chanut poivre noir et whisky
33.00
Beef Fillet — Beef fillet, black pepper and whisky sauce
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Thon sashimi, chapelure panko, Sriracha et gelée de soja
32.00
Tuna Sashimi — Sashimi tuna, panko crumbs, Sriracha and soy jelly
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Poulpe à la flamme, vinaigrette tomate et lingots
32.00
Roasted Octopus — Roasted octopus, tomatoe dressing and white beans
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Polenta, burratina des Pouilles, praliné pistache et jus de volaillevegetarian
26.00
Polenta with Burrata — Polenta, burrata from Puglia, pistachio praline and poultry juice
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Les desserts
Feuilleté minute vanille / chocolat noir et praliné noisettes
12.00
Chocolate and Vanilla Puff Pastry — Vanilla and dark chocolate puff pastry, hazelnut praline
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Ananas rôti, siphon coco et nougatine sésame
12.00
Roasted Pineapple — Roasted pineapple, coconut mousse and sesame nougatine
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 39
Colonel façon Chanut, cigarette fourrée au citron
12.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet, vodka and lemon biscuit
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
La tome fraîche de Banon avec notre huile d'olivevegetarian
12.00
Banon Goat Cheese — Fresh goat cheese from Banon and olive oil
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède
Orari
lun12:15–13:30, 19:15–20:30
marchiuso
merchiuso
gio12:15–13:30, 19:15–20:30
ven12:15–13:30, 19:15–20:30
sab12:15–13:30, 19:15–20:30
dom12:15–13:30, 19:15–20:30
Contatti
+32490719244 lechanut84@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechanut.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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