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Wilde Triebe

Am Sutthauser Bahnhof 5, 49082 Osnabrück

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Wilde Triebe - Menù
Carpaccio di pomodori mistivegetarian
Carpaccio von bunten Tomaten — Melanzana, pesca, miso, burrata
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone marinatopescatarian
Gebeizter Lachs — Insalata di indivia, condimento allo yogurt, lime, arachidi, limone salato
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolfiore arrostovegetarian
Gerösteter Blumenkohl — Sesamo, ceci, Fourme d'Ambert
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Due preparazioni di faraona
Zweierlei vom Perlhuhn — Bietole, mora, anacardi, strudel di semolino
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mousse di caprinovegetarian
Ziegenkäsemousse — Fragole piccanti sott'aceto, gelato alla fragola
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Menù 3 portate
66.00
3-Gang
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 39
Menù 4 portate senza cavolfiore
83.00
4-Gang ohne Blumenkohl
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 31
Menù 5 portate
99.00
5-Gang
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTI
Carpaccio di pomodori mistivegetarian
18.50
Carpaccio von bunten Tomaten — Melanzana, pesca, miso, burrata
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Metzgerstück
19.50
Affettato sottile, gremolata di pomodoro, cetriolo e prezzemolo, senape, brioche
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Salmone marinatopescatarian
20.00
Gebeizter Lachs — Insalata di indivia, condimento allo yogurt, lime, arachidi, limone salato
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolfiore arrostovegetarian
18.00
Gerösteter Blumenkohl — Sesamo, ceci, Fourme d'Ambert
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Anguria marinatavegetarian
17.50
Marinierte Wassermelone — Cetriolo, formaggio di pecora, gelato limone e menta, patata dolce
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Loup de merpescatarian
42.00
Salsa al rosmarino e pomodoro, ratatouille, gnocchi
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Due preparazioni di faraona
39.50
Zweierlei vom Perlhuhn — Bietole, mora, anacardi, strudel di semolino
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tafelspitz di vitello
40.00
Kalbstafelspitz — Cotto rosa, finferli, verdure estive, galette di cipolla
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kohlrabi ripienovegetarian
27.50
Gefüllter Kohlrabi — Vegetariano, taleggio, spinaci novelli, pesca, lenticchie miste, amaranto
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
DESSERT
Mousse di caprinovegetarian
8.00
Ziegenkäsemousse — Fragole piccanti sott'aceto con chutney di mela e cipolla, gelato alla fragola
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Melone mielatovegetarian
14.50
Honigmelone — Schiuma di amaretto, gelato al latte, mandorle
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 37
Un pezzo di formaggiovegetarian
14.00
Ein Stück Käse - nach Wahl — A scelta
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggivegetarian
14.00
Käseauswahl mit Früchtebrot — con pane alla frutta, vari chutney e sfumato al Grand C Rosé Crémant
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Pallina di sorbettovegan
3.50
Kugel Sorbet — Allergeni su richiesta
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Pallina di gelatovegetarian
3.50
Kugel Eis — Allergeni su richiesta
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Piatti vegetariani raffinati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre cavolfiore arrosto con Fourme d'Ambert e kohlrabi ripieno con Taleggio. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come il tafelspitz di vitello.

13 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

71dia
scorestima

Piatti proteici con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Molte opzioni hanno valori bassi di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Sutthauser Bahnhof 5, 49082 Osnabrück
Orari
lun—
mar—
mer18:00–00:00
gio18:00–00:00
ven18:00–00:00
sab18:00–00:00
dom—
Urlaub vom 03.06. - 25.06.2026. Closing time not specified, set to 00:00
Contatti
+4954160079033 info@wilde-triebe.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilde-triebe.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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