Brouw

Brouwersdam Buitenzijde 20, 3253 MM Ouddorp

Aperto ora · fino alle 21:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Offerte Torte Olandesi

Torta di Mele

5.50

Apple Pie

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Brownie Fatto in Casa

4.25

Homemade Brownie

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34

Zeeland Bolus

4.00

Zeeland Bolus (if available) — se disponibile

stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati

Tuille con Gelato

7.50

Tuille filled with Fresh Soft Serve — Scelta tra brownie con salsa al cioccolato o stroopwafel con caramello

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Muffin ai Mirtilli

4.25

Blueberry Muffin

stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati

Pasticceria Mista

4.00

Assorted Pastries (if available) — se disponibile

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Tapas

Pane Rustico

7.50

Rustic Table Bread — 200 g | burro montato | olio alle erbe | cipolle croccanti

stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati

Calamares

14.50

dip di Nduja | limone

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Focaccia Croccante

13.50

Crispy Focaccia Bread

stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

Burratavegetarian

pomodoro confit | pistou | oliva

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nachos

12.75

salsa Romesco | cheddar | jalapeño | crème fraîche

stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati

Pollo Karaage

13.50

Karaage Chicken — glassa Unagi | furikake | lime

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di Formaggivegetarian

15.00

Cheese Platter — 5 formaggi a rotazione | pane fatto in casa | compota

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kibbeling

13.00

Kibbeling 200 g — 200 g | pesce fritto | salsa ravigote

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bitterballen

9.90

8 pezzi | senape

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Assortimento Bitter

14.50

Bitter Assortment — 12 pezzi | curry | senape

stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati

Cono di Patatine Frittevegan

6.50

Cone of Fresh Fries

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Frietje Brouwvegetarian

10.90

“Frietje Brouw” — maionese al basilico | polvere di pomodoro | Parmigiano

stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati

Patatine Fatte in Casavegetarian

6.50

Homemade Potato Chips — maionese al basilico | Parmigiano

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Menu Cane

Stick da Masticare

2.50

Chew Stick

stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bocconcini per l'addestramento

1.00

Training Treats

stima≈ 50 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Porzione di croccantini per cani

2.50

Portion of Dog Kibble

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71

Dentastix

1.00

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Antipasti

Fish & chips

22.50

Pesce impanato, coleslaw, salsa ravigotte, limone, patatine fritte

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratipesante 41

Sashimi di tonno

14.50

Tuna sashimi — Pasta filo croccante, ricotta, limone, erbe fresche

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burger di salmone

19.95

Salmon burger — Brioche, cetriolo agrodolce, salsa ravigotte, cetriolini, lattuga croccante al wasabi, patatine fritte

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratipesante 44

Cozze

Mussels (boiled or wok-fried) — Bollite o saltate al wok

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Carpaccio affumicato in casa BGE

16.80

Carpaccio house-smoked on the BGE — Maionese al tartufo, bacon, parmigiano, capperi fritti, pane

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Melanzane al misovegan

19.90

Miso eggplant — Salsa di cipolla croccante, verdure a foglia, crema agli agrumi

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppa di pomodoro e peperonivegetarian

7.50

Tomato–pepper soup — Schiuma di parmigiano, basilico, pane

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Patata dolce al fornovegan

23.95

Baked sweet potato — Cavolo a punta di Bruxelles, verdure a foglia, salsa di cipolla croccante

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Zuppa di spinaci e zucchinevegetarian

9.50

Spinach–zucchini soup — Schiuma di parmigiano, semi di girasole, olio alle erbe, pane

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71

Piatti Principali

Chicken satay Brouw

22.50

Brouw chicken satay — Radicchio, coleslaw, cracker di gamberetti, arachidi, salsa di arachidi, cetriolo, patatine fritte

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Bistecca olandese

30.95

Dutch steak — Manzo di Hoeve Rapenburg, salsa béarnaise, patate rustiche

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Verdure di stagione Brouwvegetarian

Brouw seasonal vegetables — Crema alle erbe, crostini di pane sourdough

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Pancetta di maiale a cottura lenta

23.60

Slow-cooked pork belly — Glassa unagi, terrina di patate, crunch orientale

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Caesar

18.50

Maionese al basilico, lattuga romana, pollo croccante, crostini, parmigiano, condimento Caesar

stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Beef burger

19.95

Manzo di Hoeve Rapenburg, brioche, cheddar, pomodoro, cipolla caramellata, cetriolini, patatine fritte

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Chicken burger

19.95

Brioche, pollo croccante, maionese al kimchi, cetriolini, cavolo rosso sottaceto, patatine fritte

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Falafel burgervegan

19.95

Brioche, pistou, lattuga croccante, za’atar, cavolo rosso sottaceto, patatine fritte

stima≈ 850 kcal68 g di carboidrati

Branzino alla Antiboisepescatarian

29.80

Sea bass — mousseline di patate, limone

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Contorni

Piccolo cono di patatine fritte

4.50

Small cone of fries — maionese

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Terrina di patatevegetarian

6.80

Potato terrine — Parmigiano, nocciola

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata dell'ortovegan

5.50

Garden salad — erbe aromatiche e verdure del nostro giardino

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cavolo a punta BBQvegetarian

8.80

BBQ pointed cabbage — crema alle erbe, croccante di pane sourdough

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Dolci Diner

Fragola marinatavegetarian

10.40

Marinated strawberry — biscotto Misérable, yogurt colato, agrumi

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41

Tiramisùvegetarian

12.00

Tiramisu — stile Brouw, mascarpone, savoiardi, caffè

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Dame Blanchevegetarian

10.00

gelato alla vaniglia fatto in casa, cioccolato, panna montata

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 25

Crème brûléevegetarian

10.00

vaniglia, frutti rossi

stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33

Cena al Tavolo

Pacchetto BBQ

44.50

BBQ package — pane con salse, 2 insalate, patatine, 3 carni, 1 pesce, 2 verdure, dessert

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 21

Cena per due

49.50

A dinner for two — 10 portate servite in 3 tempi

stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 21

Colazione

Croissant

5.95

marmellata, burro

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Yogurtvegetarian

11.00

200g, granola fatta in casa, crema agli agrumi, frutta fresca

stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati

Pancake di grano saracenovegetarian

12.00

Buckwheat pancakes — frutta fresca, crema di anacardi, semi di chia

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66

Uova alla Benedict con prosciutto

10.50

Egg Benedict with ham — uovo in camicia, brioche, salsa olandese, prosciutto

stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Uova alla Benedict con salmonepescatarian

12.50

Egg Benedict with salmon — uovo in camicia, brioche, salsa olandese, salmone

stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

French toastvegetarian

12.00

brioche, frutta fresca, crema agli agrumi

stima≈ 590 kcal65 g di carboidrati

Pranzo

Zuppa di spinaci e zucchinevegetarian

11.50

Spinach and zucchini soup — schiuma di Parmigiano, semi di girasole, olio alle erbe, pane

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zuppa di pomodoro e peperonivegetarian

9.50

Tomato and bell pepper soup — Parmigiano, erbe fresche

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Tuna Toast Piccante

13.50

Toasted Spicy Tuna — mix di formaggi, tonno, cetriolini, scalogno, salsa piccante

stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tom kha kaigluten_free

13.50

Pollo, cocco, curry, noodles, coriandolo, sesamo pak, erbe fresche

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Poké bowl al Salmonepescatarian

21.50

Poké bowl Salmon — Salmone, wakame, ravanello, cetriolo, vinaigrette al wasabi, sesamo, furikake

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Poké bowl al Tempehvegan

19.50

Poké bowl Tempeh — Tempeh, wakame, ravanello, cetriolo, vinaigrette al wasabi, sesamo, furikake

stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74

Poké bowl al Pollo Croccante

19.50

Poké bowl Crispy Chicken — Pollo croccante, wakame, ravanello, cetriolo, vinaigrette al wasabi, sesamo, furikake

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Uova sul pane

13.50

Eggs on bread — Bacon, prosciutto, formaggio, cipolle fritte, erbe, pane

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Carpaccio affumicato in casa BGE

18.50

House-smoked carpaccio on the BGE — Maionese al tartufo, bacon, Parmigiano, capperi, pane

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tapas

Croque Madame

13.50

Mix di formaggi, uovo, prosciutto, maionese al tartufo

stima≈ 780 kcal38 g di carboidrati

Piattone Tapas

37.50

Tapas Platter — Ampio piatto sorpresa per 2 persone

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 36

Crocchette di manzo

12.50

Beef croquettes — Senape, burro, pane

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Crocchette di formaggiovegetarian

14.50

Cheese croquettes — Senape, burro, pane

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Panino Kibbelingpescatarian

14.50

Kibbeling sandwich — Lattuga croccante, pesce fritto, salsa ravigote, limone, pane

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Menu Bambini

Uovo con prosciutto e formaggio sul pane

6.25

Egg with ham and cheese on bread

stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati

Crocchetta sul pane

6.25

Croquette on bread

stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati

Toast prosciutto e formaggio

5.50

Ham and cheese toast

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Mini pancake con zucchero a velovegetarian

5.00

Mini pancakes with powdered sugar

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Pancake semplicevegetarian

7.25

Plain pancake

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Pancake con formaggio o bacon

8.75

Pancake with cheese or bacon

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Pancake con formaggio e bacon

9.50

Pancake with cheese and bacon

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Zuppa di pomodoro con panevegetarian

4.75

Tomato soup with bread

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73

Crocchetta, frikandel o nuggets di pollo

9.50

Croquette, frikandel, or chicken nuggets — Con patatine fritte e salsa di mele

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Pastavegetarian

9.50

Con salsa di pomodoro e formaggio Parmigiano

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Pesce fritto (kibbeling)pescatarian

13.50

Fried fish (kibbeling) — Con patatine fritte e salsa di mele

stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati

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Molte scelte vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'hamburger di falafel, la poké bowl di tempeh e la melanzana miso. Ci sono anche opzioni vegetariane come la burrata e le crocchette di formaggio.

29 piatti vegetariani e 6 vegani su 86

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Info pratiche

Indirizzo: Brouwersdam Buitenzijde 20, 3253 MM Ouddorp
Orari: lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
gio10:00–21:00
ven10:00–21:00
sab10:00–21:00
dom10:00–21:00
keuken tot 19:30u
Contatti: +31187202010 info@brouw.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouw.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 85 %

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