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Compho

Brobekkveien 60g, 0598 Oslo

Chiuso ora · apre mar 14:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Chả Giò Classic
119.00
2. Chả Giò Classic — Involtini di carta di ris fritti con pollo, verdure e vermicelli di ris. Serviti con salsa nước chấm.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Goi Cuon / Involtino estivo
129.00
3. Goi Cuon / Sommerrull — Involtini freschi di carta di ris con gamberi, vermicelli di ris, erbe e verdure. Con salsa alle arachidi.
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Goi Cuon / Beef summerroll
139.00
3. Goi Cuon / Beef summerroll — Involtini estivi di manzo con verdure croccanti ed erbe fresche in carta di ris.
stima≈ 230 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Bò Tái Chanh
175.00
4. Bò Tái Chanh — Carpaccio di manzo vietnamita marinato con lime, aglio, peperoncino ed erbe vietnamite.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Umami Wings
139.00
5. Umami Wings — Cinque alette di pollo fritte glassate con salsa caramellata di salsa di pesce, aglio e peperoncino.
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bò (Insalata)
169.00
6. Bò (Salat) — Insalata di manzo vietnamita con lattuga, pomodorini ed erbe con condimento agrumato.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tôm Rang Muối
135.00
7. Tôm Rang Muối — Gamberi "Sale e Pepe" fritti con aglio, peperoncino e cipollotto.
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Goi Cuon / Vegetarianovegan
109.00
3. Goi Cuon / Vegetar — Involtino estivo con tofu, proteine di soia, vermicelli di ris, lattuga ed erbe. Con salsa alle arachidi.
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Crispy Veggievegetarian
119.00
Involtini primavera vegetariani fritti con verdure e vermicelli di ris.
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Chips di gamberetti
35.00
1. Rekechips
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Tôm viên xù
135.00
8. Tôm viên xù — Polpette di gamberi fritte croccanti con maionese al peperoncino.
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bắp xào
129.00
9. Bắp xào — Street-snack vietnamita di mais saltato con burro, cipollotto, peperoncino e un tocco di gamberetti.
stima≈ 260 kcal24 g di carboidrati
Zuppa Pho / Noodles
Phở Bò
239.00
10. Phở Bò — Pho di manzo con brodo, vermicelli di ris, fettine di manzo, polpette di carne ed erbe fresche.
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Phở Gà
239.00
10. Phở Gà — Pho di pollo con brodo di manzo, vermicelli di ris, pollo tenero, erbe, lime, peperoncino e germogli di soia.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Pho Đặc Biệt
269.00
10. Pho Đặc Biệt — Pho speciale vietnamita con manzo, polpette di carne, pollo e gamberi in ricco brodo di manzo.
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 81
Bún Bò Huế
239.00
12. Bún Bò Huế — Zuppa di noodles piccante di Huế con manzo e maiale, aromatizzata al lemongrass.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81
Bún Bò Xào
229.00
14. Bún Bò Xào — Vermicelli di ris freddi con manzo saltato, erbe fresche, arachidi e condimento agrumato.
stima≈ 510 kcal50 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Thịt Nướng
239.00
14. Bún Thịt Nướng — Insalata di vermicelli di ris con maiale grigliato, erbe, verdure sott'aceto e arachidi.
stima≈ 540 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Bún Heo Quay
239.00
14. Bún Heo Quay — Maiale arrosto croccante con vermicelli di ris, erbe, verdure sott'aceto, arachidi e cipolla fritta.
stima≈ 590 kcal54 g di carboidratiequilibrato 73
Bún Chả Giò
229.00
14. Bún Chả Giò — Involtini primavera croccanti su vermicelli di ris con erbe, insalata, sott'aceti e salsa di pesce.
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Bún Chả Giò Chayvegan
229.00
14. Bún Chả Giò Chay — Tagliolini di riso freddi con involtini primavera vegetariani, tofu, proteine di soia, polvere di riso tostato ed erbe.
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Phở trộn
219.00
13. Phở trộn — Noodles Phở con salsa di soia della casa, insalata fresca, germogli di soia, cetriolo e carote sottaceto.
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
Piatti Principali / Riso
Com Suon
239.00
21. Com Suon — Costelette di maiale marinate alla griglia, servite con riso jasmine, uovo al tegamino, verdure e salsa di pesce.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Bò/Tom Lúc Lắc
239.00
22. Bò/Tom Lúc Lắc — Manzo tenero saltato con aglio, cipolla e soia. Servito con insalata e riso.
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Gà lá quế
235.00
23. Gà lá quế — Pollo tenero saltato con verdure fresche, aglio e basilico vietnamita.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Bò / Gà sốt tiêu
239.00
24. Bò / Gà sốt tiêu — Manzo o pollo in salsa aromatica al pepe, saltati con verdure e aglio.
stima≈ 690 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Cơm Gà Rôti
239.00
25. Cơm Gà Rôti — Coscia di pollo disossata glassata con salsa di soia caramellata e un tocco di salsa di pesce.
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Com Heo Quay
239.00
26. Com Heo Quay — Pancetta croccante servita con riso e la salsa speciale della casa.
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Bò Né
269.00
20. Bò Né — Manzo sfrigolante in padella di ghisa con uovo al tegamino, pâté e baguette.
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Bánh Mì
Bánh Mì Heo Quay
149.00
Baguette con pancetta croccante, verdure sottaceto, pâté, coriandolo e maionese.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Bánh Mì Bò Xào Sả
149.00
Baguette con manzo saltato al lemongrass, verdure sottaceto e maionese.
stima≈ 540 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Bánh mì gà rôti
149.00
Baguette con pollo marinato al forno, verdure sottaceto, coriandolo fresco, cetriolo e maionese.
stima≈ 520 kcal50 g di carboidrati
Bánh Mì Chayvegan
129.00
Baguette vegetariana con tofu, proteine di soia, polvere di riso tostato e verdure sottaceto.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Bánh mì thịt nướng
149.00
Baguette con maiale grigliato marinato al lemongrass, verdure sottaceto, cetriolo e coriandolo.
stima≈ 560 kcal52 g di carboidrati
BÁNH MÌ ỐP LA
139.00
Baguette con uova fritte, cetriolo fresco, verdure sottaceto, coriandolo e salsa fatta in casa.
stima≈ 490 kcal50 g di carboidrati
Bánh Mì Spicy Tuna
139.00
Baguette con tonno piccante, maionese, sriracha, lime, verdure sottaceto, cetriolo, peperoncino e coriandolo.
stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati
Bánh Mì Chả Lụa
139.00
Baguette con salame di maiale vietnamita, maionese, pâté, verdure sottaceto e coriandolo.
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Bánh Mì Đặc Biệt
169.00
Baguette speciale con pancetta croccante, salame vietnamita (chả lụa), verdure sottaceto e pâté.
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Dessert
Torta del giorno
110.00
Dagens Kake — Chiedici :)
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 41
Kem Xoài
115.00
Sorbetto al mango con latte di cocco cremoso, cocco tostato e arachidi.
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Dua Xien Que
129.00
Polpette di cocco croccanti allo spiedo, con latte condensato e purè di mango fresco
stima≈ 450 kcal62 g di carboidratipesante 38

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56veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate ma sostanziose

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'involtino estivo vegetariano, gli involtini primavera di verdure, l'insalata di noodles Bún Chả Giò Chay e il Bánh Mì Chay al tofu. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 3 vegani su 41

38dia
scorestima

Scegli i piccoli piatti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali contiene molto riso o pane. I piccoli piatti hanno meno carboidrati e sono più indicati.

8 adatti ai diabetici · 41 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Brobekkveien 60g, 0598 Oslo
Orari
lunchiuso
mar14:00–21:00
mer14:00–21:00
gio14:00–21:00
ven14:00–22:30
sab14:00–22:30
dom14:00–21:00
Contatti
+4745884488 chao@compho.no
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compho.no/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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