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Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne

rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Antipasto -- Piatto -- Formaggio/Insalata -- Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Sablé di Trota Affumicata all'Inchiostro di Seppia
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés — Con bavarois e uova marinate
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di Manzo alle Spezie
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe — Con zucchine fresche e bufala alla menta
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bonito Snacké al Sugo
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir — Con bulbo di finocchio e condimento al limone nero
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Agnello Brasato al Ras-el-Hanout
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté — Con caponata siciliana al latte fermentato
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Feta in Persillade di Nocciolevegetarian
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicolores — Con barbabete multicolore
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdurette di Mesclun al Pomodoro Seccovegetarian
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilic — Profumata al basilico
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolce di Ricotta agli Agrumivegetarian
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saison — Con frutti rossi di stagione
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Liégeois di Mango e Passion Fruit
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade — Al latte di cocco e Arlette allo zucchero di canna
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Antipasto -- Piatto -- Dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Tartare di Orata alla Bottarga
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava — Con crema di cavolfiore al combava
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pastilla di Anatra alle Fave
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries — Con foie gras, mandorle e mirtilli rossi
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Turbot o Barbue di Pesca
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée — Tarte fine di piselli e béarnaise iodata
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Longe di Vitello e Cannelloni di Pomodoro alle Erbe
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes — Con fichi verdi sott'aceto
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Nage di Pesca alla Verbena
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille — Sorbetto cetriolo, mela e acetosa
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Pavlova di Lampone al Cremoso di Estragonevegetarian
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanillée — Con mascarpone vanigliato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Insalate e Formaggi
Verdurette di Mesclun al Pomodoro Seccovegetarian
7.00
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilic — Profumata al basilico
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Feta in Persillade di Nocciolevegetarian
11.00
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicolores — Con barbabete multicolore
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di Formaggi Stagionativegetarian
14.00
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soins — Selezione della casa
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
In 5 sequenze
stima≈ 2100 kcal150 g di carboidratipesante 33

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77dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il menu include diversi antipasti e insalate adatti.

13 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
Orari
non ancora noto
Contatti
+33238538264 restauranteugene45@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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