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Herberg de Fazant

Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI SIGNATURE
OSTRA 3 | 6 | 9
4.50
OESTER 3 | 6 | 9 — con aceto di vino rosso e limone
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
OSTRA ROYAL
5.75
OESTER ROYAL — con caviale di harengus e agrumi
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STEAK TARTARE
17.00
STEAKTARTAAR — con chiodi di garofano del Drenthe e vinaigrette al tartufo
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TARTARE DI SALMONE
15.00
ZALMTARTAAR — affumicato con schiuma di limone e aneto
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
À LA CARTE
CROSTACEI DEL MARE DEL NORD
15.00
NOORDZEE SCHAAL- & SCHELPDIEREN — Bisque – barbabietola – aneto – limone
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GAZPACHOvegan, vegetarian
15.00
UIT DE HAND GELOPEN GAZPACHO — Cetriolo – Coeur de Boeuf – peperone – tabasco
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BACCALLÀ SURINAMESE
25.00
SURINAAMSE KABELJAUW — Madame Jeanette – jus creolo – cassava – finocchio
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
TARTUFO
25.00
TRUFFEL — Cantharellus – sedano rapa – uovo di quaglia – cerfoglio
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FILETTO DI LOMBO
30.00
BIEFSTUK VAN DE LENDE — Pommes fondant – rouille – piselli – levistico
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
15.00
KAASPROEVERIJ — vari formaggi regionali con guarnizioni abbinate
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CILIEGIEvegetarian
14.00
KERSEN — Limone – basilico – yogurt – cioccolato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
IL MENU DEGUSTAZIONE
TARTUFO (6)
TRUFFEL (6) — Cantharellus – sedano rapa – uovo di quaglia – cerfoglio
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI (7)vegetarian
KAASPROEVERIJ (7) — vari formaggi regionali con guarnizioni abbinate
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
PACchetto ALL-IN
DEGUSTAZIONE 5 PORTATE
70.00
5 - GANGEN PROEVERIJ
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
DEGUSTAZIONE 6 PORTATE
80.00
6 - GANGEN PROEVERIJ
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
DEGUSTAZIONE 7 PORTATE
95.00
7 - GANGEN PROEVERIJ
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 33
5 PORTATE
37.00
5 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch — 1/2 calici di vino o analcolico
stima≈ 2100 kcal150 g di carboidratipesante 33
5 PORTATE
51.00
5 - GANGEN: hele glazen wijn — calici di vino interi
stima≈ 2400 kcal170 g di carboidratipesante 39
6 PORTATE
42.00
6 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch — 1/2 calici di vino o analcolico
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 33
6 PORTATE
59.00
6 - GANGEN: hele glazen wijn — calici di vino interi
stima≈ 2700 kcal180 g di carboidratipesante 33
7 PORTATE: 1/2 bicchiere di vino o analcolico
47.00
7 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
7 PORTATE: bicchieri di vino interi
67.00
7 - GANGEN: hele glazen wijn
stima≈ 2600 kcal210 g di carboidratipesante 25

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47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un gazpacho, un tagliere di formaggi e un dessert alle ciliegie. Il resto del menu consiste in pesce e carne.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 22

70dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il tartare di manzo e il tartare di salmone contengono pochi carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen
Orari
non ancora noto
Contatti
+32592231991 info@herbergdefazant.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergdefazant.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 100 %

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